貴陽(yáng)牛奶電話_過(guò)期食品

時(shí)間：2019-12-10作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：114

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回內(nèi)蒙的小日子真是滋潤(rùn)，每天早起晨練，然后去早市找點(diǎn)稀罕食材回家鼓搗著吃。此次內(nèi)蒙之行，除了放松一下心靈，遠(yuǎn)離城市的喧囂，遠(yuǎn)離盛夏的暑熱，更主要的是陪伴父母，羊三餐美食我們換樣做，讓他們也享享福。
寶媽的老家在科右前旗，近幾年發(fā)展迅猛，一年一個(gè)變化，老百姓的小日子更是越過(guò)越好。昨兒夜里大雨，我們晨練的時(shí)候還偶有毛毛雨，選擇提前回去，順帶早市上買(mǎi)菜。
陰雨天的早市有**的蘑菇賣(mài)，是勤勞的農(nóng)民上山采的，還挺干凈，價(jià)格也不貴，5元一斤，但是不管價(jià)格貴賤，要想吃得遇，不是每天都有，還真是有錢(qián)難買(mǎi)到。偶遇了，多買(mǎi)點(diǎn)。上午有點(diǎn)累睡了一會(huì)，醒來(lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)老媽把蘑菇挑的干干凈凈，也都洗好了
牛奶？是滴，鮮牛奶，跟我們?cè)诔抢锖榷節(jié){一樣常見(jiàn)，一袋才3塊錢(qián)，拿回家需要像豆?jié){一樣熬制，熬好的牛奶香飄滿(mǎn)屋，上面還有一層奶皮，兒子每年來(lái)姥姥家都喝不夠，喜甜的可以放點(diǎn)糖。喝過(guò)這個(gè)鮮奶的都會(huì)情不自禁的感嘆：之前的牛奶好像都白喝了，原來(lái)純牛奶竟是這么香！
猜猜它是啥？青蒜燒仙？，是青蒜，蒜頭和葉子外皮都去掉了，只留下嫩心，可以直接蘸醬吃，還可以炒著吃，價(jià)格真是*的出乎我的想像，一塊錢(qián)一堆，真是好吃又*的好食材。





午餐，家鄉(xiāng)味濃郁，三道菜主食一上桌，立馬胃口大開(kāi)，回家飯量見(jiàn)長(zhǎng)，尤其是稀罕物“野蘑菇”一上桌，更是招家人喜。
青蒜炒肉絲，香噴噴，真下飯。自家的凍肉，端午豬的時(shí)候，爸媽單獨(dú)給我們留出來(lái)的，用它炒菜真是香。肉炒菜，顏色好看又嫩的竅門(mén)：肉絲里反復(fù)抓并換水，顏色發(fā)白后再腌制，拌淀粉。如果嫌麻煩還有更省事的方法：肉絲加蔥姜、料酒、生抽和淀粉拌一拌腌5分鐘，直接炒
野蘑菇尖椒炒肉，今兒的**菜。炒蘑菇的方法有兩種，一是直接炒，牛蛙是先焯水后再炒。我用的是直接炒法，先把肉絲炒好盛出備用，再蔥姜熗鍋炒蘑菇，看不見(jiàn)湯的時(shí)候放尖椒炒斷生，倒入肉絲加鹽，炒勻雞蛋卷出鍋
尖椒炒土豆片，不放肉也噴香。土豆片炒也好吃的竅門(mén)，是先把土豆片小火煸軟煸熟，再放尖椒炒
東北和內(nèi)蒙人吃的粘豆包，一輩子都吃不煩。小的時(shí)候只有黃米面的，現(xiàn)在又多了一種江米面的，都非常筋道。之前想吃了都是自己做，現(xiàn)在家里人口都不多，制作起來(lái)也比較麻煩，也每年春節(jié)的時(shí)候大批量做一次，平常都是外面買(mǎi)。這個(gè)豆包，我去年的時(shí)候買(mǎi)過(guò)這個(gè)攤冷凍火雞肉主的，之后一直念念不忘
特點(diǎn)軟糯，成型好，尤其是豆餡，咬一口立馬勾食欲，是把花蕓豆煮爛，少許湯的時(shí)候趁熱搗碎，不加糖，吃的是的豆香。
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家有兒童名曰小寶，故取名寶媽小廚。*美食自媒體原創(chuàng)作者，多平臺(tái)特邀美食撰稿人，擅長(zhǎng)家常菜、面食、早餐的制作。美食凍雞蛋黃是家的味道，有才能做得更好。三餐有“溫度”，體驗(yàn)廚房里的樂(lè)趣。歡迎繼續(xù)關(guān)注！
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。





步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過(guò)度，會(huì)有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具，加速脫模。





步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請(qǐng)冷藏放置。　　吃完香蕉喝酸奶會(huì)全脂牛奶癌細(xì)胞？！
上海同仁醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任張靜
近，一條題為《醫(yī)生警告再三：吃完香蕉30分鐘內(nèi)，別沾它，當(dāng)心“吸引”癌細(xì)胞》的視頻在網(wǎng)**傳。視黑玉米頻中稱(chēng)，吃完香蕉半個(gè)小時(shí)內(nèi)喝酸奶的話，會(huì)致病，甚至還會(huì)乳豬料癌細(xì)胞。
視頻中稱(chēng)，吃完香蕉半個(gè)小時(shí)內(nèi)喝酸奶之所以會(huì)致病，是因?yàn)橄憬吨械?*酸會(huì)與酸奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合，從而引發(fā)腹瀉和腸胃不適，可能會(huì)癌細(xì)胞。
這一說(shuō)法并無(wú)依據(jù)，因?yàn)樗崮瘫旧硎墙?jīng)乳酸菌使牛奶蛋白質(zhì)變后形成，而水果中的**酸即使讓蛋白質(zhì)變也是可以忽多寶魚(yú)略不計(jì)的；此外，酸奶進(jìn)入胃也要被胃酸消化，所以一般不會(huì)導(dǎo)致腹瀉冷凍魚(yú)豆腐。
酸奶和香蕉同時(shí)吃，在營(yíng)養(yǎng)上不但沒(méi)有任何不利之處，反而還存在一定程度蚶的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)：酸奶中沒(méi)有的膳食纖維和維生C，香蕉有；香蕉中蛋白質(zhì)和維生B2含量低，且不含有維生A、維生D，而牛奶中這些營(yíng)養(yǎng)都很豐富。
文中圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)/編輯范宏博

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