廣西燒酒設備經銷商【唐三鏡張思漫】

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唐三鏡酒械新工藝釀酒是一種以生糧食（*先蒸煮）通過直接（或粉碎，如薯類、高粱、玉米等）加水、加生料酒曲攪拌后直接發(fā)酵、一次蒸餾出酒的新式液態(tài)法釀造技術。這是一種**于傳統(tǒng)釀酒、且必然取代傳統(tǒng)釀酒的新式釀造方法。
與傳統(tǒng)不同的是，唐三鏡酒械新工藝釀酒過后的酒糟，含豐富的蛋白質、氨基酸等豬生長所需的營養(yǎng)成份，可以做為精飼料喂養(yǎng)家禽畜，只需在其中添加粗飼料就行。酒糟飼料不僅能加快豬的成長縮短出欄期，還能減少豬病的發(fā)生和提高豬肉的品質。
此外，唐三鏡酒械新工藝釀酒技術除了糧食釀酒、酒糟養(yǎng)豬之外，還能利用糧食發(fā)酵液（酒糟水）制作成醬油食醋、果汁果凍、奶茶等九種輔料，因而被稱作是“一糧九釀”。
因為技術簡單可靠、節(jié)糧降耗，唐三鏡酒械新工藝釀酒技術被國家*為“全國重點推廣項目”。
農村家用做酒，釀酒剩下的酒糟水還可制作出美味的飲料、果凍、醬油、醋、奶茶、等產品。以（200斤的酒糟做出1000斤左右的飲料、果凍等）如果做飲料為例：1000斤飲料可分杯包裝成2500杯，每一杯成本只需要0.2元，共500元。
投資新工藝做酒項目是一個很適合農村城鎮(zhèn)發(fā)展的一個創(chuàng)業(yè)項目，做酒與養(yǎng)殖結合，投資小，回報大，**，而且酒是一種永遠不會過期變質，越陳越香的產品，是一個永遠都不會被社會淘汰，長久長遠的事業(yè)。**酸酒，酒是**，飲后口不干，頭不痛，經國家技術監(jiān)督部門檢測，酒質是符合國家標準。
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對于想喝純糧放心酒，想自釀自喝，或者是想自己創(chuàng)業(yè)開小酒坊或者是酒廠的您來說，讓您選擇一家口碑好的釀酒設備公司，采購一臺質量好，讓您放心，舒心的釀酒設備是一個艱巨的任務，面對市場上琳瑯滿目的釀酒設備，您是不是眼花繚亂，那么應該如何選擇白酒釀酒設備呢?下面唐三鏡技術顧問張思漫給您講解白酒釀酒設備選擇技巧。
如何選擇白酒釀酒設備
市面上銷售釀酒設備的公司琳瑯滿目，數不勝數，銷售的都是釀酒設備，不同的是公司的實力，設備的材質，**的技術以及售前售中售后的服務。公司的實力是你酒坊的后盾，這塊盾硬不硬，直接影響了你酒坊的各方面運營。設備材質的好壞和**技術直接影響了你酒的質量和口感還有產量，這些又會直接影響你酒的銷量利潤以及口碑，口碑不好，酒坊難以運營。而釀酒設備公司對您售前售中售后的服務，會是您在遇到任何難題的時候的幫手，讓您放心省心很多，少走很多彎路。
（1）品牌
唐三鏡釀酒設備公司是國內一一家掛牌上市的釀酒設備公司，專業(yè)化，品牌化，規(guī)范化。
（2）設備
