多功能骨肉切丁機(jī)視頻

    不銹剛機(jī)門, 表面特殊處理, 容易清理及保養(yǎng);直切式切割,避免了鋸骨機(jī)加工過程中產(chǎn)生的碎末,大大降低了損耗。


    厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計(jì), 便于調(diào)節(jié)加工厚度, 移動(dòng)時(shí)不會(huì)搖動(dòng).雞肉,海帶,裙帶,魷魚,香菇,木耳,豆皮等帶韌性物料,切絲切片效果奇佳,是海產(chǎn)加工、大型餐飲連鎖、大中小規(guī)模餐飲及肉類加工企業(yè)。


    新型切雞塊機(jī)附有安全壓桿設(shè)計(jì), 提高工作安全性.直切式切割,避免了鋸骨機(jī)加工過程中產(chǎn)生的碎末,大大降低了損耗。


    機(jī)器防水性佳, 容易清洗, 安全衛(wèi)生。概 述:雞肉切絲/切片機(jī)是為解決韌性食品物料均勻切割難題而研發(fā)的定制設(shè)備。


    多層刀刃設(shè)計(jì),填補(bǔ)了目前國內(nèi)對韌性物料均勻切割的技術(shù)空白,整機(jī)設(shè)計(jì)小巧,


    物料出成率高,每小時(shí)500kg/h,實(shí)現(xiàn)不間斷生產(chǎn)。切割快速均勻,物料不粘連,符合GMP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。


    傳統(tǒng)的鋸骨機(jī),會(huì)產(chǎn)生肉末。鋸口浪費(fèi)嚴(yán)重,據(jù)可靠數(shù)字,每一百公斤消耗4到5公斤。而我們的切塊機(jī),零消耗。為您節(jié)省成本。


    刀臺(tái)調(diào)節(jié):使用一段時(shí)間后,如出現(xiàn)連刀情況,一般是因?yàn)榘赴迥p所致,需將刀臺(tái)向下調(diào)整。


    調(diào)整方法:用扳手將機(jī)器兩側(cè)與刀臺(tái)連接的連桿上的螺母松動(dòng),逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)絲桿為刀架下調(diào),順時(shí)針為刀架上升。一次調(diào)節(jié)范圍一般為1/4全即可。調(diào)整完畢鎖緊兩側(cè)需調(diào)節(jié)平行。


    新型切雞塊機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、切骨效果好等優(yōu)點(diǎn)。


    使用操作


     1、工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度,符合要求后進(jìn)行正常工作。


     2、安裝豎刀


     先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點(diǎn)后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明:刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果高架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。


     


    3、切菜長度調(diào)整:轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,松開連桿緊固螺釘,切細(xì)絲可移動(dòng)支點(diǎn),由外向里;切粗絲時(shí)可移動(dòng)支點(diǎn),由里向外,調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。


     4、切片厚度調(diào)整


     根據(jù)切片機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu),選擇合適的調(diào)整方法。


     說明:片刀刀刃與撥料盤之間的間隙在0.5-1毫米為宜,否則影響切菜質(zhì)量。


     5、速度調(diào)整


     三角帶的張緊:疏導(dǎo)三角帶張緊,可調(diào)整機(jī)器后方調(diào)整螺桿,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)即可張緊;切片機(jī)構(gòu)張緊可調(diào)整電機(jī)板螺母達(dá)到張緊的目的。


     6、切菜時(shí)要將蔬菜清洗干凈,以免蔬菜中夾雜異物,損壞刀具等零件。



    河北鑫鵬機(jī)械制造有限公司專注于散熱器拆解機(jī),凍肉切丁機(jī),多功能烙饃機(jī),莜面窩窩機(jī),廢舊電機(jī)拆解設(shè)備等

  • 詞條

    詞條說明

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