杜絕“注水肉”須強化日常監(jiān)管

時間：2017-10-26作者：深圳市深芬儀器有限公司瀏覽：70

杜絕“注水肉”須強化日常監(jiān)管近日，斗門區(qū)召開食品安全緊急會議，研究部署畜牧屠宰及動物產(chǎn)品經(jīng)營行為專項檢查工作。


很多消費者以為，市場上個別攤位肉類賣得*，是因為這些肉是“私宰肉”，節(jié)省了屠宰、檢驗和市場運輸?shù)荣M用，成本較低。但卻沒想到這些*肉的利潤竟然多半是來自注水所得的增量?！白⑺狻痹谑袌龈偁幹杏忻黠@的價格優(yōu)勢，這反倒讓守法經(jīng)營的商戶無法生存，這正是在**的驅使下不法商販所操控的一種“逆淘汰”，它不僅使得正常的市場秩序遭到破壞，讓市場的自我調節(jié)功能變得紊亂，同時也讓消費者的身體健康受到嚴重威脅。注水肉


私宰牲畜和“注水肉”行為之所以屢除不盡，并且在個別地區(qū)還呈泛濫成災之勢，固然是源于一些商販利欲熏心，但從管理的角度說，也是因為相關部門日常監(jiān)管缺位，讓不法商販有漏洞可鉆。


近日，珠海部署開展為期一個月的畜禽屠宰管理專項整治行動。珠海還將根據(jù)新近出臺的牛羊**屠宰設置規(guī)劃，加快開展牛羊**屠宰工作。只是，有了好的政策措施，還要科學地、強有力地執(zhí)行。這首先需要徹底理順監(jiān)管體系，建立起一套嚴格的追責及問責制度，敦促相關部門自覺提高責任意識和監(jiān)管水平，不斷強化日常監(jiān)管，封堵好監(jiān)管上的漏洞。
相關產(chǎn)品：肉類水分檢測儀  聯(lián)系人 李素巖 13380366873 


深圳市深芬儀器有限公司專注于肉類水分測定儀,固含量檢測儀,微量水分測定儀,農(nóng)藥殘留檢測儀,食品安全檢測儀,獸藥殘留檢測儀等

• 詞條

  詞條說明

• 肉類水分測定儀

  一、產(chǎn)品名稱： 肉類水分測定儀 二、發(fā)明**： ZL201310178317.X 三、實用新型**：ZL201320262557.3 四、外觀**： ZL201430075376.X 五、肉類水分測定儀產(chǎn)品型號： CSY-R 六、肉類水分測定儀產(chǎn)品介紹： 在注水肉檢測領域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決；針對這一現(xiàn)狀提供一種有烘干法結構的快速肉類水分檢測儀器。CSY- R肉類水分測定儀

• 肉制品中硝基呋喃類藥物的殘留危害和管理

  肉制品中硝基呋喃類藥物的殘留危害和管理，硝基呋喃類藥物是一類廣譜性抗生素，具有殺菌能力強、抗菌譜廣、不易產(chǎn)生耐藥性、價格低廉、療效好等優(yōu)點，在食用性動物疾病的預防與控制中具有廣泛的應用。但由于硝基呋喃可能具有基因誘變性，目前很多國家和地區(qū)已禁止使用這類藥物，并規(guī)定在動物源性食品中硝基呋喃類殘留物的檢出限為不得檢出。但近年來，我國發(fā)生多起因硝基呋喃類藥物殘留**標的出口貿易事件，并造成了嚴重的經(jīng)濟損失

• 怎樣快速檢測谷物 糧油 飼料中黃曲霉毒素

  怎樣快速檢測谷物、糧油、飼料中黃曲霉毒素？黃曲霉毒素快速測試儀CSY-E96H黃曲霉毒素快速測試儀采用固相酶聯(lián)*吸附ELISA的原理,即酶聯(lián)*法，黃曲霉毒素快速測試儀可定量檢測糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、牛奶、酒等產(chǎn)品中的黃曲霉毒素(B1，B2，G1，G2M1M2）含量。并且可以連接食品安全監(jiān)控系統(tǒng)，黃曲霉毒素快速測試儀廣泛應用于產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、工商管理、

• 如何減少蔬菜農(nóng)藥殘留農(nóng)藥殘留檢測儀

  如何減少蔬菜農(nóng)藥殘留，受農(nóng)藥污染或者農(nóng)藥殘留**過國家規(guī)定標準的蔬菜不得上市銷售，也不得食用。如何減少蔬菜農(nóng)藥殘留？雖然近兩年由于食品安全受到普遍關注，如禁止使用劇毒農(nóng)藥，**蔬菜面積在不斷擴大，但有的地區(qū)認識上有差距、發(fā)展也不平衡，加上農(nóng)殘檢測的復雜性和不普遍，一些農(nóng)藥**標蔬菜也混入市場，一般消費者也不知道，為此提出一些簡易的辦法，減少采收后上市銷售蔬菜的農(nóng)藥殘留污染是有一定效果的。 如何減少蔬