廈門奶粉電話_貓星公司
時(shí)間:2019-09-01作者:佛山市貓星飼料有限公司瀏覽:43
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給大家做牛奶小方~青椒醬這是個(gè)簡單又**級美味的甜點(diǎn),初學(xué)者都可以做,只需要四個(gè)食材而且零失誤!附上蜜豆做法,也是**級簡單哦,零失敗的牛奶小方做法,香甜Q彈,奶香味十足,新手也能一次成功,快來試試吧!
用料
椰蓉適量
牛奶250ml
玉米淀粉24g
白糖10-15g
蜂蜜/糖漿適量
紅豆適量
椰蓉牛奶小方+紅豆蜜豆的做法
在牛奶中加入白糖,攪拌均勻。根據(jù)個(gè)人口味控制白冷凍黑魚糖用量。
加入玉米淀粉,攪拌均勻。
將牛奶油小面包奶倒入鍋中,小火慢煮,不停攪拌
直到粘稠,即可離火。
在模具底部鋪上一層椰蓉。(可省略,脫模不會受影響)
將濃稠牛奶倒入模具。
冷藏過夜或至少4小時(shí)。
將適量熟紅豆和糖漿或蜂蜜放置一個(gè)小碗里,攪拌均勻,腌制大概一個(gè)小時(shí)(或更久)。
將牛冷凍蟹肉奶凍從模具中取出,切成小方塊。
盤子里放入一大把椰蓉,將牛奶凍放入盤中輕輕搖晃,讓它們的表面都粘上椰蓉。
沙拉醬 將牛奶小方和蜜豆擺盤,即可享用。
小貼士
加熱牛奶混合液時(shí),注意火候,一定要用小火。蜜豆腌制時(shí)間越長越入味,美食與大家的生活密不可分,現(xiàn)在食物吃的紅糖方法實(shí)在是太多了,每一個(gè)人都在不斷學(xué)步中,美食也是,在經(jīng)過不同的人,不同的做法,一直在發(fā)生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,吃而言,喜歡是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學(xué)習(xí)更多美食!
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請冷藏放置?! ∮蜅l是很多人早餐的主角,一碗豆腐腦或清湯,加2根油條,能吃一頓飽飽的早餐冷凍海腸。油條芝麻核桃糖是一種面食,但無論是在北方還是南方,都有很多炸油條的小販,生意都非常好。我家小區(qū)外有一家,早上和下午都賣,每天能賣好幾百根,看來喜歡吃油條的人很多。
外面賣的油條,他們?yōu)榱俗層蜅l在油鍋里快速膨松,都在面里添加了很多膨松劑,炸出來的油條看上去外表金黃,口感酥脆,讓人垂涎欲滴。但是膨松劑可是添加劑,經(jīng)常吃身體可沒好處,所以很多人雖然喜歡吃油條,但是也是一個(gè)星期吃一次。
其實(shí),既然別人會做,那自己為何不能做呢!想吃油條別去外面買,自己在家能做,沒有添加劑更健康,也更好吃。接下來小編給大家介紹在家做油條的方法,非常簡單,材料只需準(zhǔn)備一碗面粉和一個(gè)雞蛋,能做出金黃酥脆的油條來,喜歡吃油條的朋友趕緊學(xué)一學(xué)冷凍丁香魚,以后只吃自己炸的油條。
油條
材料:400g面粉、2個(gè)雞蛋、120ml牛奶、食鹽、4g粉、4g泡打粉。
制作方法
1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小碗,把泡打粉、小和食鹽倒進(jìn)碗里,加120ml牛奶,用筷子攪拌,讓各種料充分混合。
2、把400g面粉倒入面盆里,加2個(gè)雞蛋、1勺食用油、用筷子攪拌均勻,然后把小碗里的牛奶倒進(jìn)面粉里,然后用筷子把面粉攪拌成絮狀,洗干凈手,把面揉成光滑的面團(tuán)。
3、面團(tuán)揉好后,一分為,用搟面杖把每個(gè)面團(tuán)都搟薄,在表面刷上一層食用油,用保鮮膜蓋上放進(jìn)冰箱里冷藏,早上拿出來能做油條了。如果現(xiàn)炸的話,常溫下靜置2個(gè)小時(shí)后,開始下一步。
4、冷藏一晚或靜置2小時(shí)后,把用搟面杖把面團(tuán)搟成5毫米后的薄餅,然后用刀把薄餅切成2厘米寬的長條。把2片長條疊在一起,然后用筷子順著長條中間壓一下,油條胚做好了。
5、所有的油條胚都做好后,起鍋,倒油,大火燒熱,油溫達(dá)到六成熱時(shí),改中小火,然后拿一個(gè)油條胚,捏住兩端把生胚拉長,放進(jìn)鍋里油炸。
6、生胚放進(jìn)鍋里后,要用筷子不停地翻動它,一根炸得浮起名優(yōu)美酒來,再放另一根,這樣可以避免油條粘在一起,炸至外表金黃,十分膨松時(shí)加起來控油,可以吃了。
早餐和晚餐吃油條的人多,碰上咸菜、清粥,吃的非常舒服,與其在外面掏錢買,還不如自己在家做的放心。在家做油條很簡單,一碗面粉2個(gè)雞蛋,晚上把面團(tuán)準(zhǔn)備好,早上起來能直接炸,10分鐘能炸一鍋,非常簡單。喜歡吃油條的朋友快來番茄紅學(xué)一學(xué),這種方法做的油條外表金黃酥脆,里面軟嫩,比外面賣的還好吃。
炸油條需要注意的地方
①做油條和面時(shí),一定要加入一些食用油來和面,這樣能夠阻止面粉涼皮形成面筋,炸出來的油條才會非常膨松,吃起來才很酥脆。
②炸的時(shí)候油溫也非常重要,生胚下鍋時(shí),油溫一定要達(dá)到足夠高,這樣生胚下油后才會*膨脹起來,至少要達(dá)到六成熱。
③生胚的大小是由鍋的直徑?jīng)Q定的,假如鍋有點(diǎn)小,把生胚一分為,炸出來的小油條也非常不錯(cuò)。
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