廣州收購奶片_貓星公司

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    網(wǎng)紅“雙蛋黃雪糕”,做法教給你,健康美味**,吃著更放心!夏季炎熱的天氣已經(jīng)到來了,在夏天的時(shí)候天氣確實(shí)是非常熱的,那么于很多人來說,炎炎夏日吃飯也是會(huì)受到一些影響的,畢竟天熱,人們的胃口并沒有那果凍布丁么好,很多人也都會(huì)想著吃上一些比較清涼解暑的食物讓自己的身體降降溫,而且讓自己的胃口能夠打開,那么這個(gè)時(shí)候有一些冷飲,雪糕也都慢慢上市,受到很多人的歡迎,尤其是于很多小朋友們來說,看到雪糕之后也是他們的一個(gè)了。
    那么于小伙伴們來說,想要吃雪糕的話,大部分也都是直接在外邊的超市里邊買上一些,吃起來是非常過癮,而且種類特別齊全,但是實(shí)際上這些也都是有一些添加劑的,經(jīng)常吃我們身體也并不太好,而且現(xiàn)如今隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,一些網(wǎng)紅的美食也慢慢的接踵而來,映入人們的眼簾,網(wǎng)紅雪糕相信于很多人來說也是比較熟悉的,那么幾年的網(wǎng)紅雪糕有一個(gè)是受到了很多人的,歡迎它叫做雙蛋黃雪糕,而且它的口味是咸口味的,我們平常所吃的雪糕也都是甜的,但是于這個(gè)咸口味兒的很墨魚丸多人也是*1次嘗試,可是想要吃的話,價(jià)錢也并不是那么*,其實(shí)我們也是可以在家自己制作的方法威化餅干非常簡單,接下來把這個(gè)做法分享給大家。
    我們需要準(zhǔn)備兩份材料,其中一份是蛋黃部分的,兩個(gè)咸蛋黃10克牛奶,10克煉乳,25克淡奶油,5克細(xì)砂糖。另外一份是雪糕部分的15克牛奶,10克細(xì)砂糖,50克淡奶油。
    1首先我們需要把兩個(gè)咸蛋黃蒸熟之后放入到碗里邊,用勺子把它給碾碎。
    2然后在里面加入10克的煉乳,10克的牛奶攪拌均勻之后也可以變成咸蛋黃鱒魚的牛奶煉乳糊,然后再放到冰箱里面冷藏備用。
    3接下來我們需要另外準(zhǔn)備一個(gè)空碗,在里面加入5克細(xì)砂糖,然后再加入25克的淡奶油,隔著冰水,需要用電動(dòng)打蛋器打到6成發(fā)的時(shí)候可以差不多也是淡奶油有清晰,而且并沒有消失的紋路也可以了。
    4然后再把之前我們已經(jīng)冷凍過后的咸蛋黃牛奶煉乳和這個(gè)達(dá)到6成發(fā)的淡奶油全部都混合在一起。
    5再苦蕎麥片直接填充到裱花袋里邊,然后再擠在硅膠模具里邊,用抹刀刮平。
    6接下來可以直接放入到冰箱里邊,差不多冷凍少兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間,讓蛋黃心徹底豆瓣醬的凍硬。



    7這個(gè)時(shí)候是需要準(zhǔn)備一個(gè)空碗,在里面加15克的牛奶和30克的煉乳,混合均勻之后放入冰箱里面冷藏備用。
    8再另外準(zhǔn)備一個(gè)空碗,在里面加入10克泡芙細(xì)砂糖,50克淡奶油,再用電動(dòng)打蛋器打到6成發(fā),然后再把牛奶煉乳和劉成發(fā)的淡奶油混合均勻。
    9然后可以在雪糕的模具里邊插上雪糕棍子在把已經(jīng)做好的雪糕糊倒入模具里邊,只有7分滿的時(shí)候可以了。
    10再放上剛才我們已經(jīng)冷凍過后的兩個(gè)咸蛋黃,接下來可以直接放到冰箱里面冷凍5個(gè)小時(shí)的時(shí)間。
    時(shí)間過后也可以直接拿出來脫模,然后可以吃了,其實(shí)用這個(gè)方法制作出來的咸蛋黃蛋糕,不僅顏值爆表,而且口感吃起來也是非常美味的,并且我們自己做出來的雪糕是沒有任何添加劑,吃著也是非常放心,如果說家里面有小孩子的話也是可以嘗試一下這個(gè)做法喲。
    步驟1
    如冷凍牛肉丸圖備料。
    步驟2
    酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
    步驟3
    吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
    步驟4
    加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。



