枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)作為水產(chǎn)養(yǎng)殖中的飼料添加劑或輔助劑,對(duì)于提高魚類消化力與*力有明顯作用;其作為降解氨氮、亞硝酸鹽氮的水質(zhì)凈化劑也獲得了顯著的效果。
枯草芽孢桿菌是好氧菌,在自然條件下魚池溶氧主要來源于浮游植物和大型藻類的光合作用,因此其凈化水質(zhì)不僅與溶氧有關(guān),而且還與浮游植物等其它生態(tài)條件有關(guān)。
1 大量施加枯草芽孢桿菌會(huì)使魚池溶氧短時(shí)間內(nèi)大幅下降
在實(shí)驗(yàn)池加入枯草芽孢桿菌單一微生態(tài)制劑13.3 mL/m3后,實(shí)驗(yàn)池中枯草芽孢桿菌數(shù)瞬時(shí)可達(dá)4.5×104 cfu/mL(實(shí)測(cè)該制劑濃度3.4×109 cfu/mL),好氧菌的突然增加,使溶氧在幾天內(nèi)迅速下降。
溶氧的迅速下降,會(huì)導(dǎo)致枯草芽孢桿菌沉淀、養(yǎng)殖生物缺氧死亡、氨氮等有毒有害物質(zhì)積累,形成惡性循環(huán),為養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來不利影響。
因此,本研究認(rèn)為利用枯草芽孢桿菌凈化海水魚池水質(zhì)時(shí),其魚池中枯草芽孢桿菌數(shù)量應(yīng)控制在1.0×104 cfu/mL數(shù)量級(jí)以下,并及時(shí)補(bǔ)充溶氧。
2 枯草芽孢桿菌降解亞硝酸鹽氮、氨氮的效果與溶氧關(guān)系密切
本實(shí)驗(yàn)表明,當(dāng)溶氧濃度**過5.92 mg/L時(shí),枯草芽孢桿菌才能使實(shí)驗(yàn)池中氨氮、亞硝酸鹽氮濃度顯著下降。
枯草芽孢桿菌對(duì)氨氮的降解作用受到菌量、轉(zhuǎn)化作用的影響,有一定的滯后,溶氧升高并不能立即使氨氮濃度降低。
對(duì)照池中溶氧濃度**6 mg/L,枯草芽孢桿菌濃度在0.1×104~0.4×104 cfu/mL是較佳生態(tài)調(diào)控指標(biāo),枯草芽孢桿菌與亞硝酸鹽氮的相關(guān)性顯著(相關(guān)系數(shù)-0.915),隨著枯草芽孢桿菌數(shù)升高,亞硝酸鹽氮含量降低。實(shí)驗(yàn)池溶氧前期**6 mg/L時(shí),枯草芽孢桿菌與亞硝酸鹽氮相關(guān)系數(shù)只有-0.358。實(shí)驗(yàn)池最后2次測(cè)定:溶氧由5.915 mg/L升到13.51 mg/L,亞硝酸鹽氮?jiǎng)t由0.172 5 mg/L降至0.003 mg/L,氨氮由0.267 5 mg/L降至0.011 0 mg/L, 這時(shí)對(duì)亞硝酸鹽氮、氨氮的去除率分別為98%、95.88%,比王庚申等[18]用復(fù)合微生態(tài)制劑去除梭子蟹養(yǎng)殖廢水亞硝酸鹽氮的去除率20%~55%、氨氮的去除率36.17%~86.96%較高。
3枯草芽孢桿菌對(duì)浮游植物優(yōu)勢(shì)種的影響
從本實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,枯草芽孢桿菌可以促進(jìn)水體中小球藻、硅藻、裸藻的生長,隨著水溫的逐漸升高,優(yōu)勢(shì)種依次為小球藻、硅藻、裸藻。
但在試驗(yàn)后期,裸藻、色球藻大量增殖,抑制了小球藻的數(shù)量,特別是喜氮裸藻的大量繁殖,有制造氧氣、降低氨氮的作用,益于枯草芽孢桿菌的繁殖,使得后期的枯草芽孢桿菌菌落數(shù)量增多。
4、枯草芽孢桿菌對(duì)海水魚塘作用結(jié)論
綜上所述,由于室外海水魚塘施加了枯草芽孢桿菌,使得養(yǎng)殖水域的溶氧、氨氮、亞硝酸鹽及浮游植物等發(fā)生了很大變化,枯草芽孢桿菌不僅影響了化學(xué)指標(biāo),還影響了生物指標(biāo)在魚池中的消長與變化,特別是造成溶氧的變化,溶氧的變化反過來又影響到枯草芽孢桿菌自身降解氨氮與亞硝酸鹽氮的效果,說明枯草芽孢桿菌與溶氧是一個(gè)生態(tài)調(diào)控的統(tǒng)一體。在沒有增氧設(shè)備的室外養(yǎng)殖水域中不宜使用過多的枯草芽孢桿菌;在充氧設(shè)備較好的室內(nèi)魚類養(yǎng)殖池,使用枯草芽孢桿菌可以降低養(yǎng)殖成本,提高養(yǎng)殖效益。
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詞條
詞條說明
枯草芽孢桿菌在飼料中的應(yīng)用與研究芽孢是處于休眠狀態(tài)的活細(xì)胞, 能耐受飼料加工過程中的高溫高壓及酸堿環(huán)境, 穩(wěn)定易存儲(chǔ)??莶菅挎邨U菌在飼料制劑中以芽孢形式存在, 能以活菌狀態(tài)進(jìn)入動(dòng)物腸道成活并繁殖, 適用于飼料加工??莶菅挎邨U菌在90℃高溫, 模仿胃液pH, 豬膽鹽實(shí)驗(yàn)和抗生素藥敏實(shí)驗(yàn)中均表現(xiàn)出較高的存活率;枯草芽孢桿菌制劑的制備實(shí)驗(yàn)表明經(jīng)干燥、粉碎處理后芽孢率大于98%。3.1 在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用
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