商用自動洗碗機在餐廳的必然性

時間：2019-02-19

現(xiàn)在人們生活水平的不斷提高，出外旅游也成了提高生活品質的一種常態(tài)，而這也促進了各地餐飲業(yè)的發(fā)展。商用洗碗機普及餐飲業(yè)，餐飲業(yè)的生意*，人工成本也會相對應的提高，當然也不排除部分的餐廳為了省下人工成本任然延續(xù)這傳動清洗碗碟的方式，這個時候作為酒店餐廳的負責人當然要擔任起對食品*衛(wèi)生的責任。

商用洗碗機是代替人工清洗的機器，減輕勞動力，能提高工作效率的設備。當廚房的工作量越來越大的實施，我們就要摒棄以前老一套的清洗方式采用商用洗碗機設備來提高工作效率。

清洗速度快，一般碗筷幾十秒就可洗干凈。效率高，一次可洗30~200個碗盤，可洗各種材質餐具，一人便可操作，這比起人工清洗方便的程度不是一點半點哦，清潔率可達百分之九十五以上。我們要善于運用高科技的設備，達到的效果較能得到用戶的信賴。而我們霖森作為專業(yè)生產洗碗機的常見來說，為客戶做過的方案也是非常多的，一般學校工廠的是食堂，用餐人數(shù)可達幾千人，如此大的工作量，如果只是簡單的招聘洗碗工來解決的話很*造成各種問題，效率問題不能解決，較重要的是餐具的干凈程度也是不容樂觀的。所以我們可以選擇不僅能保證清洗效率，還能清潔殺菌效果理想的洗碗機設備。

要知道人工清洗的話，一塊抹布里面殘留的菌是不計其數(shù)的，而在洗碗機設備上面操作，杜絕菌的殘留這個是重要的。人工清洗餐具的破損率遠遠**商用洗碗機設備，相信大家都是知道這一點的，就算是我們平時在家里用餐，清洗的時候也會一不留意的摔壞碗碟。何況是清洗數(shù)量如此多的餐具呢，因為堆疊的碰撞、洗滌劑的滑膩亦或者是其他的問題都是很*導致破損率增加的。而商用洗碗機設備是在封閉的條件下清洗的，這一點就大大的降低了破損的情況。

商用洗碗機省時省力省人工的優(yōu)點將會在餐飲業(yè)受歡迎。

詞條
詞條說明
5000人食堂全自動洗碗機廠家報價
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