轉(zhuǎn)發(fā)量**過1000萬次的，鏡面蛋糕竟然是這樣做出來的。

時間：2020-01-05

甜點來源
甜點源自于埃及、希臘，遠在5000多年前的古埃及。據(jù)說吃一點甜品會感到開心和放松。 

你一定見過這樣的一款蛋糕。時而星空璀璨，時而爛漫如花海，像鏡子般亮堂。沒錯，這就是鏡面蛋糕！

據(jù)奧利加諾斯科研發(fā)者說：這款蛋糕的創(chuàng)作靈感源于，女孩子都喜歡照鏡子。

下面我們看一下這么好看的鏡面蛋糕是怎么做出來的吧

      
500ml   清水
500ml   牛奶
2 個    蛋糕胚
1/2     杯糖
少許    白巧克力
少許    慕斯
15片    gelatin
1 個    浸入式攪拌器
3種     食用色素 
3瓶     草莓果醬
1個     華攝氏度溫度計 

1，平底鍋內(nèi)鋪上一層草莓果醬，放上你喜歡的蛋糕坯，放入冰箱冷凍。
2，白巧克力幕斯：白巧克力和 mousse幕斯攪拌好備用
3，取出冰凍好的蛋糕以及草莓醬，鋪在白巧克力慕斯上面。
4，表面在涂一層白巧克力慕斯，像漢堡一樣的三層。放入冰箱冷凍。

接下來制作淋面，也是鏡面蛋糕很重要的一個步驟。
5，水，糖，牛奶倒入鍋中煮沸。
6，取出15片左右的食用明膠，用冷水泡軟（大概需要5分鐘）。
7，取一些白巧克力末，放入煮沸的鍋中，放入明膠，用浸入式攪拌器攪拌。
8，加入色素，淋面制作完成。
9，淋面。
10，裝飾，制作完成！
溫馨貼士

1，淋面制作可以添加不同顏色的色素，混在一起會出現(xiàn)大理石效果。
2，淋面時，需要量一下淋面溫度，大概在華攝氏度97時候。
3，蛋糕表面，可以搭配自己喜歡的水果，或者薄荷葉，進行裝飾。
4，如果是一個人份的小甜點，可以適當(dāng)減少食材。文中的食材量是10寸蛋糕大小的。
5，恩？有人說,“女人有兩個胃,一個用來吃飯,一個用來吃甜點。

下面我們來欣賞一下，大師們的作品：

本文由專注一次性塑料制品的泉州宏昌塑料制品有限公司撰寫。本公司專注10年生產(chǎn)研發(fā)。只做較健康較環(huán)保的一次性塑料制品。（有你們的關(guān)注，我們將做的較好，歡迎廣大消費者隨時監(jiān)督！）

詞條
詞條說明
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轉(zhuǎn)發(fā)量**過1000萬次的，鏡面蛋糕竟然是這樣做出來的。
甜點來源甜點源自于埃及、希臘，遠在5000多年前的古埃及。據(jù)說吃一點甜品會感到開心和放松。你一定見過這樣的一款蛋糕。時而星空璀璨，時而爛漫如花海，像鏡子般亮堂。沒錯，這就是鏡面蛋糕！據(jù)奧利加諾斯科研發(fā)者說：這款蛋糕的創(chuàng)作靈感源于，女孩子都喜歡照鏡子。下面我們看一下這么好看的鏡面蛋糕是怎么做出來的吧 500ml 清水 500ml 牛奶 2 個蛋糕胚 1/2 杯糖少許白巧克力少許慕斯
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