如何使用切菜機切出好的菜

時間：2021-09-30作者：河北**機械制造有限公司瀏覽：255

如何使用切菜機切出好的菜

     切菜機是代替人工切菜而產生的，提改了生產效率，省時省力。

利用切菜機可以在短時間內就切好我們需要的菜，當然正確使用切菜機可延長其壽命，

切菜機的使用方法是怎樣的？

1、操作前將設備放置在水平地面，確保機器放置平穩(wěn)可靠；

確定設備插頭接觸良好，無松動，無水跡；

2、檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物，

如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞；

3、操作、調整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式，離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀；

4、安裝豎刀，先轉動可調偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫米，

使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。

如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶；

切菜機如果使用不當，可能會有事故發(fā)生，尤其是大型切菜機，

所以在使用前，先要認真的查看其使用說明書。切菜機不僅要正確使用，還要做好保養(yǎng)。

關鍵詞：  鋸骨機  切肉機

編輯精選內容：

【*廚房設備】*廚房設備如何合理布局？

【鋸骨機】鋸骨機性能

【*廚房設備】*廚房需要哪些設備

【*廚房】*廚房裝修有哪些類型

【切肉機】如何正確切肉？切肉的方法與技巧

【*廚房設備】餐飲企業(yè)*廚房應該如何規(guī)劃？

【*廚房設備】一個小型*廚房需要哪些廚房設備？

【凈菜加工設備】凈菜加工流水線設備供應商


河北**機械制造有限公司專注于*廚房,鋸骨機,切菜機,切肉機,凈菜加工設備,*廚房設備,**機械等

• 詞條

  詞條說明

• *廚房凈菜加工設備，蔬菜切洗整套流水線

  *廚房凈菜加工設備，蔬菜切洗整套流水線? ? 所謂*廚房，就是將菜品用“冷藏車”配送，全部直營店 實行統(tǒng)一采購和配送，采用*廚房配送，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。*廚房采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調料等各個環(huán)節(jié)均有專人負責，半成品和調好的調料一起，用統(tǒng)一的運輸方式，趕在*時間內運到分店。下面小編為大家介紹下凈菜加工生產線的整套設備。凈菜加工流水線這款凈

• 【*廚房】*廚房的好處

  所謂*廚房，是將菜品用冷藏車配送，全部直營店實行統(tǒng)一采購和配送。以前餐廳的進貨方式是，除了毛肚、鴨腸等干貨外，所有新鮮蔬菜由直營店實行單店采購。采用*廚房配送后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。*廚房采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調料等各個環(huán)節(jié)均有專人負責，半成品和調好的調料一起，用統(tǒng)一的運輸方式，趕在*時間內運到分店*廚房較大的好處就是通過集中規(guī)模采購、集約生產來實現(xiàn)菜品的質

• 【*廚房】*廚房裝修有哪些類型

  *廚房裝修有哪些類型1、餐店自供型：以具有一定規(guī)模的區(qū)域性連鎖餐飲店為主體，*廚房集中完成產品或半成品加工制作，直接配送到餐飲門店。2、門店直供型企業(yè)自行建立社區(qū)便利店或商**內設店，形成較大規(guī)模的區(qū)域性銷售體系，主銷內部品牌產品。產品類型多以半成品、熟食、早餐類主食為典型。3、商**銷售型*廚房按商**經(jīng)營規(guī)范要求進行生產加工，產品依托大型連鎖商**企業(yè)進行銷售。產品進駐商**的渠道有多種形式，如經(jīng)

• 凈菜加工設備介紹

  凈菜加工設備介紹蔬菜挑選工作臺蔬菜挑選工作臺由山東瑞帆提供，主要用于蔬菜的輸送挑選工序，設備采用的是優(yōu)質不繡鋼材質，安全衛(wèi)生，完全符合食品衛(wèi)生要求。毛刷清洗機毛刷清洗機主要是將蔬菜在水中充分散開，在前行過程中與旋轉的大毛刷輥充分接觸，清洗蔬菜中混入的毛發(fā)、紗線、編織絲等雜物纏繞在毛刷上，而水槽中的特有防護設備可將沙、石、泥沉積于底部排出，上部有凈水噴淋，把殘留在產品中的毛發(fā)類雜質粘住，并將產品送入