現(xiàn)階段,已分離出來出20多種多樣黃曲霉毒素以及化合物,普遍類型主要是黃曲霉毒素B1(AFB1)、黃曲霉毒素B2(AFB2)、黃曲霉毒素G1(AFG1)、黃曲霉毒素G2(AFG2)和黃曲霉毒素M1(AFM1)、黃曲霉毒素M2(AFM2)。在其中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1較為普遍。
黃曲霉毒素B1(Aflatoxin B1縮寫為AFB1)是二氫咪唑氧雜萘鄰?fù)幕衔?,帶有一個雙咪唑環(huán)和一個氧雜萘鄰?fù)?香豆素)。黃曲霉毒素B1是給定的化合物中致癌物質(zhì)較強(qiáng)的一種。黃曲霉毒素B1對包含人與多個動物具備很強(qiáng)的毒性,其毒性功效主要是對肝部的危害。在純**食品中以黃曲霉毒素B1較多見,不良影響也較強(qiáng),質(zhì)檢總局要求黃曲霉毒素B1是絕大多數(shù)食品的必檢項目之一。
黃曲霉毒素M1關(guān)鍵出現(xiàn)于牛奶中,這主要是因為乳牛攝入了被黃曲霉毒素 B1( aflatoxin B1,AFB1) 環(huán)境污染的飼料而造成的。黃曲霉毒素M1 特性平穩(wěn)黃曲霉毒素B1在動物身體內(nèi)新陳代謝轉(zhuǎn)變成為黃曲霉毒素M1,從而環(huán)境污染牛乳、嬰兒奶粉及奶制品等動物原性食品。
無論是黃曲霉菌素B1或是黃曲霉毒素M1,全是是環(huán)境污染農(nóng)業(yè)產(chǎn)品與食品較多見的真菌毒素之一,全部對黃曲霉毒素開展抽樣檢驗和檢控工作中也是不可缺少的。冠宇儀器設(shè)備黃曲霉毒素*檢測儀可以*定量分析檢驗苞米、麥子、稻米、麥籽、小米手機(jī)和燕麥片等谷類、飼料、小麥面粉、植物油、調(diào)味料、乳及奶制品等中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1的成分,適用糧倉收糧檢驗、食品監(jiān)測總站、糧油食品飼料生產(chǎn)制造、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖養(yǎng)殖場自糾自查、工商質(zhì)監(jiān)單位用以銷售市場*篩選等。
詞條
詞條說明
黃曲霉毒素B1免疫親和柱,適用于各類基質(zhì)復(fù)雜樣品(各種谷物、各類食品、各種飼料等)中黃曲霉毒素B的靶向精準(zhǔn)提取凈化。小柱中包含一種價、高純度單克隆抗體,對黃曲霉毒素B1有特異性選擇。產(chǎn)品預(yù)訂:黃曲霉毒素B1免疫親和柱3mL,25支/盒黃曲霉毒素M1免疫親和柱,適用于各類基質(zhì)復(fù)雜樣品(各種谷物、各類食品、各種飼料)中黃曲霉毒素M1的靶向精準(zhǔn)提取凈化。小柱中包含一種價、高純度單克隆抗體,對黃曲霉毒素M
PSA填料PSA(乙二胺-N-丙基)填料與NH2類似,具有弱陰離子交換和正相保留作用。PSA的兩個氨基(pKa分別為10.1和10.9),提供了較大的離子交換容量,并能通過氫鍵萃取極性化合物。此外,PSA與金屬離子形成絡(luò)合物,可保留某些金屬離子。PSA填料-特點:比NH2較大的交換容量有效去除食品中的多種干擾成分PSA填料-技術(shù)參數(shù):碳含量:8%比表面積:500 m2/g粒徑:40-60 μm平均
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