解凍線設備配置介紹

時間：2021-09-13

解凍線設備配置介紹：

1. 整機采用SUS304材質制造（電器元件除外），有效防止設備銹蝕與損壞。（槽體采用2mm不銹鋼板制作；受力處采用3mm不銹鋼板制作；架體采用50mm×50mm不銹鋼方管制作；）

2. 為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內冷水強制循環(huán)

3. 設備加有氣泵，使槽內的水進行沖浪翻滾，這樣產品在水中進行翻滾摩擦，能快速的解凍。

4. 解凍機加有副槽，蒸汽進入副槽，副槽的水循環(huán)流入主槽，避免蒸汽直接進入主槽，熟化產品.副槽加有油水分離裝置，水循環(huán)利用，油分離出來電機采用調速擺線電機，增加了設備電機的使用壽命，運行速度平穩(wěn)可調。

5. 本機配置全國聯(lián)保變頻器調速，調節(jié)傳送帶步進速度，精確度高；使用人性化撥板讓浮在水面的產品快速解凍，同時可將解凍好后的產品快速前進，變頻調速可根據(jù)客戶產量隨時控制。設備配備蒸汽加熱裝置，采用蒸汽加熱，升溫快，水溫恒定，能夠迅速解凍肉類，魚類，水產類，并且節(jié)約用水，省時省電，低成本的全自動解凍設備。

6. 整機設有多個（φ108）清洗孔，在設備的兩端還配有設備出料口處為(200×150mm)大清洗口，可以將高壓水槍伸到設備底部沖洗，方便清理衛(wèi)生；

7. 為方便衛(wèi)生清理及排水徹底并解決遺留產品雜質難以清除的特點，設備底部采用“Ω”型圓弧折彎設計，以減少衛(wèi)生清洗死角。徹底改善設備的難以清理，在保證產品品質的同時**了衛(wèi)生標準。

8. 為保證槽體內部衛(wèi)生清理方便，槽體內部支撐采用高強度方管，實現(xiàn)無縫焊接，不留衛(wèi)生死角；

9. 整機鏈條兩側都配有防護裝置，以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷。輸送鏈板全部采用SUS304不銹鋼制作；節(jié)距為38.1mm、板厚1.2mm、串軸為φ10mm、鏈片為3mm（鏈板兩邊帶插邊）、沖孔為φ5mm

10. 解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設計。（輸送網帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理）；提升方式整體采用鏈條提升設計（在電器上還安裝有提升上限和下限控制），讓設備整體提升時運行平穩(wěn)安全。

11. 為**解凍槽里的水質干凈無雜質，，在解凍槽外單加儲水槽循環(huán)并設有浮物收集槽，使產品在解凍過程中，由產品帶入解凍槽里的雜質，經在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀，以減少對解凍槽清洗的次數(shù)和保證解凍用水的潔凈；

12. 為**解凍出來的產品干凈，物料解凍后經網帶輸送至噴淋段，外接水源采用噴淋方式對物料進行二次清洗。保證產品質量跟口感度。后端配有風機用于去除物料表面多余水分，為下一工序做準備。（選配）

13. 恒溫水箱加熱方式可采用電加熱方式或蒸汽加熱方式（選配）

14. 本機底端配有地角，可調節(jié)地角高度使設備與地面保持平穩(wěn)；

15. 設備含有自動補水功能。

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關鍵詞：渦流清洗線真空拌餡機斬拌機凈菜加工生產線周轉筐洗筐機托盤清洗機

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