銷毀處理全脂乳粉哪家比較靠譜_貓星公司

時間：2019-10-20作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：68

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7月3日下午，龍灣區(qū)市場監(jiān)管局在彩虹灣親子廣場開展*期“你選我查”餐飲服務(wù)食品督查活動，田野中、小團圓兩家餐廳的后廚管理辦法得到了執(zhí)法人員的肯定。
“即日起，凡在田野中餐廳餐過程中，出現(xiàn)令您不滿意的地方，或是有其他需要改進的建議，請掃描維碼關(guān)注公眾號直接留言……”近日，田野中餐廳彩虹灣店門口出現(xiàn)一張印有“食品全民監(jiān)督”的海報，吸引著過往行人的眼球。據(jù)浙江田野餐飲管理連羊鎖有限公司董事長滕建衛(wèi)介紹，這是為了響應(yīng)龍灣區(qū)市場監(jiān)管局的號召，鼓勵大眾監(jiān)督，在彩虹灣店率先試點實行的“全民監(jiān)督”機制。
此次接受檢查的餐飲單位由市民通過公眾號“龍灣市監(jiān)365”的“你選我查”小程序模塊進行投票。在經(jīng)營戶、廣場運營方代表和媒體代表的參與、監(jiān)督下，執(zhí)法人員依據(jù)餐飲服務(wù)日康師傅桶面常監(jiān)督檢查要點表，該區(qū)域內(nèi)的舍得坊餐廳、桂源鋪奶茶鋪，鮮味閣餐廳、酸奶冰淇淋田野中餐廳、小團圓冷凍凍肉餐廳和古茗奶茶店等6家餐飲單位，分別參照小餐飲20余個項目，中型餐飲30余個項目進行檢查。
檢查過程中，兩家餐廳的后廚管理辦法得到了執(zhí)法人員的肯定。其中，田野中餐廳針未將食品原料、半成品、成品相互分開盛放、貯存的問題，將冰柜重新整理且做上標記的后廚管理辦法，避免了作過程中*出現(xiàn)的混放情形。針過期食品的情況，田野中餐廳還采取了分日期存放的方法，以**先出，后進后出的方式，有效避免過期食品情況的再發(fā)生。另外，小團圓餐廳用帶色標的砧板，將用于加工動物、植物、水產(chǎn)品的工具區(qū)分開，也有效避免了工作人員作時混淆。這一海蝦舉措也受到了執(zhí)法人員的肯定。
據(jù)悉，彩虹灣親子廣場是龍灣區(qū)打造食品三級管理工作模式的試點，且率全市之先。所謂三級管理，即由出面窩租方負責每月監(jiān)督檢查，餐飲服務(wù)提供者每月開展自查，監(jiān)督部門每季度廣場內(nèi)餐飲單位開展“你選我查”。在監(jiān)督部門例行檢查的基礎(chǔ)上，該管理模式更加冷凍飛蟹充分調(diào)動出租方和餐廳的能動。
在蝦美國有一名*電玩玩家Jaegerrmeister，由于整天沉溺于打電玩，14年來**打掃過臥室，在電腦設(shè)備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物，甚至還有100條死蛆。近日，他通過網(wǎng)絡(luò)直播清理房間過程，吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐，鼓勵他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。





