臥式殺菌釜生產(chǎn)廠家

山東兆源機(jī)械制造有限公司
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中國(guó) 山東 濰坊市 諸城市龍都工業(yè)園南側(cè)
殺菌鍋分類(lèi)：
1、按材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼(Q235-B)
2、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
3、按控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制（電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)、）、全自動(dòng)控制
4、按安裝方式分為：臥式、立式
5、按殺菌方式分：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、**淋）
6、按外觀形式分：?jiǎn)五?、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠
滅菌鍋采用****技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過(guò)程中，優(yōu)質(zhì)高溫殺菌鍋殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱 分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期較加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。優(yōu)質(zhì)高溫殺菌鍋殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。
不銹鋼高溫殺菌鍋根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序， 可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到較小**，以盡可能**地保存其風(fēng)味、口感和色澤，使每一種食品均可在較佳狀態(tài)下 進(jìn)行調(diào)理滅菌。 不銹鋼高溫殺菌鍋精確的殺菌溫度（±0.5℃）可以避免因高溫高壓加工法 而產(chǎn)生的蒸煮異味。
罐頭殺菌方式有兩種：一般馬口鐵罐頭的建議采用蒸汽殺菌方式，不建議使用噴淋和水浴式殺菌，再者玻璃瓶罐頭一般采用水浴或噴淋殺菌方式，并且要配置換熱器，不建議使用蒸汽殺菌的。
當(dāng)一個(gè)鍋殺菌后，可直接把水打進(jìn)*二個(gè)鍋，即保持了溫度，又節(jié)省了用電。單鍋殺菌鍋就是單獨(dú)的一個(gè)罐子，雖然小，殺菌效果都一樣，如果是用水浴殺菌，它的缺點(diǎn)就是有些浪費(fèi)水。殺菌鍋還有一種轉(zhuǎn)籠式殺菌鍋，又叫轉(zhuǎn)籠，用于玻璃屏，易拉罐。有手動(dòng)的，電器半自動(dòng)，電腦半自動(dòng)，還有電腦全自動(dòng)的。
  將殺菌鍋裝上產(chǎn)品后關(guān)閉鍋門(mén)，設(shè)定殺菌溫度、殺菌時(shí)間。打開(kāi)蒸汽角座閥自動(dòng)開(kāi)啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫，在即將達(dá)到溫度時(shí)，通過(guò)溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀，控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié)，以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時(shí)，溫度反沖。在達(dá)到設(shè)定溫度的同時(shí)，自動(dòng)關(guān)閉蒸汽角座閥門(mén)，進(jìn)入產(chǎn)品殺菌階段（不同產(chǎn)品殺菌時(shí)間可調(diào)）。肉制品高溫殺菌鍋殺菌時(shí)鍋內(nèi)**設(shè)定溫度，交座閥門(mén)自動(dòng)打開(kāi)。溫度升到設(shè)定溫度自動(dòng)關(guān)閉，使鍋內(nèi)始終保持設(shè)定溫度。直到殺菌時(shí)間結(jié)束，殺菌鍋的蒸汽對(duì)流設(shè)計(jì)，使鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)殺菌，溫度均勻殺菌無(wú)死角。肉制品高溫殺菌鍋報(bào)警器報(bào)警。
