望牛墩芝士_貓星公司

時(shí)間：2019-09-22作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：42

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自從生活垃圾要實(shí)施強(qiáng)制分類的消息公布以來，上海人的日常話題被垃圾分類占據(jù)。有笑話說“阿拉上海人，近不談，不談房?jī)r(jià)，一門心思統(tǒng)統(tǒng)撲在垃圾分類上”。為什么這么執(zhí)著？其實(shí)可垃圾和有害垃圾與我們過去的認(rèn)知相差冷凍羊肚不大方便粥，主要是干垃圾和濕垃圾分起來實(shí)在太難。
為了便于市民參照，上海市特意發(fā)布了一份《上海市生活垃圾分類投放指南》。里面明確，濕垃圾牛代乳粉是易腐生物質(zhì)垃圾，比如食材廢料、剩飯剩菜、過期食品、瓜皮果核、花卉植物等等。
而干垃棗糕圾范圍比較廣泛，除了可物、冷凍牛心有害垃圾、濕垃圾以外的其他生活廢棄物，比如各種干濕紙巾、尿不濕、大骨頭、污損塑料、編織袋，除衣服鞋帽這類織物外的內(nèi)衣褲、舊毛巾等都屬于干垃圾。
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中國(guó)食品報(bào)社主辦





在蝦美國(guó)有一名*電玩玩家Jaegerrmeister，由于整天沉溺于打電玩，14年來**打掃過臥室，在電腦設(shè)備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物，甚至還有100條死蛆。近日，他通過網(wǎng)絡(luò)直播清理房間過程，吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐，鼓勵(lì)他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。
綜合外媒報(bào)道，Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲，在2005年搬到新家后，干貝至今已經(jīng)14年，梅酒期間從沒打掃過房間。通過直播畫面可以看到，房間里堆滿了紙箱、過期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾，甚至在房間里還準(zhǔn)備了幾個(gè)“大容器”用來代替馬桶。
Jaegerrmeister在今年生日當(dāng)天，突然爆發(fā)小宇宙，想起清理垃圾來。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后，Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個(gè)裝滿的尿液的瓶子，連自己都覺得惡心想吐。





當(dāng)天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看，甚至還有人捐鼓勵(lì)他日后繼續(xù)打掃房間。或許是因?yàn)橛绣X入賬，Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過程給網(wǎng)友看。
吃東西前看看有沒有過期
是不少人的習(xí)慣
但是關(guān)于保質(zhì)期
也有不少講究
日常生活中，我們?cè)诔匈徺I食品時(shí)總會(huì)習(xí)慣地看一看生產(chǎn)日期，如果同一食物的生產(chǎn)日期各不相同，肯定會(huì)**選擇購買近生產(chǎn)的，而那些快到保質(zhì)期的食品則會(huì)被商家放入“臨期食品”的貨架，價(jià)格也相較低。
很多人不禁要問了
這種快過期或者已經(jīng)過期的食品到底能不能買
能不能吃？
保質(zhì)期是什么？
要搞清楚過期食品能不能吃的問題，我們先要了解食品保質(zhì)期到底指的是什么。
根據(jù)椰汁糕原衛(wèi)生部鍋巴發(fā)布的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》GB7718-2011，保質(zhì)期的定義如下：
預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件（例如0℃—4℃）下，保持品質(zhì)的期限。
其實(shí)保質(zhì)期更準(zhǔn)確地說應(yīng)該叫佳食用期。它是食品生產(chǎn)廠家標(biāo)注在包裝上的承諾。也是說，在保質(zhì)期內(nèi)，在規(guī)定的貯存條件下，生產(chǎn)廠家承諾食品的風(fēng)味、口感、各方面都有保證，消費(fèi)者可以放心食用。如果出了問題，廠家需要承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
在其他，食品的保質(zhì)期被分為賞味期限和消費(fèi)期限，前者指的是吃起來味道好的期限，即食品在沒有開封的情況下，若根據(jù)包裝上提供的保存方法保存的話，品嘗起來比較好吃；而消費(fèi)期限則類似于國(guó)內(nèi)的保質(zhì)期，意思是在這個(gè)期限內(nèi)，食品可以安心食用，一般應(yīng)的是5天內(nèi)品質(zhì)會(huì)變低的食物上，如肉類、蔬菜、牛奶等。
具體情況具體待
食品過了保質(zhì)期，是否意味著完全不能吃了呢？
：不是的！
保質(zhì)期是肉桂一個(gè)參考，食品保質(zhì)期不等于食品后可食用時(shí)間。過期食品并不必然帶來食品問題，只是過期食品發(fā)生食品問題的可能食品會(huì)大于在保質(zhì)期內(nèi)的食品。
食品從生產(chǎn)、包裝、流通、銷售到消費(fèi)者貯存的各個(gè)環(huán)節(jié)，食品各方面都在慢慢發(fā)生變化。而不同的食品，這種變化的質(zhì)、速度與程度是不同的。比如有些含水量較少的食品如果暴露在空氣中，很*受潮變軟，帶來口感的變化；而冷凍食品過期后，味道會(huì)不新鮮等。但是這些變化只是食品品質(zhì)某種程度的下降，并不一定帶來食品問題。
食品買回家后，要根據(jù)包裝袋上的保存條件進(jìn)行放置，有些食品雖然過了保質(zhì)期，但只要按照正確的方式保存了，從方面來看，還是可以吃的，比如餅干、罐頭、牛奶等，只是味道和口感方面沒有那么好了。而那些從氣味和外觀上已經(jīng)很明顯變質(zhì)的食物還是不要吃了。重要的是，食品是否真正能吃，主要還是看食品是否發(fā)生了變質(zhì)或其他本質(zhì)變化。
貯存條件很重要
細(xì)心的小伙伴也會(huì)發(fā)現(xiàn)不同的食物，包裝袋上要求的保存方式也是不同的，有些食物需要放進(jìn)冰箱，進(jìn)奶昔行冷藏或冷凍，有些則需要常溫保存好；有些得在干燥的通風(fēng)處放置，有些開封后要盡快吃完。
這是因?yàn)槭澄镌诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)會(huì)因?yàn)槔鋬雠＠锛弓h(huán)境發(fā)生很多物理、化學(xué)、生物等反應(yīng)。比如，物理反應(yīng)包括食物受潮、干燥或者結(jié)塊，通常情況下，發(fā)生物理變化后食物不會(huì)人體有害，但食物品質(zhì)會(huì)下降；而化學(xué)反應(yīng)和生物反應(yīng)則會(huì)讓食物變質(zhì)，尤其是生物過程，微生物繁殖，會(huì)導(dǎo)致食物中毒，因此，如果發(fā)現(xiàn)食物已經(jīng)變味，長(zhǎng)斑等，一定要立即扔掉。

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