制作酒鬼花生、麻辣花生、休閑類花生深加工食品,需要去除花生米苦澀的外皮。人工去皮比較繁瑣,怎樣才能快速的去掉花生米紅色外衣皮?對(duì)于未經(jīng)加工的生花生米,需要通過(guò)花生米濕法脫皮機(jī)去皮。經(jīng)過(guò)脫皮的花生米顏色潔白、減少破損?;ㄉ诐穹撈C(jī)既可單獨(dú)使用對(duì)花生米進(jìn)行去皮處理,也可以配套油炸生產(chǎn)線使用。今天,我們一起來(lái)看看花生米濕法脫皮機(jī)是如何工作的。
一、花生米濕法脫皮機(jī)
花生米濕法脫皮機(jī)由動(dòng)力裝置(包括電機(jī)、皮帶輪、皮帶、軸承等)、機(jī)架、進(jìn)料斗、脫皮輥(鋼輥或砂輥)、吸皮風(fēng)機(jī)等組成。采用對(duì)輥差速揉滾搓皮方式對(duì)花生米進(jìn)行脫皮,可多臺(tái)組合使用,適用于加工各種規(guī)格的花生米脫皮。是加工裹衣花生、可可花生、乳白花生等多種花生制品的前期脫皮環(huán)節(jié)。
二、花生米濕法脫皮機(jī)工作過(guò)程
將經(jīng)冷熱水浸泡的花生米倒入花生米濕法脫皮機(jī)的料斗,經(jīng)振動(dòng)使花生進(jìn)入由三個(gè)動(dòng)力輥固定的旋轉(zhuǎn)膠輪,通過(guò)誘導(dǎo)條、進(jìn)料輪的作用,通過(guò)手工搓捻輪達(dá)到脫皮的作用,然后出料輪將脫皮后的花生米壓入出料斗,并在出料斗排出,外皮經(jīng)由甩皮輪甩出。
我公司研發(fā)設(shè)計(jì)的花生米濕法脫皮機(jī)脫皮率高,脫皮后的花生米不破碎,色澤潔白,蛋白質(zhì)不變性。脫皮的同時(shí),皮、米自動(dòng)分離。設(shè)備具有體積小、能耗低、效率高、易操作等特點(diǎn),應(yīng)用范圍廣泛,同時(shí)可用于杏仁、豆類等濕法脫皮。
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詞條
詞條說(shuō)明
花生米由多種加工方式,除了油炸紅衣花生外,一般都需要去除花生米的紅衣,這自然少不了花生米脫皮機(jī)。花生大致分為濕法去皮和干法去皮2種。由于濕法去皮后,還需要增加烘烤環(huán)節(jié),因此,花生米脫皮機(jī)的干法應(yīng)用相對(duì)來(lái)說(shuō)較多。下面,就為大家進(jìn)行花生米脫皮機(jī)優(yōu)勢(shì)總結(jié)。一、提高生產(chǎn)效率花生米脫皮機(jī)可以自動(dòng)完成脫皮過(guò)程,比人工脫皮效,生產(chǎn)效率可以得到顯著提高。二、降低人工成本采用花生米脫皮機(jī)可以減少人工脫皮,降低人工成
花生是我們常見(jiàn)的一種果仁。它用途廣泛,不僅可以榨油,還可以加工成麻辣花生、裹衣花生、花生醬等。在花生的加工過(guò)程中,不可避免要進(jìn)行烘烤加工?;ㄉ婵緳C(jī)是進(jìn)行花生烘烤的良好選擇。今天,為大家分享花生烘烤機(jī)如何好的發(fā)揮烘烤效果。一、控制溫度和烘烤時(shí)間花生烘烤機(jī)應(yīng)該按照所需的溫度和時(shí)間進(jìn)行操作。通常,烘烤溫度應(yīng)該在130-160℃之間,烘烤時(shí)間視花生的大小和種類而定,一般為15-30分鐘。二、控制濕度在烘
堅(jiān)果除了烘烤調(diào)味做成堅(jiān)果之外,還可以加工成堅(jiān)果醬。除了常見(jiàn)的芝麻醬、花生醬之外,榛子醬、夏威夷果醬也走進(jìn)了我們的生活。加工堅(jiān)果醬,當(dāng)然少不了磨醬設(shè)備膠體磨。今天小編就帶您了解膠體磨的工作原理、設(shè)備特點(diǎn)和加工范圍。一、膠體磨的工作原理膠體磨是對(duì)流體物料進(jìn)行精細(xì)研磨的機(jī)械,主要由殼體、定子、轉(zhuǎn)子、調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)、冷卻機(jī)構(gòu)、電機(jī)等組成。膠體磨分立式、臥式、分體式三種形式多種規(guī)格。膠體磨由電動(dòng)機(jī)傳動(dòng),帶動(dòng)轉(zhuǎn)齒(
隨著氣溫上升,面條、涼拌菜將頻繁的出現(xiàn)在人們的餐桌。這些家常美食,都離不開(kāi)一款調(diào)味醬的加持,它就是花生醬。自家在家制作花生醬費(fèi)時(shí)費(fèi)力,好在現(xiàn)在我們可以隨意購(gòu)買到多種品牌、形式的花生醬。您一定好奇,這些買到的花生醬是怎么生產(chǎn)出來(lái)的,都主要用到了哪些設(shè)備?一、色選儀脫殼后的花生仁先用色選儀色選。二、花生烘烤機(jī)我公司研發(fā)的花生烘烤機(jī)主要有3款,分別是連續(xù)烘烤設(shè)備、滾筒烘烤設(shè)備、連續(xù)烘烤冷卻設(shè)備??梢愿鶕?jù)
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