信陽毛尖茶品質(zhì)區(qū)分 信陽毛尖買哪個牌子的好?

    中國茶文化源遠(yuǎn)流長,拒不完全統(tǒng)計,中國茶葉就有上千種,綠茶是人們飲用較廣泛的一個品類,我們耳熟能詳?shù)男抨柮饩褪蔷G茶的一種。信陽毛尖茶適合慢飲,啜咂之間,余味慢慢從牙尖、嘴角蔓延,其香沁人心脾。
    信陽毛尖茶也是分等級的,主要分為特級(一芽一葉初展鮮葉)、一級(一芽二葉初展鮮葉)、二級(一芽一葉至一芽二葉,一芽二葉在30%以下,芽葉長度基本相等,芽葉長度不**過3.5厘米)、三級(一芽二葉至一芽三葉初展鮮葉,一芽三葉不**過30%)、四級(一芽三葉至一芽三葉對夾葉,一芽三葉不**過50%)。
    
    通俗點說,特級信陽毛尖具有白毫密布,鋒苗嫩綠圓直的鋒苗、高香醇厚、沖泡過后茶葉底部依然整齊均勻,茶湯色也比較嫩綠鮮明的特點;一級信陽毛尖外形細(xì)、圓、光、直,有鋒苗,白毫顯露,帶有板栗的清香。茶葉沖泡后成朵壯,茶湯比較鮮綠明亮;而二級信陽毛尖:采摘一芽一二葉的茶進(jìn)加工而成。翠綠略顯毫毛。泡開后底部茶葉還算翠嫩。湯色就比較清綠明亮;三級信陽毛尖的外形蒼綠帶有點粗條,泡開后茶湯尚且明綠;而四級信陽毛尖茶基本都是采摘對夾葉加工而成,雖有香味,但是茶味比較平淡,不建議購買。
    
    正宗的信陽毛尖由于其采摘,挑揀、炒制的方式都是采用人工的傳統(tǒng)方式,保證了芽葉的形狀和成茶的質(zhì)量,但同時也決定了正宗信陽毛尖的成本居高不下。所以,想要喝到上好的信陽毛尖茶就不要貪圖便宜,較好到當(dāng)?shù)氐拿獠枞~店里去看看、親自品嘗一番。韻潭茶葉就是信陽當(dāng)?shù)乜诒浅2诲e的信陽毛尖茶葉品牌,多年來一直擁有不錯的口碑。想喝正宗高品質(zhì)信陽毛巾,選擇韻潭茶葉錯不了。
    

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