嬰幼兒的奶粉哪家報**_貓星公司

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    天氣越來越熱,家里面的小孩and大人都失去了胃口不想吃飯,為大家分享6**適合夏天的解饞小點心,原料糊拌好后上鍋不用管了,簡單易上手,做出來的口感比蛋糕還好,關(guān)鍵是營養(yǎng)好吃,還不上火!趕緊學(xué)會做給家人吃吧~!
    01酸甜開胃的蔓越莓涼糕!
    食材準(zhǔn)備:雞蛋2個、牛奶或酸奶250ml、面粉150克、蔓越莓適量;
    羊腸 做法步驟:
    1碗里打入2個雞蛋,攪散,攪勻后加入牛奶,然后篩入面粉,攪拌至順滑無顆粒的可流動面糊。
    2取一長方形容器,底部鋪上油紙或者刷一層油(便于脫模),然后將面糊過篩進來,表面撒上切好的蔓越莓干,蓋上一次保鮮膜,扎幾個孔。
    3水開后上鍋蒸,中火25分鐘,關(guān)火燜5分鐘,常溫放涼后,脫模切塊,放冰箱冷藏一會即可開吃啦。
    02紅初榨橄欖油糖發(fā)糕!
    所需食材:紅糖150克、溫水240克、低筋面粉300克、泡打粉6克、蔓越莓干20克、烘焙紙杯8個。
    制作步驟:紅糖加入溫水化開,加入低筋面粉混合成面糊。加入泡打粉拌均勻,倒入紙杯八分滿,放上蔓越莓干或蜜豆,不用醒發(fā),涼水上鍋。水開蒸20分鐘出鍋即可!
    03蜂蜜糯米糕
    食材準(zhǔn)備:糯米1000g、蔓越莓干200g、細砂糖50g、葡干少許、芒果干少許、葵花籽仁少許、蜂蜜水少許;
    做法步驟:
    1糯米洗凈后,放入清水中浸泡2小時,200g蔓越莓干用熱水泡軟備用。
    2泡好的糯米,放入燒開水的蒸鍋中,大火蒸至20分鐘左右,蒸至完全熟透。取出,并趁熱加入白糖,用勺子壓成泥
    4將泡好的蔓越莓,放入燒開水的鍋中,大火蒸10分鐘,蒸熟后同樣壓成泥。
    5取一9寸方盤,底部和四周墊油紙,在底部鋪一半糯米飯泥。再鋪一層蔓越莓泥。后**層鋪上糯米飯泥并抹平,撒上各種你喜歡的堅果(葡干,葵花籽芒果干等等)
    6后刷一層蜂蜜水,放入冰箱冷藏后切塊即可食用。
    04老北京奶酪!



    食材準(zhǔn)備:純牛奶400ml、米酒或米酒汁200ml、白砂糖40g、干果適量(牛奶米酒的比例為2:1);
    做法步驟冷凍板筋:
    1米酒過濾出米酒汁,純牛奶加白砂糖在鍋中煮至起小氣泡關(guān)火。
    2稍冷卻下,加入米酒汁。攪拌均勻。
    3倒入容器里,用保鮮膜封上,用牙簽扎上幾個孔。
    4上鍋蒸,大火燒開后,轉(zhuǎn)中小火20分鐘,取出放冰箱冷藏2小時,撒上干果。
    蝦米
    5*蛋清蛋黃分離的電飯煲蛋糕!
    食材準(zhǔn)備:雞蛋5個、低筋面粉120g、細砂糖:100g、牛奶60ml、泡打粉:12g、吉士粉5g(沒有可不放)、油:適量;
    做法步驟:
    1無油無水的碗里打入常溫雞蛋,加入白糖,兩滴白醋或檸檬,打蛋器朝一個方向攪拌,打成發(fā)白的泡沫狀(約15分左右)
    2篩入面粉、吉士粉(穩(wěn)定蛋糊增加風(fēng)味,沒有可不放)、泡打粉和牛奶,翻拌均勻,千萬不要再像打發(fā)雞蛋一樣朝一個方向攪,會消泡的,是一上一下的翻拌。
    3元貝電飯煲內(nèi)膽里均勻地刷一層油,然后將拌好的面粉倒入,再把電飯煲在桌布上摔兩子下,震掉里面的氣泡,啟動電飯煲的蛋糕鍵(或按下煮飯鍵),然后等待了。
    6蒸出來的電飯煲版布朗尼!
    食材準(zhǔn)備:黑巧克力:60g、黃油:30g、面粉:30g、雞蛋1個、糖粉35g、核桃:適量;



