分享一下打漿機(jī)的工作原理及操作步驟

    分享一下打漿機(jī)的工作原理及操作步驟
      打漿機(jī)主要用于土豆、紅薯、山藥等原料的打漿去皮等,使這些土豆、紅薯、山藥肉身與其他部分的分離,便于這些蔬菜汁的濃縮和其他后續(xù)工作的完成。
    
      打漿機(jī)的工作原理:電動(dòng)機(jī)通過(guò)皮帶傳動(dòng),使安裝在花鍵軸上的刮板高速旋轉(zhuǎn),當(dāng)經(jīng)過(guò)破碎的水果通過(guò)進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)時(shí),接漿盤(pán)就把物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng),移動(dòng)的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動(dòng)過(guò)程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過(guò)送入下道工序,(雙道、三道打漿機(jī)為聯(lián)動(dòng)重復(fù)上列過(guò)程)皮和籽等則從出渣斗排出,以達(dá)到自動(dòng)分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果。
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      打漿機(jī)操作使用與注意事項(xiàng)
    
      1、機(jī)器必須安裝水平,并用地腳螺釘固定。
    
      2、緊定好整機(jī)上各部螺栓,檢查軸內(nèi)所有螺釘是否松動(dòng)。清洗整機(jī)內(nèi)外,保持潔凈。3、接通傳動(dòng)電機(jī)電源,確認(rèn)機(jī)器旋轉(zhuǎn)方向與方向指示牌一致。
    
      4、試運(yùn)行5分鐘,確認(rèn)機(jī)器一切正常后,即可正常進(jìn)料。
    
      5、然后均勻加進(jìn)物料,切勿沖擊。視出渣出漿具體情況,停機(jī)后適當(dāng)調(diào)整刮板的螺旋角及刮板與篩網(wǎng)的間隙使渣子的含汁率達(dá)到工藝要求。
    
      6、停機(jī)時(shí),直接切斷電機(jī)電源即可。當(dāng)轉(zhuǎn)子未停止轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),切勿打開(kāi)筒前蓋。逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手輪即可打開(kāi)筒前蓋。
    
      7、在每班工作后必須用水和刷子洗刷過(guò)濾網(wǎng)。清洗時(shí),打開(kāi)筒前蓋,擰下花鍵一端的拉緊螺釘,即可方便地抽出轉(zhuǎn)子部件,篩網(wǎng)可直接取出。
    
      8、定期檢查電機(jī)是否過(guò)載發(fā)熱,軸承部位是否加油。
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