【酒店洗碗機(jī)】如何才能維護(hù)酒店洗碗機(jī)的性能呢

時(shí)間：2021-09-21作者：北京弘信永成科技有限公司瀏覽：191

現(xiàn)在市面上許多的酒店為了節(jié)約成本，往往都會(huì)選擇酒店洗碗機(jī)進(jìn)行對(duì)餐具的清潔，

那么在清洗過程中，有哪些方法能保證酒店洗碗機(jī)的性能呢?

1.嚴(yán)格執(zhí)行清潔程序，一清洗、二漂洗、三烘干。

大型洗碗機(jī) 噪聲小，清洗速度快，與普通洗碗機(jī)相比只需要1/5的時(shí)間。

飯店洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī)，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理，有罩式洗碗機(jī)，籃傳送式式洗碗機(jī)，帶傳送式洗碗機(jī)和洗滌烘干一體機(jī)。

飯店洗碗機(jī)節(jié)省人工，大大降低勞動(dòng)力，提高工作效率。

2.合理使用洗滌劑，注意節(jié)約，減少浪費(fèi)。

3.按程序清洗，消毒，餐具可確保清洗無污染的，符合相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

因此企業(yè)要想保證酒店洗碗機(jī)的性能使用，在發(fā)展過程中，做好我們這些細(xì)節(jié)是非常具有重要的， 酒店管理方面一定要多加注意。





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• 洗碗機(jī)種類有哪些

  洗碗機(jī)種類有哪些1．水槽式洗碗機(jī)：水槽式洗碗機(jī)通常不用改櫥柜的，一般安裝在水槽的位置就好了，不會(huì)占用廚房空間，操作比較簡(jiǎn)單的，而且水槽洗碗機(jī)即可當(dāng)做水槽使用也可以當(dāng)做洗碗機(jī)來用的，比較符合我們國人的使用習(xí)慣，不過水槽洗碗機(jī)價(jià)格貴一些，這一點(diǎn)大家要知道的。2．嵌入式洗碗機(jī)：嵌入式洗碗機(jī)安裝在櫥柜里面的，所以如果想用嵌入式洗碗機(jī)的話，那么就要提前留好尺寸，然后在購買嵌入式洗碗機(jī)。嵌入式洗碗機(jī)通常隱蔽性

• 【洗碗機(jī)廠家】洗碗機(jī)使用注意事項(xiàng)

  洗碗機(jī)的安裝應(yīng)靠近水龍頭及下水道的平臺(tái)上，接好進(jìn)水管和排水管，并遠(yuǎn)離爐灶等熱源。放好后調(diào)整腳螺絲的相對(duì)高度，使整機(jī)符合水平的要求。放置餐具時(shí)，首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后，才能放入碗籃內(nèi)。排放要正確，不能亂放或重疊，以免影響洗凈度。使用洗碗機(jī)，切勿使用**70℃的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。洗碗機(jī)運(yùn)行期間，切勿堵塞排氣口，同時(shí)勿強(qiáng)行移動(dòng)或沖擊洗碗機(jī)，以免發(fā)生故障。洗滌完畢，

• 【全自動(dòng)洗杯機(jī)】全自動(dòng)洗碗機(jī)的介紹

  全自動(dòng)洗碗機(jī)從工作方式上分為：藍(lán)傳式全自動(dòng)洗碗機(jī)和履帶拔齒式全自動(dòng)洗碗機(jī)兩種。藍(lán)傳式全自動(dòng)洗碗機(jī)顧名思義就是需要先把餐具裝框，然后進(jìn)行除渣、粗細(xì)、清洗、精洗、消毒烘干，然后卸框，整個(gè)過程相對(duì)比較麻煩，而履帶拔齒式全自動(dòng)洗碗機(jī)操作起來就相對(duì)方便快捷，只要直接將臟的餐具無序擺放在拔齒上面即可進(jìn)行除渣、粗細(xì)、清洗、精洗、消毒烘干，無須裝框和卸框這兩個(gè)過程，較省時(shí)省力。

• 【洗碗機(jī)價(jià)格】洗碗機(jī)到底能洗干凈嗎？

  洗碗機(jī)到底能洗干凈嗎？目前洗碗機(jī)的洗滌主要靠如下三個(gè)因素，一是70-80度的高溫高壓水，上下旋轉(zhuǎn)噴淋，360度無死角；二是洗滌時(shí)長(zhǎng)的**，**快洗也需要半個(gè)小時(shí)，節(jié)能洗智能洗等需要兩三個(gè)小時(shí)，充分洗滌；三是洗碗粉的使用，每個(gè)都有專門對(duì)應(yīng)的洗碗粉，強(qiáng)效洗滌。所以最后出來的效果比手洗要干凈幾倍，健康衛(wèi)生，立馬可以用洗碗機(jī)的聲音很大嗎我自己家在用的感受是幾乎感覺不到，比洗衣機(jī)的聲音要小，完全不影響正常的生