懷莊建廠封壇30年

時間：2020-05-06作者：貴州懷莊酒業(yè)（集團）有限責任公司瀏覽：137

懷莊酒廠、懷莊建廠封壇30年、懷莊吳釗
食品名稱：懷莊酒廠、懷莊建廠封壇30年、懷莊吳釗

凈含量：500ml

包裝規(guī)格：1*6

執(zhí)行標準：GB/T26760（優(yōu)級）

生產(chǎn)廠家：貴州懷莊酒廠

廠址：茅臺鎮(zhèn)懷莊路009號



懷莊封壇酒系擁有30年醬香品質(zhì)的貴州懷莊酒業(yè)生產(chǎn)的大曲醬香型白酒，產(chǎn)于貴州仁懷市茅臺鎮(zhèn)，以當?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱，小麥，赤水河水為原料，嚴格按照醬香型白酒的傳統(tǒng)工藝精心釀造而成，是獲得**食品認證的*飲品，具有醬香**，酒體醇厚，回味幽長，空杯持久留香等特點。

背景簡介

懷莊封壇酒系貴州茅臺鎮(zhèn)懷莊酒業(yè)集團旗下的經(jīng)典醬香型白酒系列。懷莊集團是茅臺鎮(zhèn)早的一家釀酒企業(yè)，組建于1983年。集團公司以生產(chǎn)醬香型白酒為主，獨資的四個規(guī)模釀酒基地分布在**河東西兩岸。產(chǎn)品以茅臺鎮(zhèn)本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、**河水為原料，嚴格按照茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀制，曾先后榮獲省企“金鳳杯”獎、中國名優(yōu)食品博覽會金獎。



釀制工藝

懷莊封壇酒是在一個得天*厚、寰宇**的釀造醬香之醇的上佳地域，得天時地利人和之三才眷顧，應(yīng)運而生的盈樽溢爵、持觥彌香的醬香型白酒！懷莊封壇酒生產(chǎn)工藝特殊，采用茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)純糧，按照傳統(tǒng)工藝進行高溫制曲，高溫堆積發(fā)酵，高溫蒸餾，按季節(jié)性生產(chǎn)，每年端午制曲，重陽投料，同批原料要經(jīng)九次蒸煮，八次攤涼，加曲加藥、高溫堆積、入池發(fā)酵，七次取酒，歷時整整一年，然后要經(jīng)三年以上貯存，再經(jīng)七次輪次的醬香基酒精心勾兌，方能包裝出廠，其香氣成分較其復(fù)雜，使產(chǎn)品風格*特，喝酒時感到不燥辣，容易上口，幽雅細膩。


貴州懷莊酒業(yè)（集團）有限責任公司專注于懷莊封壇30年,懷莊大曲,懷莊董事長接待酒等

• 詞條

  詞條說明

• 懷莊建廠封壇30年

  懷莊酒廠、懷莊建廠封壇30年、懷莊吳釗 食品名稱：懷莊酒廠、懷莊建廠封壇30年、懷莊吳釗 凈含量：500ml 包裝規(guī)格：1*6 執(zhí)行標準：GB/T26760（優(yōu)級） 生產(chǎn)廠家：貴州懷莊酒廠 廠址：茅臺鎮(zhèn)懷莊路009號 懷莊封壇酒系擁有30年醬香品質(zhì)的貴州懷莊酒業(yè)生產(chǎn)的大曲醬香型白酒，產(chǎn)于貴州仁懷市茅臺鎮(zhèn)，以當?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱，小麥，赤水河水為原料，嚴格按照醬香型白酒的傳統(tǒng)工藝精心釀造而成，是獲得**食