蠶豆油炸調(diào)味生產(chǎn)線加工設(shè)備

時(shí)間：2022-12-07作者：河南好機(jī)樂智能科技有限公司瀏覽：237

蠶豆?fàn)I養(yǎng)**較高，富含蛋白質(zhì)、糖及多種微量元素。蠶豆在我國(guó)種植廣泛，自古便是重要的食物資源，又是現(xiàn)代**和營(yíng)養(yǎng)食品，同時(shí)也是重要的出口資源。鮮嫩的蠶豆可以制作菜肴，成熟后的蠶豆經(jīng)過(guò)油炸調(diào)味就可以成為下酒菜或日常零食。那么您知道油炸調(diào)味蠶豆是如何加工而成的嗎？如果投資，都需要選購(gòu)哪些設(shè)備呢？

一、蠶豆油炸調(diào)味的加工工藝流程

蠶豆油炸調(diào)味的加工工藝流程：蠶豆——濕法去皮——油炸——脫油——冷卻——調(diào)味——包裝。

由于蠶豆硬度較大，需要提前進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間浸泡。去皮之后的蠶豆較容易油炸調(diào)味，不過(guò)市面上常見的蠶豆都是不去皮的，僅僅是將蠶豆切一個(gè)口子，以便入味。

二、蠶豆油炸調(diào)味生產(chǎn)線加工設(shè)備

1. 蠶豆?jié)穹ㄈテC(jī)

濕法去皮機(jī)可以使蠶豆皮和豆分離，并能使蠶豆減少破損。

2. 蠶豆油炸設(shè)備

蠶豆油炸設(shè)備采用的是水油混合油炸技術(shù)，保證油炸蠶豆的酥脆口感，節(jié)約炸油。

3. 脫油機(jī)

對(duì)油炸后的蠶豆進(jìn)行脫油，可以節(jié)約炸油，方便調(diào)味。

4. 冷卻機(jī)

油炸后的蠶豆一般溫度較高，經(jīng)過(guò)冷卻后的蠶豆方便后續(xù)的包裝。

5. 蠶豆調(diào)味設(shè)備

調(diào)味設(shè)備較大的特點(diǎn)是調(diào)味攪拌均勻，保證成品的品質(zhì)，另外加工效率顯著提高。

6. 包裝設(shè)備

經(jīng)過(guò)包裝，可以避免油炸蠶豆的返潮，增加儲(chǔ)運(yùn)、銷售的期限。

我公司聚焦堅(jiān)果加工設(shè)備領(lǐng)域的研發(fā)和制造，結(jié)合市場(chǎng)需求形成了成熟的蠶豆油炸調(diào)味生產(chǎn)線解決方案。按照按需定制、精益生產(chǎn)、安全交付、專業(yè)服務(wù)、安裝調(diào)試、操作指導(dǎo)等原則，用可靠的產(chǎn)品務(wù)贏得了客戶的廣泛**。

蠶豆油炸調(diào)味生產(chǎn)線加工設(shè)備適用于加工多種物料的油炸調(diào)味，真正實(shí)現(xiàn)一次投入，多項(xiàng)產(chǎn)出。如果您對(duì)該生產(chǎn)線加工設(shè)備的具體細(xì)節(jié)有疑問(wèn)，請(qǐng)留下您的聯(lián)系方式。我公司將根據(jù)您的具體需求提供專屬解決方案，助您創(chuàng)造較大**。


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