冷柜商情--為什么越來越多的商家選用風(fēng)幕柜組合柜

時間：2019-08-12作者：深圳市冰立方制冷設(shè)備有限公司瀏覽：133

為什么越來越多的商家選用風(fēng)幕柜組合柜
開業(yè)大吉，又一家冰立方冷柜的客戶（新農(nóng)聯(lián)營）果蔬生鮮店開業(yè)了，一組冰柜組合柜耀眼奪目。該風(fēng)幕柜采用一體隔斷式設(shè)計，通過玻璃斷隔分隔成兩片不同的區(qū)域。1米牛奶果汁區(qū)、約2.5米專屬（高檔）水果展示區(qū)，顯得整潔有序，層次分明，效果提升明顯。

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是的，風(fēng)幕柜組合柜（或隔斷式設(shè)計、或兩柜組合、或分體分溫式設(shè)計）是服務(wù)的一大提升。

首先，冰立方風(fēng)幕柜組合柜可以較合理的運用和調(diào)配資源，使商家將鋪貨的商品進一步細化，使不同品類的商品放在一起，方便銷售的同時也提高了觀常性。新農(nóng)聯(lián)營所經(jīng)營的高檔水果比較鮮艷，通過單獨分區(qū)，使水果充滿了水潤的田園風(fēng)格。而牛奶專屬展區(qū)也提現(xiàn)了時尚性。如果兩者混合在一起，會有零亂或序亂的問題。

其次，分溫設(shè)計，便于管理，提升保鮮保質(zhì)效果。眾所周知，不同品類的商品的對于環(huán)境或者溫度的要求不同。水果適宜性強，對溫度的要求沒有那么嚴格，單獨分區(qū)可以將冷藏室的溫度調(diào)高一些，以提升水果的品質(zhì)。而蔬菜類與水果類不同，對溫度的要求會低一些，這樣不僅可以減少水分的蒸發(fā)，同時也利于采摘后的蔬菜利用自身的營養(yǎng)進行正常的新陳代謝，從而能夠較好的保持新鮮的狀態(tài)。

再次，提升服務(wù)效果。以前有很多商家，一般四米的墻壁都是直接定制一臺4米的風(fēng)幕柜，然后將生鮮肉、冷凍面食、香腸、水果、蔬菜等混合在一起，給人的印象就像傳統(tǒng)的菜市場。尤其是豬肉、雞肉這些宰殺生肉，衛(wèi)生條件較差，顧客看起來會很不舒服。而冰立方風(fēng)幕柜組合柜將不同品類的商品單獨存放，即美觀又增加了可視效果，可謂一舉多得。

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總之，由于風(fēng)幕柜組合柜的實用性，受到越來越多的商家歡迎。（作者：冰立方冷柜澄澄）

 

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