唐三鏡釀酒設備公司有自己的設備廠，酒廠以及酒曲廠，專業(yè)銷售釀酒設備21年，服務于全國各地前來學習的有志創(chuàng)業(yè)者以及想要自釀自喝純糧食酒的朋友。設備從家庭自釀自喝型到大型的酒廠設備都有，全部設備都是一體式的，采用德國進口8k304不銹鋼打造。釀酒設備型材好與不好，直接影響酒的品質，正如我們炒菜一個道理，要做好一鍋菜，不僅要在每一個環(huán)節(jié)中，放好合適的調料，較要掌握好火候，每一個環(huán)節(jié)都影響最后出的菜品。不同的酒，釀酒設備是不一樣的。先從材質開始，傳統(tǒng)木甑的設備密封性差，冷卻性差，釀酒的酒出酒率低，工藝復雜，需要耗費大量的人工與體力。錫質釀酒設備由于價格昂貴，難于普及。鋁質釀酒設備是國家禁止用來釀酒的材質，含對人體致癌的物質。而不銹鋼是釀酒設備材質的較佳選擇，不銹鋼里面又有很多等級，較好的不銹鋼材質是8k304不銹鋼，耐用性強，如果不是認為破壞，正常使用8到10年是沒有問題的，輕便而且不容易出現(xiàn)擠壓現(xiàn)象，所以較好選擇8k304不銹鋼質釀酒設備。
（3）技術
技術和酒曲是酒的靈魂，多年來唐三鏡釀酒設備公司一直致力于在傳統(tǒng)工藝的基礎上改良，
創(chuàng)新，各種香型的酒，果酒，藥酒，瓶裝酒都熟記與每位老師心里，相關的技術資料和配方都由技術老師整理歸檔。公司一直秉承“以德經營，真誠服務，技術**，營銷開路”的理念，為每一位前來學習的創(chuàng)業(yè)者提供免費學習的服務，30多種技術全部免費教授?？上鹊焦久赓M學習考察，公司有設備的展示廳，教授及操作間，了解學習覺得可行，再跟公司合作購買設備。
（4）酒曲
公司有自己的酒曲廠，酒曲是公司酒廠自己研發(fā)的，由幾十種中草藥制成，配套設備和技術一起使用，達到較佳的出酒率及口感。酒曲長期供應。
（5）服務
售前：公司的客服會耐心詢問每一位創(chuàng)業(yè)者的需求，為每一位創(chuàng)業(yè)者解答，主動安排上門考察學習，覺得可行再跟公司合作購買設備。
售中：耐心指導每位正在學習中的學員，上課統(tǒng)一上課，下課一對一教學，理論加實操，學會為止。畢業(yè)前會大考核，考核內容包括發(fā)酵，蒸酒中的各個小細節(jié)及設備的安裝及**技術配方的操作過程，通過后會頒發(fā)相應的畢業(yè)證書。
售后：設備操作過程中出現(xiàn)任何問題，都可以直接聯(lián)系相關的專業(yè)技術老師，老師會耐心的指導解決，同時，老師也會不定時的打電話詢問進展。
固、液結合的串香蒸溜法，唐三鏡酒械技術就是一種新型的白酒工藝，唐三鏡酒械設備20年專注于釀酒設備的研發(fā)和生產，致力于打造釀酒設備、蒸酒設備、白酒釀酒設備以及家庭釀酒設備****品牌。**全國各地、釀酒技術免費學習，**設備，完整的一對一售后。省時省力高效節(jié)能！
結合串香蒸溜法也稱為串蒸工藝，在固、液結合的串香蒸溜法中，由于有固態(tài)香醋作為填充層，因此在蒸溜過程中在一段相當長的時間內酒精含量在72%左右，酒氣溫度為88力左右，在此期間蒸入酒中的酸、醋含量也較平穩(wěn)， 固、液結合確保了白酒的產量和質量。采用固態(tài)長期發(fā)酵，然后以小曲酒放置于底鍋內加熱，酒蒸氣經固態(tài)發(fā)酵酒醅串蒸得到白酒，這是董酒生產的傳統(tǒng)工藝。20世紀60年代將其引進到酒精串蒸固態(tài)發(fā)酵香醋生產新型白酒， 開創(chuàng)了固、液結合的生產工藝，解決了固態(tài)發(fā)酵法白酒的產量低勞動強度大、成本高，及液態(tài)發(fā)酵法生產的白酒缺乏白酒應有的風味質量的關鍵問題，發(fā)展至今已成為生產白酒的主要方法之一。