綜合外媒報道，Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲，在2005年搬到新家后，干貝至今已經(jīng)14年，梅酒期間從沒打掃過房間。通過直播畫面可以看到，房間里堆滿了紙箱、過期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾，甚至在房間里還準備了幾個“大容器”用來代替馬桶。
Jaegerrmeister在今年生日當天，突然爆發(fā)小宇宙，想起清理垃圾來。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后，Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個裝滿的尿液的瓶子，連自己都覺得惡心想吐。
當天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看，甚至還有人捐鼓勵他日后繼續(xù)打掃房間。或許是因為有錢入賬，Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過程給網(wǎng)友看。
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《食品法》*三十四條*十項禁止生產(chǎn)經(jīng)營**過保質(zhì)期的食品，百十四條*五項生產(chǎn)經(jīng)營**過保質(zhì)期食品的行為設(shè)定了行政處罰。根據(jù)《食品法》百四十八條*規(guī)定，于生產(chǎn)不符合食品標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品標準的食品的，消費者可要求生產(chǎn)者或者經(jīng)營者加賠價十倍或者損失三倍的賠償金（增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元）。
那么，過期食品是否屬于違反食品標準的食品嗎？超市銷售過期食品的，應(yīng)當向消費者承擔價十倍或者損失三倍的加倍賠償嗎？
實務(wù)中，一直有消費者尤其是職業(yè)打假人，要求銷售過期食品的商場超市等經(jīng)營者承擔價十倍的加倍賠償責任。尤其是高2014年1月26日發(fā)布*六批指導案例后，此趨勢更為明顯。原因是，在此次發(fā)布的高*23號指導案例，即孫銀山訴南京歐尚超市有限公司江寧店買賣合同糾紛案中，江蘇省南京市江寧區(qū)作出的（2012）江寧開民初字*646號民事判決（本案當事人均未上訴，一審判決為生效判決）認為：（根據(jù)《食品法》的規(guī)定，）**過保質(zhì)期的食品屬于禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。食品銷售者負有保證食品的法定義務(wù)，應(yīng)當不符合標準的食品自行及時清理。歐尚超市江寧店作為食品銷售者，應(yīng)當按照**食品的要求儲存食品，及時檢查待售食品，清理**過保質(zhì)期的食品，但歐尚超市江寧店仍然擺放并銷售貨架上**過保質(zhì)期的“玉兔牌”香腸，未履行法定義務(wù)，可以認定為銷售明知是不符合食品標準的食品。
本文此有不同看法：
首先，雖然高《關(guān)于冷凍驢肉案例指導工作的規(guī)定》（法發(fā)〔2010〕51號）*七條規(guī)定：高發(fā)布的指導案例，各級審判類似案例時應(yīng)當參照。但是，高2015年5月13日法〔2015〕130號印發(fā)的《〈高關(guān)于案例指導工作的規(guī)定〉實施細則》，*九條進一步明確規(guī)定：“各級正在審理的案件，在基本案情和法律適用方面，與高發(fā)布的指導案例相類似的，應(yīng)當參照相關(guān)指導案例的裁判要點作出裁判?！?br>而高發(fā)布*23號指導案例時，公布的裁判要點，是：“消費者購買到不符合食品標準的食品，要求銷售者或者生產(chǎn)者依照食品法規(guī)定支付價十倍賠償金或者依照法律規(guī)定的其他賠償標準賠償?shù)模徽撈滟徺I時是否明知食品不符合標準，都應(yīng)予支持。”即，高發(fā)布此指導案件時，要求各級法院審理類似案件時應(yīng)當參照的，是消費者“明知食品不符合標準”不影響其加倍賠償訴求。此案一審法院生效判決中有關(guān)“**過保質(zhì)期的食品屬于不符合食品標準的食品”的認定，以及有關(guān)“食品銷售者負有保證食品的法定義務(wù)，應(yīng)當不符合標準的食品自行及時清理，而仍然擺放并銷售貨架上**過保質(zhì)期的食品，未履行法定義務(wù)，可以認定為銷售明知是不符合食品標準的食品”的認定，均未列入高歸納的該案裁判要點，均非該指導案例具有參照適用**的內(nèi)容。
其次，根據(jù)《食品法》*十五條、*十七條和*十九條的規(guī)定，食品標準是強制執(zhí)行的標準糖桂花，食品標準由衛(wèi)生行政部門會同食品監(jiān)督管理部門制定、公布；沒有食品標準的地方特色食品，可由省級衛(wèi)生行政部門制定并公布食品地方標準，報衛(wèi)生行政部門備案，且食品標準制定后，該地方標準即行廢止。即，食品標準是由省級以上衛(wèi)生行政部門依法制定公布的強制執(zhí)行的標準或者地方標準。法律、法規(guī)有關(guān)食品的強制規(guī)定，并不能當然地認定為食品標準，而要看松餅相關(guān)內(nèi)容是否為特定的食品標準所采納。
食品標準《預包裝食品標簽通則》（GB7718—2011），雖然要求預包裝食品標簽應(yīng)清晰、真實、準確**示預包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，但并未在本標準中**過保質(zhì)期的食品明確作出禁止規(guī)定。該食品標準*25條，將“保質(zhì)期”定義為：“預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。”但從邏輯上來講，此定義中有關(guān)“在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售”的規(guī)定，并不能當然地得出“**出保質(zhì)期的食品，一定不適于銷售，一律人造奶油不得銷售”之結(jié)論。
因此，過期食品是否屬違反食品標準的食品，還是要看有無特定的食品標準，過期食品作出明確的禁止規(guī)定。若沒有任何特定的食品標準，過期食品明確作出禁止規(guī)定，那么，相關(guān)過期食品僅屬于《食品法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，而不宜當然認定為“不符合食品標準的食品”。
后，即使某類過期食品能被認定為“不符合食品標準的食品”，商場超市銷售此類過期食品時應(yīng)否向消費者承擔加倍賠償責任，還取決于商場超市等食品銷售者是否“明知”（“知道或者應(yīng)當知道”）相關(guān)食品過期。食品銷售者依法應(yīng)當承擔的食品**義務(wù)和食品清理義務(wù)，并不能當然、地排除其舉證證明自己確實不知道個別微量食品過期的抗辯機會。如果商場超市等銷售商確有證據(jù)并有合理理由，證明自己確實不知道相關(guān)食品已過期，那不能認定其“明知”，也不能要求其承擔加倍賠償責任。如，在本地行業(yè)習慣上一般不配備或者難以配備檢索、清理庫存食品的自動化系統(tǒng)的小規(guī)模店鋪、超市，其店內(nèi)食品種類雜多、案食品保質(zhì)期長且剛過保質(zhì)期的，更宜認定該食品銷售者僅屬未依法及時清理發(fā)現(xiàn)食品過期而過失銷售過期食品。





發(fā)布單位：中國工商出版社數(shù)字出版部酒　注重交流執(zhí)法經(jīng)驗關(guān)注消費動態(tài)同護市場公平正義共觀市場經(jīng)濟大潮半月沙龍微信
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