【饅頭機(jī)多少錢一臺】饅頭機(jī)生產(chǎn)線工藝和流程

    饅頭機(jī)生產(chǎn)線工藝和流程


    1、工藝介紹:全自動饅頭生產(chǎn)線是指利用現(xiàn)代科技,完成和面、連續(xù)壓片、卷片、擠壓、定量切割面團(tuán)、成型、醒發(fā)、蒸制等一系列的饅頭制作,實(shí)現(xiàn)了模擬手工饅頭成型的全過程,從而達(dá)到流水作業(yè)、機(jī)器批量自動化制作饅頭的效果。

    其設(shè)備中的機(jī)頭、機(jī)體、絞龍、面斗、干面盒、外殼等部件,這些部件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作而成,這樣就解決了饅頭機(jī)的銹蝕問題,使得生產(chǎn)出來的饅頭較衛(wèi)生,吃起來較放心。同時(shí)供面部位采用了微電腦數(shù)控?zé)o極變速輸送帶送面,這解決了送面不均、不足、剩面、面團(tuán)發(fā)熱等現(xiàn)象。酸、堿、鹽對表面無任何腐蝕。另外在面盒下面加裝了可調(diào)干面粉流量的活動插板,配備新工藝成型輥,采用進(jìn)口原料和*特方法制造,具有**常性能,*有的不粘性能,**不粘面料,所以饅頭成型完整、光潔,避免了因面粉干濕度和天氣等原因造成的饅頭配坯粗糙、粘成型輥,往成型輥上手工撒面的煩惱,從而減少了勞動強(qiáng)度,提高了饅頭的質(zhì)量。每次工作完畢,完全不用清理面輥。

    全自動饅頭生產(chǎn)線

    2、工作流程介紹:全自動饅頭生產(chǎn)線從和面到成品由多個(gè)設(shè)備模塊組成,從頭到尾以此需要經(jīng)過:真空吸料定量加水自動和面系統(tǒng)、面團(tuán)輸送整理分割機(jī)、自動疊片連續(xù)壓面機(jī)、饅頭成型機(jī)、自動擺盤機(jī)、醒發(fā)室醒發(fā)、蒸制箱蒸制、成品包裝等流程。全自動饅頭生產(chǎn)線自動化程度高,有效解放了勞動力,實(shí)現(xiàn)了饅頭的規(guī)?;a(chǎn),而且生產(chǎn)出的饅頭內(nèi)部結(jié)構(gòu)均勻、細(xì)膩、層次規(guī)則,口感咬勁強(qiáng),表皮光亮,保水復(fù)蒸性好,**過了手工饅頭的口感。



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