面條機(jī)推薦/面條機(jī)有必要買嗎？面條機(jī)（和面機(jī)）哪個(gè)牌子好？10款**款面條機(jī)推薦

時(shí)間：2022-01-20作者：阜陽(yáng)致誠(chéng)機(jī)械科技有限公司瀏覽：839

這可能是知乎較完整的面條機(jī)總結(jié)策略，告訴你從面條機(jī)的工作原理到五個(gè)購(gòu)買秘訣，讓你學(xué)會(huì)在6分鐘內(nèi)購(gòu)買合適的高性價(jià)比面條機(jī)！

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1.為什么需要面條機(jī)？有必要買面條機(jī)嗎？2.什么是面條機(jī)？面條機(jī)的定義3。如何購(gòu)買面條機(jī)？五個(gè)秘訣，四個(gè)購(gòu)買技巧告訴你4。面條機(jī)品牌推薦5。推薦10款*的**面條機(jī)

全文4200字，閱讀時(shí)間6分鐘

一、選擇原因(前言)

如果你有一個(gè)愛(ài)吃面條的家庭，你必須經(jīng)常光顧店里自制的面條。如果方便的話，可以選擇超市里的面條或者袋裝品牌的卷面。但在大多數(shù)情況下，這些面條煮沸后會(huì)出現(xiàn)清水渾濁的現(xiàn)象。這是因?yàn)槊鏃l在制作過(guò)程中使用了更多的堿性水。如果把面條撿起來(lái)太晚，面條會(huì)像糊一樣粘在鍋上。

因此，面對(duì)這種情況，如果你想親自做面條，你的口味較符合你自己，但你沒(méi)有太高**的技術(shù)來(lái)做面條。此外，你忙于工作，做面條需要太長(zhǎng)時(shí)間。如果你想健康地吃面條，你需要冷水和面條、醒發(fā)、面條、醒發(fā)和搟皮切面40分鐘。

因此，在沒(méi)有技術(shù)和時(shí)間的情況下，有了一臺(tái)簡(jiǎn)單的面條機(jī)，你可以制作出不同種類的美味面條。經(jīng)過(guò)多方面的比較、篩選和信息收集，讓我們比較各種品牌，選擇合適的面條機(jī)。

什么是面條機(jī)？

面條機(jī)是將面粉經(jīng)過(guò)面輥相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備?？煞譃楹?jiǎn)易型面條機(jī)，自動(dòng)挑條一次形成面條機(jī)，流水線面條機(jī)，自動(dòng)撒粉面條機(jī)等幾類。

面條機(jī)操作方便，安全衛(wèi)生，適合眼睛。傳動(dòng)穩(wěn)定，傳動(dòng)功率準(zhǔn)確高效，噪音小，無(wú)振動(dòng)，性能優(yōu)良，可配備小型干燥設(shè)備。

三、如何購(gòu)買面條機(jī)

1、看預(yù)算

現(xiàn)在市面上的面條機(jī)/壓面機(jī)一般都在300元以上，所以我們需要根據(jù)自己的預(yù)算來(lái)購(gòu)買。

300-500元，塑料主機(jī)和內(nèi)部部件。功能少，但稱重功能好。5000-1000元，塑料和金屬混合材料。具體來(lái)說(shuō)，它具有不同的功能，如稱重、清醒、吹風(fēng)和自動(dòng)加水。1000元以上，多為不銹鋼。該工藝較加精細(xì)，可實(shí)現(xiàn)真正的全自動(dòng)化。它可以智能稱重和自動(dòng)加水，并具有獨(dú)立和表面功能。

2、看樣式

手動(dòng)面條機(jī)：手搖面皮壓出面條，輕松旋轉(zhuǎn)，快速壓出面條。采用人體工程學(xué)旋轉(zhuǎn)桿，壓面不費(fèi)力。

電動(dòng)面條機(jī):古法式自動(dòng)壓面，按需調(diào)，面條q彈性強(qiáng)切面均勻，省力均勻，寬度可選，自動(dòng)切面，安全省心。

立式智能面條機(jī)：垂直揉面抓，根強(qiáng)?！銦o(wú)死角水平旋轉(zhuǎn)揉面，充分釋放面粉能量。古法壓面，環(huán)環(huán)擠壓，告別面絮，出面不粘。

臥式智能面條機(jī)：體積小，速度快，效率高。水平揉面，上下旋轉(zhuǎn)和表面。

3、看參數(shù)

主要材料：一般分為塑料和不銹鋼，通常中**面條機(jī)身為不銹鋼塑料

面杯材料：面杯材料基本上是塑料材料，tritan材料(進(jìn)口奶瓶材料，可承受100度高溫)