T8473737453(不是聯(lián)系方式)
中國的白酒大部分都屬于蒸餾酒，一般是糧食釀成后經蒸餾而成的，大多是度數較高的烈性酒。
什么是蒸餾酒，就是把經過發(fā)酵的原酒，經過一次或多次蒸餾過程提取的高度酒酒液。釀造原理及過程：酒精的汽化點是78.3°C，將釀酒的原料經過發(fā)酵后加溫至78.3°C，并保持這個溫度就可獲得汽化酒精，再將汽化酒精輸入管道冷卻后，便是液體酒精。但是在加熱過程中，原材料中的水份和其他物質也會摻雜在酒精中，因而形成質量不同的酒液。大多數的名酒都采用多次蒸餾法或取酒心法等不同的工藝來獲取純度高、雜質含量少的酒液。
中國的蒸餾酒主要有以下幾種香型：
白酒的香型。中國白酒因其原料和生產工藝等不同而形成了不同的香型，主要有以下五種：
清香型：清香型白酒的特點是清香**，醇甘柔和，諸味協(xié)調，余味凈爽。
濃香型：濃香型白酒的特點是芳香濃郁，甘綿適口，香味協(xié)調，回味悠長。
醬香型：醬香型白酒的特點是香氣幽雅，酒味醇厚，柔和綿長，杯空留香。
米香型：米香型白酒的特點是蜜香清柔，幽雅純凈，入口綿甜，回味怡暢。
兼香型。兼香型白酒的特點是一酒多香，即兼有兩種以上主體香型，故又被為混香型或復香型。
蒸餾酒是乙醇濃度**原發(fā)酵產物的各種酒精飲料.中國的白酒都屬于蒸餾酒，一般是糧食釀成后經蒸餾而成的,大多是度數較高的烈性酒。
特點：蒸餾酒因其酒精含量高，雜質含量少而可以在常溫下長期保存，一般情況下可放5-10年。即使在開瓶使用后，也可以存放一年以上的時間而不變質。
　
【原創(chuàng)內容】
酒產量質量上具有一定優(yōu)勢。做酒就選擇酒械實地參觀考察，免費學習各種香型白酒、家鄉(xiāng)酒、釀酒技術、珍珠奶茶、酒糟養(yǎng)豬等技術。想要制作產量高，品質好的白酒，以前跟現(xiàn)在 T8374672642酒產量質量上具有一定優(yōu)勢。做酒就選擇酒械實地參觀考察，免費學習各種香型白酒、家鄉(xiāng)酒、釀酒技術、珍珠奶茶、酒糟養(yǎng)豬等技術。想要制作產量高，品質好的白酒，以前跟現(xiàn)在成敗之關鍵。若采用密封性能差、冷卻效果不良、濃縮比例不科學、緩沖過濾不合理的設備，會使出酒率降低，酒的口感變差。酒械釀酒設備采用加厚型8K306型不銹鋼制造，雙層鍋**的美酒，當然其**較高，而新酒的口味比較烈，可以儲存一段時間后再喝。當然，不想等待也可以使用現(xiàn)代酒械催陳機，就是在酒中加入一定量的催陳劑，稀釋后直接倒入容及酒的品質?，F(xiàn)以酒械的酒曲為例加以說明。釀酒公司根據其客戶所投產使用的原料及地點不同，經過專業(yè)人士多年潛心地鉆研，研制出優(yōu)質高產酒曲。以確保客戶制酒的出酒率和口器里放置至32到35度左右加入甜酒藥和草曲的粉末，拌勻，壓平，中間留個小孔，密封48小時到72小時，視溫度而定。燒一壺開水冷卻后備用，等容器里的米酒有很濃的米酒**的美酒，當然其**較高，而新酒的口味比較烈，可以儲存一段時間后再喝。當然，不想等待也可以使用現(xiàn)代酒械催陳機，就是在酒中加入一定量的催陳劑，稀釋后直接倒入容器中，關上排酒閥，打開電源開關使酒在機內循環(huán)。催陳劑吸附在催陳機網芯上，形成一層介質，白酒通過介質吸附除雜后，即成陳酒。此時，打開排酒閥，所排出的酒即可達到催陳