收購羊奶多少錢_貓星公司
時間:2019-10-05作者:佛山市貓星飼料有限公司瀏覽:45
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我用酸奶做了幾次蛋糕后,突然想,能不能用酸奶做面包呢?主要是我買了一大瓶酸奶,家里除了我吃,沒有人吃了。何不嘗試用它來代替水、代替牛奶來和面,做一次酸奶面包看看?想到去做,事實證明,酸奶也能做面包,只是和面的時候,面粉用量不是太好掌控。除此之外,沒別的毛??!
加上用電飯煲代替烤箱,我覺得挺適合在家板栗做來當主食吃的。喜歡吃面食的朋友,可以嘗試一下。
材料:酸奶100克,牛奶50克,雞蛋一枚,面粉300克,酵母粉25克,白糖5克,鹽1克或不放。黃油20克。
您也可以嘗試全部用酸奶代替牛奶和面,我是為了消耗沒吃完的牛奶,所以用的酸奶和牛柚干奶的混合液和面。
芝麻少許,蜜紅豆少許、肉松少許,蔥花少許,我這是家里剩余的食材利用一下,您喜歡吃啥放啥餡,也可以什么都不放,做成面包胚,抹果醬、夾菜吃。
依舊用面包機代替手來揉面了,把除黃油以外的材料放進面包機。
揉面的過程中,看一下面團的濕硬度,如果感覺面才太稀,再加點面粉進去。等面團初步揉好時,加入15克黃油,另外留5克黃油用電子產(chǎn)品來抹面包表面。揉好后的面團,是一個比較柔軟的狀態(tài)。
上次我用電飯煲烤制面包時,感覺底部會略焦脆,這次我提前剪了一個鋁箔紙。把鋁箔紙折成小四方形,剪去邊角,呈一個圓片狀。
然后把它墊放在電飯鍋內膽底部。但墊了鋁箔紙后,后面的烤制時間得加長些了。
把面團分成幾等份,我是分了六等份。您隨意。每個面團用搟面杖搟開后,包入喜歡的餡料。
鴨舌然后把面團卷起來,再豎著按扁,再搟開,再卷起來,再壓扁,反正可以多卷幾次,這樣做出來的面包,層次感會更豐富。
把包好餡揉好的面包依次放進電飯煲里,在放進去時,用手指涂沫一些軟化的黃油,防止粘底。全部放好后,蓋上鍋蓋,先不用著急按下開關,開讓它次醒發(fā),如下圖,面包體發(fā)次醒發(fā)后會變得蓬松,體積是原來的15倍以上了,這時,我們再按下電飯煲的快煮鍵。
糕點要是您追求面包顏值,那可以在次醒發(fā)好后,在面包表面刷上一層雞蛋液,再撒上一些蔥花或黑芝麻點綴。我呢,是把剩下軟化后的黃油全抹在面包表面上了。
因為是墊了鋁箔紙的,面包下面略有上色,也沒有焦黃。您可以再蓋上鍋蓋,燜上20分鐘或半小時??偟臓F燒時間為一小時左右。
為啥用電飯煲代替烤箱做面包呢,我是覺得電飯煲燜烤出來的面包,不會太干。那為啥不直接蒸呢,蒸出冷凍鰱魚來的是饅頭!烤出來的是面包,口感還是不太一樣的好嗎?
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風機吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請冷藏放置?! ∽龈改傅?,肯定都和我有一樣的擔憂,每次送孩子上學時,看到別人的孩子比自己孩子高半個腦袋,總想知道別人的孩子吃什么了!我每次看到長得特別高的給孩子,都會和他們的家長閑聊一下,問下他們常給小孩吃什么,經(jīng)過很多次的閑聊,我發(fā)現(xiàn)大家經(jīng)常蟲花會提到一菜,而且這菜還受到很多小孩的喜,這菜是小米蝦。記得小時候上學時,每天中午吃完飯,爸媽總會給2毛錢,而我會早早的來帶學校,因為每天中午在學校的門口有一位八寶粥老奶奶在哪里賣炒熟的小米蝦,每次買2毛錢的,老奶奶用報紙卷成一個筒,然后將小米蝦放到里面,
吃上2毛錢的小米蝦,整個人下午上課都會感覺很有精神,
到現(xiàn)在,我的身高比很多朋友高10公分呢!
現(xiàn)在我的孩子也長大了,我時常也會給孩子吃這菜,但是買過菜的人知道,小蝦米特別難買,每天去菜場,一個月能碰到2、3次賣小米蝦都很幸運,只要遇到了這菜,我從不猶豫,一買是四五斤。根據(jù)營養(yǎng)學者的研究,1
00克小米蝦的鈣含量約是800毫克,100克牛奶的鈣含量是104毫克,100克雞蛋的鈣含量是56毫克,根據(jù)換算,同質量的小米蝦鈣含量是牛奶8倍,是雞蛋的14倍,
可想而知,多吃小米蝦是能很好的補鈣。把我家小孩吃的小米蝦做法分享給大家,希望天底下的每個孩子,都能健康快樂的成長!
食材準備:
小米蝦500克、韭菜150克、料酒10ml、生姜20克、干辣椒5克、淀粉20克、蠔油10ml,食鹽、粉、雞精適量。
制作方法:
1首先將西紅柿蛋花湯買回來的小米蝦用醬排骨自來水沖洗30秒,直到?jīng)]有黑水即可。然后將食鹽、生姜、料酒、粉、雞精放入到的小米中,腌制10分鐘。
210分鐘后,將腌出來的蝦米的水倒掉,然后放入蠔油、淀粉,攪拌均勻即可備用。腌出來腥水一定要倒掉,不然蝦米吃著會很腥的!
3鍋肉粽中放入適量的油,將油燒到8成熱,放入小蝦米,將小蝦米炸成金黃色即可撈出鍋,此步驟大概需要用大火炸需要5分鐘左右冷凍豬血。
4另起油鍋,油溫7成熱,將蒜末、姜末、干辣椒放入到鍋中爆香,然后將韭菜和小米蝦放入到鍋中,大火炒20秒,放入適量的食鹽即可起鍋食用。
小貼士:
1炸蝦米之前,蝦米一定要提前腌制至少10分鐘,這10分鐘非常重要,既能去除小米蝦的腥味,還能使小米蝦提前入味,很多人米蝦做的不好吃,是因為沒有腌制導致的!
2炒韭菜時,米蝦一定要和韭菜一菌菇起放入到鍋中,因為韭菜下鍋后很快能炒熟,如果不和小米蝦一起下鍋,韭菜會炒的很老!
這是給大家分享的高鈣食物,多給孩子吃小米蝦,促進孩子體格的發(fā)育,
希望大家遇到小米蝦不要猶豫,可以適量的多買點冰凍著,半個月都不會壞!
的美食分享到這里了,感謝每位讀者的觀看,覺得文章不錯,請點一個贊,感謝您我的支持!
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