檸檬酸 一水是什么意思

時(shí)間：2020-04-21作者：廣州市宜生貿(mào)易有限公司瀏覽：89

檸檬酸是一種重要的**酸，又名枸櫞酸，無(wú)色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無(wú)臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來(lái)鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無(wú)水檸檬酸。在工業(yè)，食品業(yè)，化妝業(yè)等具有較多的用途。










中文名：一水檸檬酸

英文名：Citric acid monohydrate

分子式：C6H8O7·H2O










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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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