米粉,是指以米、綠豆等五谷雜糧為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀食品,品種繁多,如綠豆粉絲、蠶豆粉絲、紅薯粉絲、土豆粉絲等。
米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒,爽滑入味,粉絲按形狀有粗、細(xì)、圓、扁及片狀等多種;按其主要用料又有米、豆類、薯類、苕類得不同;根據(jù)各地的制法詫異有不同的叫法,粉絲、粉條、涼粉、冬粉……粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲有很好的附味性,柔潤嫩滑,爽口宜人。 米粉的做法,米粉的制作工藝現(xiàn)在大都以機(jī)器制作、干粉泡發(fā)。都不再采用手工工藝。 ?新型多功能米粉、粉絲機(jī)械,可生產(chǎn)米粉、米線,以及加工紅薯,玉米,蠶豆等淀粉類粉絲。 米粉粉絲機(jī) — 中國知品牌 —鴻睿牌新型米粉粉絲機(jī) 一、多功能米粉機(jī)的產(chǎn)品介紹:鴻睿牌新型米粉粉絲機(jī),是我司科研人員,以市場為主導(dǎo),自主開發(fā)研制而成,已通過部門檢測,符合食品機(jī)械要求。適用于以大米為原料生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米粉,以大米或者大米粉料為原料可生產(chǎn)米粉、米線、河粉及年糕、糍粑等;以雜糧面粉為原料可生產(chǎn)玉米面條、小麥面條、蕎麥面條、冷面等;以雜糧淀粉為原料可生產(chǎn)玉米粉絲和各種豆類粉絲(粉條)及薯類粉絲(粉條)等。 該機(jī)廣泛適用于食品加工廠、餐飲服務(wù)業(yè)、大中型食堂、城鄉(xiāng)專業(yè)戶等使用,是國內(nèi)技術(shù)的米粉、粉絲、米線生產(chǎn)加工設(shè)備。
?二、多功能米粉機(jī)性能特點(diǎn):
?1、生產(chǎn)工藝**:采用生物變性新工藝,原料經(jīng)擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、自動(dòng)化程度高:儀表監(jiān)控,操作簡單,12人即可生產(chǎn),螺旋推進(jìn),自動(dòng)成熟,自動(dòng)成型。 ?
3、安全衛(wèi)生:機(jī)電一體,全封閉結(jié)構(gòu)生產(chǎn),性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程無污染,安全衛(wèi)生,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、出粉率高:從投料到出粉僅需幾分鐘,即可生產(chǎn)鮮米粉,又可生產(chǎn)包裝干品(大米粉干,雜糧面條及粉絲等),1公斤大米可生產(chǎn)鮮米粉2.8公斤。
5、一機(jī)多用:鴻睿牌米粉機(jī)廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物。大米、玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆、豌豆等都可以生產(chǎn),它不僅能生產(chǎn)米粉、米粉、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種面食品,而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整,真正做到一機(jī)多用。
?6、可生產(chǎn)幾十種規(guī)格的產(chǎn)品,如:圓、扁,粗細(xì),寬窄,厚薄,各種形狀都可生產(chǎn)(圓、扁),加工食品外表光滑,厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào),筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道**
?7、鴻睿 多功能米粉機(jī),生產(chǎn)快,出品率高,型號(hào)多,投資規(guī)??纱罂尚。m用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。
?8、所產(chǎn)多種米面食品可炒、可煮、可煎、可炸,還可涼拌或下火鍋,真正“想嘛吃就嘛吃,吃嘛嘛就香”。
詞條
詞條說明
供應(yīng)全自動(dòng)圓形涼皮機(jī) 生產(chǎn)性能穩(wěn)定 維修率低
鴻睿涼皮機(jī)技術(shù)優(yōu)勢: 1. 采用微電腦控制**。 2. 人機(jī)界面清楚,液晶顯示器實(shí)時(shí)顯示整機(jī)工作狀態(tài),只需要輕輕一按控制面板上按鈕即可。 3. 一機(jī)多用,用不同原材料可生產(chǎn)不同產(chǎn)品,涼皮、米皮、米粉、面皮、粉皮等。 4. 電腦實(shí)時(shí)監(jiān)控蒸箱溫度,可實(shí)時(shí)自動(dòng)調(diào)整傳送帶速度。 5. 傳送帶可選用食品級(jí)高科技復(fù)合材料,具有耐高溫、不親水、堅(jiān)實(shí)耐用等特點(diǎn)。 6. 采用自動(dòng)恒壓供食用油系統(tǒng),油位自動(dòng)恒定
鞏義全自動(dòng)圓形涼皮機(jī) 600型蒸汽不銹鋼涼皮機(jī) 操作維護(hù)方便
河南省鞏義市鴻睿機(jī)械廠是食品機(jī)械制造廠家,也是質(zhì)量過關(guān)的圓形涼皮機(jī)制作者。鴻睿機(jī)械廠的圓形涼皮機(jī)采用自動(dòng)糾偏、自動(dòng)刷油、雙層循環(huán)風(fēng)冷系統(tǒng)的全自動(dòng)多功能圓形涼皮機(jī),鴻睿機(jī)械的圓形涼皮機(jī)是較新?lián)Q代以后的新型圓形涼皮機(jī)。鴻睿圓形涼皮機(jī)自動(dòng)糾偏系統(tǒng);可以實(shí)時(shí)監(jiān)測傳送帶的運(yùn)動(dòng)軌跡,一旦檢測到傳送帶有偏移錯(cuò)位的現(xiàn)象,微電腦會(huì)自動(dòng)發(fā)出指令到張力糾偏調(diào)整機(jī)構(gòu),對(duì)傳送帶進(jìn)行張力平衡調(diào)整,確保傳送帶運(yùn)轉(zhuǎn)軌跡的正常,
購買米粉機(jī)器設(shè)備云南米粉機(jī)口感好多功能米粉機(jī)的優(yōu)勢
自熟米粉機(jī)價(jià)格低廉,易操作,型號(hào)齊全,歡迎訂購!自熟米粉機(jī)它的產(chǎn)量不但高,質(zhì)量也是非常有保證的,是您放心購物的選擇.是現(xiàn)在市面上*的產(chǎn)品,市場上各種米粉大多是用本機(jī)制作的,桂林米粉機(jī)通過添加不同口味的輔料進(jìn)行調(diào)制而成的,制作米粉的原料一般要求選擇支鏈淀粉含量在80%~85%的非糯性大米。 米粉機(jī)價(jià)格低廉的同時(shí)專粉物流全國發(fā)貨,不但可以安全的將您的貨物送往您的手中還可以為您解決一定的運(yùn)費(fèi),大型米粉
云南米線機(jī) 玉米面條機(jī)好機(jī)器做出的的產(chǎn)品質(zhì)量好
米線機(jī)制作的米線是中國的一種古老的食物,多功能米線機(jī)在使用時(shí)要選用優(yōu)質(zhì)的大米,制作過程要經(jīng)過發(fā)酵,磨漿,濾條,蒸粉,壓榨等工序制作的線狀食品。多功能米線機(jī)制作的米線是云南百姓喜愛的食品之一。 多功能米線機(jī)的用途與特點(diǎn): 1、生產(chǎn)工藝**:采用生物變性新工藝,原材料擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,不用蒸煮。 2、安全衛(wèi)生:多功能米線機(jī)機(jī)電一體,全封閉生產(chǎn),性能穩(wěn)定,整個(gè)生產(chǎn)過程無污染,安全衛(wèi)生。
公司名: 鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
手 機(jī): 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省鞏義市站街鎮(zhèn)陶瓷廠后院
郵 編: 451200
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