福建工廠食堂洗碗機餐具清洗步驟

    回收的餐具,先由人工進行一遍的熱水清洗,主要去掉吃飯時剩余的雜物;

    洗碗機溫度達到90以上時,開始清洗;

    一:餐具放進洗碗機傳送帶;


    二:除渣,餐具里面的雜物會自動清洗出來;

    三:高溫噴淋清洗;

    四:高溫烘干;

    五:潔凈的餐具取出

    不僅是高溫清洗,我們清洗過程中加有洗潔精,以保證油脂的徹底清洗。

    另外,選購洗碗機雖然是廠家比較專業(yè),但自己還是要堅持一些原則

    1.有特殊需求,應(yīng)由下達采購任務(wù)的部門提供并審定洗碗機圖紙。

    2、力求采購優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品或國家主力生產(chǎn)單位的產(chǎn)品,防止采購質(zhì)次**、性能低劣的洗碗機。

    3、不要一味采用標準化、通用化的洗碗機,要根據(jù)自己的實際需求來選擇合適的洗碗設(shè)備。

    4、采購技術(shù)上**、操作簡便、低消耗的洗碗機。

    5、洗碗機應(yīng)由性遷移的材料制成。

    6、配件、易損件盡量由原主機廠家解決。

    7、采購之前,要多方案擇優(yōu),就近選擇洗碗機廠家,力求降低采購費用,但還是選擇品牌企業(yè)比較好,他們的售后服務(wù)也是遍布全國的



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  • 詞條

    詞條說明

  • 餐廳洗碗機廠家與人工洗碗的對比?

    隨著人們生活水平的提高,人們對于食品的衛(wèi)生要求也隨之增高。很多餐館經(jīng)營者看到這一點,開始購買餐館洗碗機。其實它不僅僅能夠保證衛(wèi)生*,而且好處多多?,F(xiàn)在還是有些餐廳都是人工在洗碗,請了一些阿姨來洗碗,這樣如果客人多了就比較繁瑣,所以還是需要去改變,洗碗哥告訴你如何與人工洗碗的去對比! 餐廳洗碗機能夠按時保質(zhì)保量的完成洗碗任務(wù),而且干凈衛(wèi)生,不僅省去了請人工的費用,而且較*可靠。能夠快速洗掉餐具

  • 學(xué)校不銹鋼餐盤難清洗?試試食堂洗碗機

    食堂、餐廳用餐人數(shù)較多,正常的幾百到幾千人一起用餐。時間又很集中,所以餐具的清洗須在二到三小時內(nèi)將用餐的餐具要清洗結(jié)束。又由于洗碗工難請或是廚房炊事員難以分身清洗餐具,這就使得洗碗工作異常艱辛。 使用食堂洗碗機流水線,餐具不用裝框,直接擺放在傳送帶上,自動完成除渣、清洗、消毒等工序。 使用食堂洗碗機流水線,餐具不用裝框,直接擺放在傳送帶上,自動完成除渣、清洗、消毒等工序。 食堂餐廳洗碗機不要人工

  • 福建工廠食堂洗碗機餐具清洗步驟

    回收的餐具,先由人工進行一遍的熱水清洗,主要去掉吃飯時剩余的雜物; 洗碗機溫度達到90以上時,開始清洗; 一:餐具放進洗碗機傳送帶; 二:除渣,餐具里面的雜物會自動清洗出來; 三:高溫噴淋清洗; 四:高溫烘干; 五:潔凈的餐具取出 不僅是高溫清洗,我們清洗過程中加有洗潔精,以保證油脂的徹底清洗。 另外,選購洗碗機雖然是廠家比較專業(yè),但自己還是要堅持一些原則 1.有特殊需求,應(yīng)由下達采購任務(wù)的部門

  • 高校洗碗機洗碗機設(shè)備食堂洗碗機都用什么樣的餐具消毒洗碗機?

    一般食堂、餐廳都用什么樣的餐具消毒洗碗機? 專業(yè)事餐具清洗研究 洗碗哥 洗碗公司根據(jù)食堂、餐廳餐具數(shù)量、食堂規(guī)模、用餐數(shù)及餐具材質(zhì)、餐具形狀等實際情況量身定做校、公司、工廠、醫(yī)院、等員集用餐食堂餐具清洗消毒案必須針各式餐具使用食堂**洗碗機需初洗與浸泡同省省力省電洗凈度達**。

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