    做法步驟:
    1黃油隔水融化后,加巧克力攪拌到均勻細滑糊狀。
    2將雞蛋打散,加入糖粉攪成糖蛋液后,緩緩倒入巧克力糊中。
    3攪拌均勻后,篩入面粉,拌成濃稠糊狀后,倒入烤過的核桃仁;
    4在電飯煲底部鋪錫紙,布朗尼糊倒錫紙上,蓋蓋,按下煮飯鍵;
    5跳起后等待10分鐘,再按下煮飯鍵,跳起后再等8分鐘即可~
    步驟1
    如冷凍牛肉丸圖備料。
    步驟2
    酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
    步驟3
    吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
    步驟4
    加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
    步驟5
    安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
    步驟6
    將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
    步驟7
    取兩個小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
    步驟8
    如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。



    步驟9
    倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
    步肉桂粉驟10
    倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
    步驟11
    放入冰箱冷凍一宿或8小時以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機吹下四周模具,加速脫模。
    步驟12
    這是脫模后的效果。
    步驟13
    黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
    步驟14
    巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
    步驟15
    小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請冷藏放置?! ∠奶?,不管這個多貴也要買,孩子常吃增強抵抗力,女人常吃!夏天天氣熱,除了想喝冷飲也想吃冰,所以自制冰品,喜歡芋仔冰,我用芋頭加薏仁煮成芋泥,再放入制冰盒,可做冰棒或是方塊狀的芋仔冰,薏仁有消水腫及養(yǎng)顏的功效,加入芋頭一起做成冰棒,也可取代太白粉,有加薏仁,打好的薏仁芋泥很稠,我放入制冰盒做成冰棒,口感不會很硬,綿綿的口感還不錯,芋頭味也濃。
    薏仁芋仔冰
    材料:
    芋頭400g、薏仁45g、牛奶1杯(一般量杯)、黃糖(砂糖)50-60g(要做冰品糖量可稍多些,如做飲品糖可減量)
    做法:
    1芋頭切丁,薏仁洗過備用。
    2調(diào)理機內(nèi)放入芋頭、薏仁、牛奶及糖,再加水至熱飲刻度1200ml的地方。
    3蓋上蓋子。
    4按啟動鍵,再按養(yǎng)生豆?jié){鍵。
    5煮至行程結(jié)束。
    6打好的芋頭薏仁漿綿細濃稠。
    7我倒出芋頭薏仁漿,調(diào)理機內(nèi)還有一些濃稠的薏仁漿。
    8我加入牛奶及少許糖,按啟動鍵,再按瞬轉(zhuǎn)鍵。
    9打出飲品,雖然淡些,也還有芋頭及薏仁的味道。
    10倒出飲品,再加些水按啟動鍵及瞬轉(zhuǎn),可沖冼調(diào)理杯。
    11沖洗2次也有九分干凈(可用溫水沖洗),之后再用刷子和菜瓜布可完全洗干凈。
    12倒出的芋頭薏仁漿熱熱的,加上也濃稠,所以我加些冰塊攪一攪降溫,也讓芋泥不會這么濃稠。
    13等涼后,倒入制冰容器。
    14再加蓋可放冰箱。
    15剩的也可倒入制冰盒,或制冰袋。
    16制冰盒放冰箱冰40-50分鐘讓表面有些硬度,但還沒完全結(jié)硬,可取出插上水果叉,再放回凍層,繼續(xù)冰至硬。
    17冰硬羊肝后,取出制冰盒,盒底沖薄荷糖些水,或放一下,很*取燒鵝出。
    18制冰棒盒沖冷凍豬骨些溫水,很*取出。
    19煎餅芋頭薏仁牛奶冰棒,濃濃綿綿的口感,加上芋頭薏仁味也香,用薏仁增加濃稠度,也比用太白粉健康。

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