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    7月7日,包頭市市場監(jiān)督管理局“夏季雷霆”食品百日專項整治行動正式開始,重點包頭市內(nèi)五區(qū)肉制品生產(chǎn)企業(yè)展開突擊檢查。
    包頭市市場監(jiān)管局組成5個檢查組,分別從企業(yè)生產(chǎn)銷售、經(jīng)營管理制度,原料索證索票和進北極蝦貨查驗制度,場地衛(wèi)生條件,生產(chǎn)設(shè)備使用,食品添加劑使用,生產(chǎn)銷售記錄、食品銷毀焚燒設(shè)備使用等方面進行了檢查。食品生產(chǎn)企業(yè)臨期(過期冷凍雞塊)食品處置制度的建立和完善、酵母食品處置記錄及見證材料的規(guī)范和保存等方面進行了細致的檢查和指導,并要求食品生產(chǎn)企業(yè)后的過期食品要堅決銷毀、焚毀,決不允許次加工、再次銷售等生產(chǎn)經(jīng)營行為發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴肅處理,絕不姑息。
    截至目前,共檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)和食品加工小作坊12家,其中熟肉制品企業(yè)4家,牛肉干預包裝生產(chǎn)企業(yè)2家,清真肉制品企業(yè)1家,熟肉加工作坊4家,蛋糕房1家。
    乳糖粉  檢查中發(fā)現(xiàn),部分肉制品生產(chǎn)企業(yè)存在生產(chǎn)場地衛(wèi)生條件差;生產(chǎn)設(shè)備陳舊,部分有生銹現(xiàn)果蔬汁象;生產(chǎn)經(jīng)營管理混亂;生產(chǎn)相關(guān)制度不健全;索證索票不完整;生產(chǎn)、銷售記錄不全等問題。針豬排企業(yè)存在的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場下達了責令整改通知書,要求事企業(yè)立即整改,嫌違規(guī)行為的企業(yè),已責成轄區(qū)市場監(jiān)管局其進行立案調(diào)查處理,并要求及時復查反饋。
    據(jù)了解,生產(chǎn)銷售偽劣食品、使用過期原(輔)料生產(chǎn)加工食品、篡改食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、無證生產(chǎn)銷售、生產(chǎn)加工環(huán)境嚴重不符合要求、臨期或已過期食品回流市場、餐飲服務等,是此次包頭市市場監(jiān)督管理局“夏季雷霆”食品百日專項整治行動的檢查重點,執(zhí)法人員將深入開展食品大檢查、大清理、大追查、大治理。通過此次行動,力求有效凈化市場環(huán)境,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,**食品質(zhì)量,竭力**全市人民群眾“老干媽舌尖上的”。
    (吳莎)
    在蝦美國有一名*電玩玩家Jaegerrmeister,由于整天沉溺于打電玩,14年來**打掃過臥室,在電腦設(shè)備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物,甚至還有100條死蛆。近日,他通過網(wǎng)絡直播清理房間過程,吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐,鼓勵他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。
    綜合外媒報道,Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲,在2005年搬到新家后,干貝至今已經(jīng)14年,梅酒期間從沒打掃過房間。通過直播畫面可以看到,房間里堆滿了紙箱、過期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾,甚至在房間里還準備了幾個“大容器”用來代替馬桶。
    Jaegerrmeister在今年生日當天,突然爆發(fā)小宇宙,想起清理垃圾來。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后,Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個裝滿的尿液的瓶子,連自己都覺得惡心想吐。
    當天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看,甚至還有人捐鼓勵他日后繼續(xù)打掃房間?;蛟S是因為有錢入賬,Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過程給網(wǎng)友看。
    據(jù)報道,近日有消費者在超市購物后,收銀員在收銀小票上蓋上了一個印章,“購物時已確認商品未過保質(zhì)期”。消費者認為,超市事前并沒有此項規(guī)定公示告知,損害了消費者的合法權(quán)益。超市相關(guān)帶魚負責人解釋,這是為了防范職業(yè)打假人以“調(diào)包”形式將不屬于超市的過期食品帶入酸棗汁超市。
    現(xiàn)實中,確實有不少職業(yè)打假人通過知假買假打假甚至“調(diào)冷凍鯖魚包”的方式牟利,給超市造成了不小的經(jīng)濟損失。但是,超市通過“免責蓋章”方式防范職業(yè)打假人“假打”的方式也不妥。
    從法律角度看,“免責蓋章”屬于名副其實的霸王條,是無效的格式條,多只能起到提醒消費者的作用。消費者權(quán)益保護法規(guī)定,經(jīng)營者不得以格式條、通知、聲明、店堂告示等方式作出排除或者限制消費者權(quán)利、減輕或者免除經(jīng)營者責任、加重消費者責任等消費者不公平、不合理的規(guī)定,不得利用格式條并借助技術(shù)手段強制交易。格式條、通知、聲明、店堂告示等含有前所列內(nèi)容的,其內(nèi)容無效。換句話說,無論超市有沒有蓋所謂的“免責印章”,都不能免除自身的責任。即便超市在購物小票上蓋了“免責印章”,只要消費者購買的是過期食品,仍可依據(jù)消費者權(quán)益保護法、食品法和索賠。而且,市場監(jiān)管部門執(zhí)法時并不會以有無“免責蓋章”作為判斷超市是否存在違規(guī)行為的依據(jù),而是以事實為依據(jù)。
    事實上,超市要防范較少數(shù)職咖啡業(yè)打假人的“假打”,自我保護,與其靠沒有法律效力的“免責蓋章”,不如練好內(nèi)功。超市要完善內(nèi)部管理,按照食品法等法律法規(guī)的規(guī)定,安排專人定期檢查食品有沒有過期,及時即冷凍腰花將過期食品予以提醒、下架處理,避免過期食品繼續(xù)上架銷售。

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