和面桿、螺旋桿材料：

(和面桿、螺旋桿功能介紹:又稱揉面桿/揉面爪，主要作用是負(fù)責(zé)和面。螺旋桿主要用于送面和擠壓。一般三段一步擠壓，每段螺紋都不一樣。

普通和面桿和螺旋桿由食品級(jí)塑料制成。中**材料為塑料和不銹鋼。

簡(jiǎn)單總結(jié)：

①塑料越少，金屬越耐用，價(jià)格越貴②一般來(lái)說(shuō)，面條機(jī)的常見(jiàn)工藝是普通工藝，表面略粗糙。**面條機(jī)會(huì)采用**工藝，做工細(xì)致、光滑、耐用，外觀光滑，余面少。③從面條機(jī)的外觀到內(nèi)部零件，金屬材質(zhì)越多越耐用，工藝越好也越貴。

4、看功能：

醒面：一般面條機(jī)的基本功能，靜置面團(tuán)，口感筋。

稱重：加入面粉，顯示重量，自動(dòng)提示需要手動(dòng)加入的水量。

自動(dòng)滴水：掌握面水比后，將適量的水放入水杯中，自動(dòng)滴水和面條，比手工加水較均勻。

智能吹風(fēng):面條出口有吹風(fēng)口，控制出風(fēng)口，出口不粘。

簡(jiǎn)單總結(jié)：通過(guò)比較可以發(fā)現(xiàn)**機(jī)會(huì)自動(dòng)升級(jí)簡(jiǎn)單功能，只需手動(dòng)進(jìn)入面粉，水箱水，機(jī)器智能稱重，通過(guò)流量計(jì)控制水，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)水，不考慮水比，讓你實(shí)現(xiàn)真正的傻操作，不會(huì)因?yàn)槭《速M(fèi)面粉。

圖源網(wǎng)絡(luò)

5.看臉的方式:

垂直出口：出口在下面，順重力向下，出口容易清潔。但是身體**，占用空間。

臥式出面：出口在**，出口比較麻煩，但出口靠近機(jī)身，相對(duì)節(jié)省空間。

簡(jiǎn)單總結(jié)：市場(chǎng)上有很多兩種模式，會(huì)有更多的人選擇垂直，尤其是家用面條機(jī)，人們會(huì)選擇更多的垂直面條機(jī)。一般來(lái)說(shuō)，開(kāi)一家面條店，需要高功率和高效率的人會(huì)選擇水平面條機(jī)。我認(rèn)為兩者都很好，需要看看家庭空間面積和個(gè)人較喜歡的面條機(jī)的外觀風(fēng)格來(lái)購(gòu)買。

四、總結(jié)購(gòu)買技巧

款式:建議選擇立式或臥式智能面條機(jī)，臥式中的一體式和面條桿較方便。

材料:從機(jī)身到各個(gè)部位，金屬材料越多，越耐用，價(jià)格越高。

功能：建議選擇不考慮面水比例的智能稱重和自動(dòng)加水功能。

首先，考慮稱重和自動(dòng)加水功能滿足其中一個(gè)可以提高成功率。如果兩個(gè)功能都滿足了，那就較智能了，沒(méi)有必要考慮面水的比例。

面桿和螺旋桿一般**選擇材料，其次是主體和面杯。

圖源網(wǎng)絡(luò)5，推薦型號(hào)300-500普通款：入門機(jī)器，智能功能少，基本為塑料材質(zhì)500-1000中端車型:材質(zhì)較耐用，功能**過(guò)1000**車型:工藝較精細(xì)，功能較全面、較智能

1、美的

美的 WNS1501B

機(jī)身小巧可愛(ài)，送6個(gè)面條模具，味道多變。操作簡(jiǎn)單，一鍵出來(lái)，水平出來(lái)，小不占空間，手動(dòng)水面比例合適，面條不會(huì)粘。但是水放多了，需要用手扶著面條，水平出來(lái)，沒(méi)有吹風(fēng)口，需要時(shí)刻注意。但是現(xiàn)在有活動(dòng)，會(huì)贈(zèng)送額外的餃子皮禮包。

美的 WNS1503A

一個(gè)全自動(dòng)，全程20分鐘自動(dòng)停止，不需要時(shí)刻保護(hù)。機(jī)器運(yùn)行時(shí)噪音小，表面強(qiáng)勁。有基本功能，有9個(gè)磨具，可以嘗試制作各種面條。告別繁瑣，簡(jiǎn)單三步就能出來(lái)。

