乳清蛋白廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：43

乳清蛋白(whey protein)是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì),具有營(yíng)養(yǎng)**高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點(diǎn),特點(diǎn):首先,在各種蛋白質(zhì)中,乳清蛋白的營(yíng)養(yǎng)**是 高的。,乳清蛋白較易被消化吸收。 *三,乳清蛋白中乳糖、脂肪含量低,但它含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、球蛋白,還有其他多種活性成分。【生物價(jià)、化率、高蛋白質(zhì)功效比和高利用率,是蛋白質(zhì)中的。【產(chǎn)品用途】適用群體:健身健美愛(ài)好者、運(yùn)動(dòng)員、需美容者、 身體瘦弱者、較者我們要較注意使用的時(shí)機(jī)。標(biāo)準(zhǔn)用法是∶運(yùn)動(dòng)后30~40分鐘內(nèi),喝1~2份(約22~45克)乳清蛋白。

需要注意的是,兌乳清蛋白粉的水,千萬(wàn)不要使用滾開(kāi)水,用滾開(kāi)水來(lái)兌蛋白粉會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成份;另外酸性物質(zhì)也會(huì)使蛋白質(zhì)變性,產(chǎn)生絮狀沉淀,影響 被人體的吸收率,所以也避免使用果汁等酸性飲料與之相兌。







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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 磷酸二氫鈣廠家

  使用量為1.0g/kg;也可做為品質(zhì)改良劑,用于發(fā)酵面制品,按生產(chǎn)需要適量使用。 用作飼料和食品添加劑、石膏摩擦劑、塑料穩(wěn)定劑和物添加劑等。 主要用作肥料,在酸性、微酸性或中性土壤中皆可使用,適用于各種農(nóng)作物。也用作塑料穩(wěn)定劑。 主要用于制造**牙膏中作摩擦劑。在牙膏配方中占40%~50%。 用作家禽的輔助飼料,能促使飼料消化,使家禽用于餅干、代乳品,使用量按正常生產(chǎn)需要。還用作面包制造時(shí)的酵母培

• 風(fēng)味酶廠家

  風(fēng)味蛋白酶是利用米曲霉發(fā)酵,經(jīng)**的提取工藝微濾、超濾濃縮、干燥技術(shù)精制而得,再添加一些風(fēng)味物質(zhì),篩選復(fù)配成復(fù)合風(fēng)味蛋白酶。風(fēng)味蛋白酶**,可應(yīng)用于各種動(dòng)植物蛋白的水解,后期風(fēng)味優(yōu)化,去除苦味,改善口感,可以制取風(fēng)味良好的動(dòng)植物水解產(chǎn)品。酶活力單位定義:具體條件下,1min內(nèi)從產(chǎn)生1ug還原糖所需要的酶量。1、在面包、餅干、饅頭等面制品和改良劑中的應(yīng)用直接添加入面粉中,有效增強(qiáng)面筋筋力,改善面團(tuán)的

• 水蘇糖廠家

  水蘇糖是**存在的一種四糖,是一1、可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開(kāi)發(fā)出功能型食品,且添加量小,,不會(huì)破壞原有食品的風(fēng)味。2、有活性因子,可吸附胃吸收,?可作為開(kāi)發(fā)孕婦、老年食品的理想原料。南京松冠食品添加劑有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑,生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、

• 紅曲黃廠家

  紅曲黃色素(monascus yellow)是以紫色紅曲霉(Monascus purpureus)和赤紅曲霉(M.anka)為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的**著色劑,主要成分為紅曲黃素(ankaflavin)和紅曲素(monascin)等。紅曲黃色素主要用于糖果,果凍,冷飲等的著色,為黃色著色劑。物化性質(zhì)紅曲黃色素為黃至黃褐色粉末、塊狀、糊狀或液體,略有特征性氣味,溶于水。紅曲色素是紅曲霉的