水是生命之源,如果人在三天不喝水,身體就會出現(xiàn)狀況,因此,喝水對人體是非常重要的,但是,有言論稱,千沸水喝了會致癌,會讓人中毒,這讓不少人在燒水的時候都特別忐忑,那么,今天我們就來看看,千沸水到底能喝嗎?
你真的知道哪些水能喝哪些不能嗎?
千沸水到底能喝嗎
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復煮沸的水。有傳言說,這種水由于反復煮沸,會導致亞硝酸鹽等有害物質(zhì)增多,有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
重復加熱對水的質(zhì)量本身不會有任何損壞,它只能起到加熱、滅菌殺菌的作用,對水的品質(zhì)不會有影響。當然,燒久了,水會有一定量的蒸發(fā),亞硝酸鹽的濃度會有一定的上升,但這離中毒的程度還差得遠呢。人至少要攝入0.2克亞硝酸鹽才可能引起中毒,大膽假設(shè)千滾水被蒸發(fā)了一半,那人一天也要喝掉20噸這樣的水才能引起中毒。至于所謂的產(chǎn)生亞硝酸鹽致癌的說法,則完全沒有依據(jù)。jsgfjc8788199
燒開的千沸水可以喝,但是一杯水如果放置的時間過于長,那么,里面就會滋生細菌,因此,盡量在飲水的時候,飲用新鮮的水。
至于隔夜水致癌的說法,較是不可能的。致癌物質(zhì)亞硝酸鹽必須要在含有硝酸鹽的基礎(chǔ)上才會產(chǎn)生,但是以普通的飲用礦泉水或者純凈水為例,水中要么只有礦物質(zhì)和微量元素,要么什么都沒有,不可能憑空產(chǎn)生亞硝酸鹽。而人們?nèi)粘:鹊淖詠硭?jīng)過處理,硝酸鹽含量符合標準。
較常見的水質(zhì)負面影響包括——牙齒泛黃或發(fā)黑。
西山東甘肅福建的水中氟化物過多,常見氟斑牙,牙齒發(fā)黃。補充礦物質(zhì),尋找含氟量適合的水源,比如大廠的礦泉水,平衡一下。再不濟也可以上牙科診治漂白。
其他水質(zhì)適中的地區(qū),也不用這么折騰。喝水只能增加水分,沒法兒補充營養(yǎng)。各種瓶裝水或桶裝水,喝下肚和自來水白開水沒兩樣。
硬水會導致腎結(jié)石嗎?
鈣鎂偏高,包括**礦泉水,都屬于硬水。
但硬水對結(jié)石的影響并不明確,反而是喝水太少,較容易引發(fā)結(jié)石。
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詞條說明
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