    步驟5
    安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
    步驟6
    將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
    步驟7
    取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。



    步驟8
    如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
    步驟9
    倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
    步肉桂粉驟10
    倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
    步驟11
    放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
    步驟12
    這是脫模后的效果。
    步驟13
    黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
    步驟14
    巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
    步驟15
    小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請(qǐng)冷藏放置。  回內(nèi)蒙的小日子真是滋潤,每天早起晨練,然后去早市找點(diǎn)稀罕食材回家鼓搗著吃。此次內(nèi)蒙之行,除了放松一下心靈,遠(yuǎn)離城市的喧囂,遠(yuǎn)離盛夏的暑熱,更主要的是陪伴父母,羊三餐美食我們換樣做,讓他們也享享福。
    寶媽的老家在科右前旗,近幾年發(fā)展迅猛,一年一個(gè)變化,老百姓的小日子更是越過越好。昨兒夜里大雨,我們晨練的時(shí)候還偶有毛毛雨,選擇提前回去,順帶早市上買菜。
    陰雨天的早市有**的蘑菇賣,是勤勞的農(nóng)民上山采的,還挺干凈,價(jià)格也不貴,5元一斤,但是不管價(jià)格貴賤,要想吃得遇,不是每天都有,還真是有錢難買到。偶遇了,多買點(diǎn)。上午有點(diǎn)累睡了一會(huì),醒來的時(shí)候發(fā)現(xiàn)老媽把蘑菇挑的干干凈凈,也都洗好了
    牛奶?是滴,鮮牛奶,跟我們?cè)诔抢锖榷節(jié){一樣常見,一袋才3塊錢,拿回家需要像豆?jié){一樣熬制,熬好的牛奶香飄滿屋,上面還有一層奶皮,兒子每年來姥姥家都喝不夠,喜甜的可以放點(diǎn)糖。喝過這個(gè)鮮奶的都會(huì)情不自禁的感嘆:之前的牛奶好像都白喝了,原來純牛奶竟是這么香!
    猜猜它是啥?青蒜燒仙?,是青蒜,蒜頭和葉子外皮都去掉了,只留下嫩心,可以直接蘸醬吃,還可以炒著吃,價(jià)格真是*的出乎我的想像,一塊錢一堆,真是好吃又*的好食材。
    午餐,家鄉(xiāng)味濃郁,三道菜主食一上桌,立馬胃口大開,回家飯量見長,尤其是稀罕物“野蘑菇”一上桌,更是招家人喜。
    青蒜炒肉絲,香噴噴,真下飯。自家的凍肉,端午豬的時(shí)候,爸媽單獨(dú)給我們留出來的,用它炒菜真是香。肉炒菜,顏色好看又嫩的竅門:肉絲里反復(fù)抓并換水,顏色發(fā)白后再腌制,拌淀粉。如果嫌麻煩還有更省事的方法:肉絲加蔥姜、料酒、生抽和淀粉拌一拌腌5分鐘,直接炒
    野蘑菇尖椒炒肉,今兒的**菜。炒蘑菇的方法有兩種,一是直接炒,牛蛙是先焯水后再炒。我用的是直接炒法,先把肉絲炒好盛出備用,再蔥姜熗鍋炒蘑菇,看不見湯的時(shí)候放尖椒炒斷生,倒入肉絲加鹽,炒勻雞蛋卷出鍋
    尖椒炒土豆片,不放肉也噴香。土豆片炒也好吃的竅門,是先把土豆片小火煸軟煸熟,再放尖椒炒
    東北和內(nèi)蒙人吃的粘豆包,一輩子都吃不煩。小的時(shí)候只有黃米面的,現(xiàn)在又多了一種江米面的,都非常筋道。之前想吃了都是自己做,現(xiàn)在家里人口都不多,制作起來也比較麻煩,也每年春節(jié)的時(shí)候大批量做一次,平常都是外面買。這個(gè)豆包,我去年的時(shí)候買過這個(gè)攤冷凍火雞肉主的,之后一直念念不忘
    特點(diǎn)軟糯,成型好,尤其是豆餡,咬一口立馬勾食欲,是把花蕓豆煮爛,少許湯的時(shí)候趁熱搗碎,不加糖,吃的是的豆香。
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    家有兒童名曰小寶,故取名寶媽小廚。*美食自媒體原創(chuàng)作者,多平臺(tái)特邀美食撰稿人,擅長家常菜、面食、早餐的制作。美食凍雞蛋黃是家的味道,有才能做得更好。三餐有“溫度”,體驗(yàn)廚房里的樂趣。歡迎繼續(xù)關(guān)注!

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