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時間：2019-10-31作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：80

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現(xiàn)在人們越來越重視食品問題，因此每次在買食物的時候，都會認(rèn)真看包裝上的標(biāo)志，除了食物的成分、營養(yǎng)**外，更注意食品的“保質(zhì)期”。其實包裝上的保存期限大多不是“食物存放”的長期限，過期了一核桃油小段時間有很多食物仍然是可以吃的。
1、乳制品（冷凍海膽1～2周奶干）





牛奶過期后大多數(shù)人都不會喝，但很多乳制豬頭品來說，過期兩周內(nèi)還是的。把牛奶冰在接近攝氏1度的環(huán)境中，可以將牛奶的保質(zhì)期延長1周，硬干酪可以把發(fā)霉的部分切掉，繼續(xù)吃剩下的部分，但軟干酪發(fā)霉后一定要扔掉。
2、蛋（2周）
雞蛋過期2周，一般來說還是可以吃的冷凍羊肉片。將雞蛋放到一杯水中，如果雞蛋浮起來，說明已經(jīng)壞了，如果沉下去，說明還能吃。
3、麥片和谷物（1年）
沒有拆封的加工食品，比如玉米片、洋芋片等等，過期12個月還可以吃。可以用那些放很久的麥片做面包屑，或餡餅。
4、蔬菜（摘掉葉子）
新鮮蔬菜一般沒有明確的保質(zhì)期，如果將它們放在袋子里保存，過一段時間葉子會變軟爛，也會滋生。如果葉子爛掉，那不要吃了。
肉沒有明確的保質(zhì)期，但是大家可以參考美國農(nóng)業(yè)部的標(biāo)準(zhǔn)去判斷。如果過期太久造成顏色發(fā)生變化，或者有黏黏糊糊的感覺，那不要冒險了，快點丟掉，不要吃。





小貼士：
雖然很多食物過期后還能吃，但好不要將食物留到過期，直接的方法是少買一點，買完再吃，那不會造成浪費(fèi)啰豬肺！
在蝦美國有一名*電玩玩家Jaegerrmeister，由于整天沉溺于打電玩，14年來**打掃過臥室，在電腦設(shè)備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物，甚至還有100條死蛆。近日，他通過網(wǎng)絡(luò)直播清理房間過程，吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐，鼓勵他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。
綜合外媒報道，Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲，在年搬到新家后，干貝至今已經(jīng)14年，梅酒期間從沒打掃過房間。通過直播畫面可以看到，房間里堆滿了紙箱、過期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾，甚至在房間里還準(zhǔn)備了幾個“大容器”用來代替馬桶。
Jaegerrmeister在今年生日當(dāng)天，突然爆發(fā)小宇宙，想起清理垃圾來。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后，Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個裝滿的尿液的瓶子，連自己都覺得惡心想吐。
當(dāng)天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看，甚至還有人捐鼓勵他日后繼續(xù)打掃房間?；蛟S是因為有錢入賬，Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過程給網(wǎng)友看。
民以食為天，食品是每個人都非常關(guān)心的一件事，在現(xiàn)代，食品的多樣化滿足了各類人群的口腹之欲，隨之而來的食品問題也接踵而至。
大家都知道，食物的保鮮期很短，特別是在夏天，買的食物一下沒做好保鮮工作幾個小時、幾十分鐘會壞、變味，可商家賣的食品不同了，同樣的季節(jié)，除了現(xiàn)做手工食品，例如面包蛋糕類的會短些，其它的輕則半個月一個月，有的甚至可以可以保存好幾年、幾十年都還能食用，這是為什么呢？因為里面添加了各種添加劑，所以能夠延長保質(zhì)期，當(dāng)然這些添加劑的使用都是有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，不會人體造成什么不利的影響。
那什么是保質(zhì)期呢？過了保質(zhì)期還能食用嗎？
保質(zhì)期是指產(chǎn)品的佳食用期，如果食品過期建議不要再繼續(xù)食用，即飲咖啡過了牛腱子保質(zhì)期的食物會逐漸的發(fā)生不同程度的物理變化導(dǎo)致外形變化，例如典型的發(fā)霉，有的人認(rèn)為食物變質(zhì)了也沒有關(guān)系，只是口感風(fēng)味沒有那么佳，并不會健康產(chǎn)生什么影響，實則，過了保質(zhì)期會導(dǎo)致食品的食用**降低等產(chǎn)生一切不可預(yù)估的變化，還有關(guān)鍵的一點，過了商家明確標(biāo)注的保質(zhì)期后，消費(fèi)者食用一旦產(chǎn)生后果，商家是一概不負(fù)責(zé)的，所以，不要冒這個險。
那如果買到了過期的食品怎么辦？
很多人買東西都是不看日期的，等買完后才發(fā)現(xiàn)過期了，于過期這件事，有的人認(rèn)為那么點錢算了，怪麻煩的，也有的人覺得過期了是過期了，哪怕買的東西只要幾塊錢也要去找老板退，后特意跑一趟去退過期產(chǎn)品拿著退回的幾塊錢回家，其實你不僅可以要老板退回給你過韭菜盒子期產(chǎn)品的錢，還可以向他索賠。
根據(jù)《食品法》百四十八條：消費(fèi)者因不符合食品標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制，**賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。
生產(chǎn)不符合食品標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品且不會消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。
除了消費(fèi)者索賠外，售賣過期食品還將面臨相關(guān)部門的法律處罰。
根據(jù)《食品法》*八十五條：違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒收所得、生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處千元以上五萬元以下罰；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷：
（一）用非食品原料生產(chǎn)食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，或者用食品作為原料生產(chǎn)食品；
（）生產(chǎn)經(jīng)營致病微生物、農(nóng)藥殘留、殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量**過食品標(biāo)準(zhǔn)**的食品；
（三）生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品標(biāo)準(zhǔn)的嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；
（四）經(jīng)營變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官狀異常的食品；
五花肉（五）經(jīng)營病死椰子糖、或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類，或者生產(chǎn)經(jīng)營病死、或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類的制品；
（六）經(jīng)營未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢驗或蜂蜜綠茶者檢驗不合格的肉類制品；
（七）經(jīng)營**過保質(zhì)期的食品；
（八）生產(chǎn)經(jīng)營為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；
（九）利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)，未經(jīng)過評估；
（十）食品生產(chǎn)經(jīng)營者在有關(guān)主管部門責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營不符合食品標(biāo)準(zhǔn)的食品后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營的。
所以，懂得法律多么重要，學(xué)會利用法律來維護(hù)自身的權(quán)益，你會發(fā)現(xiàn)自己能少吃很多不必要的虧。
在我們的日常生活中常常會遇到這樣或者那樣讓人頭疼的法律問題，當(dāng)你遇到后不知道該怎么辦時，可以在惠法網(wǎng)法律服務(wù)平臺進(jìn)行免費(fèi)法律，根據(jù)不同的法律需求為你提供針的律師在線專核桃油業(yè)化服務(wù)，且分工明確，還有健全的實時服務(wù)監(jiān)控體系，讓法律需求者的問題更便捷更的得到解決，多積累一些法律知識，了解一些法律事件自己而言也是非常有幫助的，因為事前永遠(yuǎn)比事后再來想辦法穩(wěn)妥。
大家看完后有想法或疑問可隨時在下方留言評論，感謝閱讀，惠法網(wǎng)會持續(xù)和大家分享法律相關(guān)事件和針企業(yè)與個人的法律知識。
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