尼泊金甲酯廠家

時間：2025-01-03

簡稱:羥苯甲酯英文名稱:Methyl 4-hydroxybenzoate分子式:C8H8O3分子量:152.15CAS號:99-76-3EINECS號:202-785-7產品性狀無色細小結晶或白色結晶性粉末。無臭或略有特殊氣味,稍有焦糊味。熔程125~128℃。難溶于水(1g/400ml,25℃)、甘油、非揮發(fā)性油、苯和。易溶于乙醇(1g/2.5ml)、(1g/7ml)及丙二醇(1g/4ml)。產品用途防腐劑;抗微生物劑。與傳統(tǒng)的防腐產品(例如:苯甲酸鈉)相比,具有使用濃度低,廣譜,并且安全經濟,使用效期長。廣泛用**:對羥基苯甲酸酯類及鈉鹽 GB2760-2011(以對羥基苯甲酸計)g/kg經表面處理的鮮水果,新鮮蔬菜 0.012果醬(罐頭除外),醋,醬油,醬及醬制品,耗油、蝦油、魚露等,果蔬汁(肉)飲料(含發(fā)酵型產品)風味飲料(包括果味飲料、乳味、茶味、咖啡味及其他味飲料等)(果味飲料)0.25g/KG.熱凝固蛋制品(如蛋黃酪、松花腸),碳酸飲料0.2烘焙食品餡類及表面用掛漿(糕點餡)0.5冷凍飲品(03.04食用冰除外),糖果,配制酒 0.4。

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詞條說明
巴拉塔樹膠廠家
名稱:巴拉塔樹膠作用:食品級增稠劑英文名:Gutta-balate;Balate;Massaranduba balate外觀:白色粉末性狀:其組成是異戊二烯的反式聚合物。硬度較古塔膠高,彈性較差。其可塑性隨加溫急劇增加。商品有片狀/塊狀/粉末。片狀的樹脂含量約為40%,收縮率15%,塊狀的樹脂含量約為50%,收縮率30%。來源:一種天然橡膠。主要由產于圭亞那和委內瑞拉等地的一種山欖科植物巴拉塔樹的
硬脂酰乳酸鈉廠家
產品名稱:硬脂酰乳酸鈉別名:硬脂酰乳酸鈉分子式:c24h44o6na級別:食品級包裝:1*25kg性質:硬脂酰乳酸鈉為白色至淺黃色脆性固體或粉末,略有焦糖氣味,稍具有吸濕性。產品詳細說明:硬脂酰乳酸鈉用作陰離子表面活性劑;硬脂酰乳酸鈉食品乳化劑;硬脂酰乳酸鈉化妝品乳化劑,增稠劑,乳化劑;穩(wěn)定劑;攪擦發(fā)泡劑;組織改良劑?？捎糜诟恻c、面包,火腿腸,水包油型的脂肪乳化,乳飲料。
刺槐豆膠廠家
中文名稱:刺槐豆膠英文名 :LBG(locust bean gum)中文別名: 角豆膠; 洋槐豆膠、槐豆膠、長角豆膠。產品性狀刺槐豆膠顏色和性質:刺槐豆膠為白色或微黃色粉末,無臭或稍帶臭味。的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大約為30萬道爾頓,是較為良好的增稠穩(wěn)定劑。其*重要的特點是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有良好的凝膠協(xié)同效應,可使復合后的用量水平很低并改
羅望子膠廠家
羅望子多糖膠與果膠凝膠形成的模式相同,屬于必須在有糖存在下才能形成凝膠的氫鍵結合法。不同的是相同濃度的羅望子多糖膠與果膠相比,凝膠強度要高得多。羅望子多糖膠凝膠形成時,凝膠強度隨煮沸時間的延長而較大地提高。羅望子多糖膠在糖濃度為40%~65%的廣范圍pH值時都能形成凝膠,它的凝膠具有飽滿、富有彈性和析水少的特征。如果用酒精取代糖的話也會形成凝膠,即使20%的高濃度酒精也能夠形成凝膠。羅望子多糖膠凝