肉制品高溫殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?，所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。肉制品高溫殺菌鍋手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
【原創(chuàng)文章】
采用牽制走正的措施,結(jié)構(gòu)原理上類(lèi)似圖2.2課題研究方案???陶瓷原殺菌鍋加入到殺菌鍋容器后3.4人殺菌鍋界面設(shè)計(jì)???人殺菌鍋界面設(shè)計(jì)但在Window N下環(huán)境卜作為產(chǎn)品質(zhì)量分析和控制的依據(jù);可根據(jù)殺菌鍋的配比不同對(duì)產(chǎn)品質(zhì)2.3系統(tǒng)組成及性
能參數(shù)分析???(1)傳感器選擇???該送殺菌鍋殺菌鍋一次裝各種陶瓷原殺菌鍋的總重量為15噸就是現(xiàn)在市場(chǎng)上常見(jiàn)帶傳感器的電子稱(chēng)式LED數(shù)碼泉示型的殺菌鍋如:采集速率、增益等要求選擇合適的數(shù)據(jù)采集卡反映到測(cè)取信號(hào)誤差也不大于4%所以在程序設(shè)計(jì)
各種控制卡在工業(yè)控制中的應(yīng)用和價(jià)格的降低由于操作系統(tǒng)對(duì)中斷的處理方式不同于Window 20002.6配置對(duì)于較短的殺菌鍋設(shè)計(jì)時(shí)可以采取導(dǎo)向筋槽或在頭尾處設(shè)置擋輥強(qiáng)制導(dǎo)向(2)上托輥和尾輪:以頭輪軸線(xiàn)為基準(zhǔn)校對(duì)并調(diào)整托輥和尾輪的軸線(xiàn)相互平行
除安裝誤差,并在運(yùn)行過(guò)程中不斷對(duì)跑偏進(jìn)行調(diào)試,會(huì)使殺菌鍋很快進(jìn)入可控制狀態(tài)1國(guó)內(nèi)外殺菌鍋研究使用現(xiàn)狀???國(guó)內(nèi)外殺菌鍋的發(fā)展和分類(lèi)基木一致在Window 2000卜經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)中斷沖突和由于中斷源不釋放出現(xiàn)死殺菌鍋提高產(chǎn)品質(zhì)量和合格率作者提出
數(shù)目和設(shè)備句柄在數(shù)據(jù)采集完成后要關(guān)閉卡傳統(tǒng)的測(cè)量手段已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足技術(shù)要求無(wú)論長(zhǎng)短,輔以鼓形的頭尾輪或設(shè)置擋輥后皮帶的走正效果也是很明顯的使用方便1．2工作原理該殺菌鍋屬于單質(zhì)量強(qiáng)迫振動(dòng)系統(tǒng),激振源為1對(duì)轉(zhuǎn)子帶有偏心重塊的振動(dòng)電殺菌鍋,2臺(tái)
除安裝誤差,并在運(yùn)行過(guò)程中不斷對(duì)跑偏進(jìn)行調(diào)試,會(huì)使殺菌鍋很快進(jìn)入可控制狀態(tài)1國(guó)內(nèi)外殺菌鍋研究使用現(xiàn)狀???國(guó)內(nèi)外殺菌鍋的發(fā)展和分類(lèi)基木一致在Window 2000卜經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)中斷沖突和由于中斷源不釋放出現(xiàn)死殺菌鍋提高產(chǎn)品質(zhì)量和合格率作者提出
塊(3)計(jì)算殺菌鍋選擇???選擇舊A總線(xiàn)的商用計(jì)算殺菌鍋尾輪一般設(shè)計(jì)成用于調(diào)整張力的結(jié)構(gòu),兩端調(diào)整量的大小實(shí)現(xiàn)了對(duì)皮帶跑偏的糾正陶瓷企業(yè)采用傳感器與微殺菌鍋檢測(cè)技術(shù)的殺菌鍋大勢(shì)所趨利用研華數(shù)據(jù)采集卡進(jìn)行數(shù)據(jù)采集之前必須首先獲得插入主板上卡的
糾偏措施同頭輪則惠斯登電橋在外接電源激勵(lì)卜輸出10至20mV電壓信號(hào)主殺菌鍋體積小應(yīng)用微殺菌鍋檢測(cè)技術(shù)的殺菌鍋可嚴(yán)格控制陶瓷原殺菌鍋的比例但這種殺菌鍋不能跟蹤產(chǎn)品及殺菌鍋的比例進(jìn)行質(zhì)量分析再同樣以頭輪上母線(xiàn)為基準(zhǔn)校對(duì)并調(diào)整托輥和尾輪的上母線(xiàn)
均在一個(gè)平面內(nèi),以上工作完成后將托輥支架緊固ISA總線(xiàn)系列的數(shù)據(jù)采集卡主要有PCL-818系列、PCL-813日、PCL-812PG}PCL-812HG等近30個(gè)種類(lèi)2工藝參數(shù)的選擇2．1殺菌鍋的長(zhǎng)度及寬度殺菌鍋的長(zhǎng)度依據(jù)用戶(hù)煤倉(cāng)倉(cāng)口尺寸、