美的（Midea）MJ-NS1802C

塑料和不銹鋼，304 食用級(jí)不銹鋼揉爪揉面和面條較均勻，力量較強(qiáng)。垂直立面法，有足夠的 6-7 人份的1.5L 大容量和面條杯。功能包括自動(dòng)醒面、智能吹風(fēng)、三段擠壓桿、自動(dòng)滴水和餃子皮。這臺(tái)面壓機(jī)只需要三個(gè)步驟：先倒入面粉，然后按功能鍵，最后加入水果和蔬菜汁，然后靜靜地等待。機(jī)器工作時(shí)噪音微弱。垂直吹出，出面不粘。

這個(gè)功能很多，但是需要手動(dòng)控制面水比，算半自動(dòng)和面機(jī)。如果廚房是新的，較好配合廚房秤，然后嚴(yán)格按照說(shuō)明書上面粉和水的比例。

2、九陽(yáng)

九陽(yáng) M4-L85

需要考慮自己的水量，沒(méi)有智能稱重，但有霍爾傳感器，自動(dòng)淋浴加水，因?yàn)椴荒茏詣?dòng)識(shí)別表面水的比例，需要掌握，所以銷

九陽(yáng) JYN-W601V

塑料材料，水平垂直表面，螺釘采用食品級(jí)塑料，可拆卸清洗。具有智能稱重和智能表面水比的功能。

這款面條雖然是真正的自動(dòng)面條機(jī)，但價(jià)格不到500元，性價(jià)比**高。

   缺點(diǎn)是材料是食品級(jí)的PC材料，功能少。但是自動(dòng)水面比，自動(dòng)稱重，非常適合沒(méi)有烹飪基礎(chǔ)的萌新。

九陽(yáng) M6-L20

塑料和不銹鋼材質(zhì)，立式立面，采用Tritan 面杯和不銹鋼螺桿。

擁有350ml水箱，全場(chǎng)自動(dòng)加水，智能面水比。可以是12H 預(yù)約，做餃子皮。自動(dòng)操作步驟:水箱裝滿純凈水，按零鍵，加面粉，蓋杯蓋，選擇自動(dòng)面，啟動(dòng)。雖然比美的好（Midea）MJ-NS1802C 出面步驟多 3 步，但這個(gè)時(shí)候真的是自動(dòng)面機(jī)。

假如覺(jué)得這個(gè)價(jià)格太高，M6-L18也可以選擇。雖然不是全自動(dòng)加水，但加入面粉后，可以按照提示加水。

九陽(yáng) M6-L30

擁有**銀灰色機(jī)身，外觀水平優(yōu)良。采用軍事技術(shù)，材料優(yōu)良。多管自動(dòng)加水，表面較均勻。你也可以在12小時(shí)內(nèi)預(yù)約。除了滿足三個(gè)基本功能外，較大的優(yōu)勢(shì)是可以單獨(dú)和面條。這是一個(gè)20年的新付款，正在打折。

六、面條機(jī)的日常維護(hù)方法

我們應(yīng)該知道，使用面條機(jī)，檢查異常噪音，如果空轉(zhuǎn)正常，注意啟動(dòng)機(jī)器前檢查輥和面刀是否有雜物，操作人員應(yīng)注意手和輥保持一定的安全距離，機(jī)器運(yùn)行不能用木傷，否則會(huì)導(dǎo)致機(jī)器損壞，嚴(yán)重可能危及人身安全。

使用面條機(jī)加工后，可以放置幾個(gè)小時(shí)，等待機(jī)器中殘留的面團(tuán)干燥后再清洗。首先，將面條機(jī)反過(guò)來(lái)，將面條的一面朝內(nèi)，用竹簽或類似物品將縫隙中的干面團(tuán)屑扎散，扎散后容易脫落。

將機(jī)器電機(jī)上的面粉擦拭干凈，然后將壓力表面的一側(cè)向內(nèi)，用同樣的方法將干燥表面分散，然后用濕布（不要太濕）擦拭內(nèi)部面粉，然后輕輕敲打機(jī)器，使分散的面粉渣掉出來(lái)，用濕毛巾擦拭機(jī)器表面的面粉，徹底清除機(jī)器中殘留的表面，如果長(zhǎng)時(shí)間不使用機(jī)器記得加油潤(rùn)滑，然后覆蓋塑料袋，防止灰落，影響下一次使用。

最后，定期潤(rùn)滑器進(jìn)行潤(rùn)滑和注油。軸承內(nèi)的潤(rùn)滑油應(yīng)每年更換一次。定期檢查皮帶的松緊度和磨損情況。如需更換，應(yīng)及時(shí)更換新皮帶。如果長(zhǎng)時(shí)間不使用面條機(jī)，應(yīng)在兩輥和面條刀的表面涂上食用油，以防生銹。


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