速凍水餃真空和面機(jī)、面條真空和面機(jī)真空表數(shù)值怎么調(diào)？

時間：2018-05-13

山東省諸城市春秋食品機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)真空和面機(jī)的廠家，186、7803、7911山東春秋公司真空和面機(jī)已有10年之久，專業(yè)生產(chǎn)速凍水餃真空和面機(jī)，冷鮮面條真空和面機(jī)、隨著真空和面機(jī)銷售量越業(yè)越大，而不同地產(chǎn)品對真空度的要求也是不一致的，那么客戶想調(diào)上面的數(shù)值，要怎么調(diào)呢？速凍水餃真空和面機(jī)、面條真空和面機(jī)真空表數(shù)值怎么調(diào)、下面就來詳細(xì)講解下、真空和面機(jī)根據(jù)產(chǎn)品不同，出廠時我們設(shè)備家的是-0.07個壓力，而在實(shí)際生產(chǎn)時使用的壓力是不一樣的，這就要求要把上面的真空表數(shù)值要根據(jù)實(shí)際產(chǎn)品隨時調(diào)整。
1、真空和面機(jī)真空表在真空和面機(jī)的正對面，是個黑色的大的電點(diǎn)點(diǎn)真空表。
2、真空表上面顯示壓力，上面有三個指針，一根是綠色的，一根是紅色的，代表上限和下限。
3、調(diào)時一般把正中間的按紐按進(jìn)去，就看到針可以別著走了，把下限設(shè)備設(shè)定在-0.04，上限設(shè)定在-0.08、中間按進(jìn)去的按鈕返回。
4、調(diào)好后試下對不對，先把蓋子蓋好，按電腦控制器上的真空按鈕，看到真空表在走，速度很快，到了-0.08時，真空停止了。放下氣，看看下限自動啟動不？把箱體內(nèi)的閥門打開，讓氣跑到真空表指針到-0.03時，真空表自動啟動了，這就說明我們的設(shè)定是對的，正確的。
以上就是山東省諸城市春秋食品機(jī)械真空和面機(jī)的真空有調(diào)整方法。這一方法指對春秋的真空和面機(jī)實(shí)用！

詞條
詞條說明
為什么說用真空和面機(jī)比普通和面機(jī)好
?【18678037911王炳美】真空和面機(jī)山東省諸城市春秋食品機(jī)械，為了廣大客戶對食品業(yè)速凍水餃的產(chǎn)品質(zhì)量的提高，春秋真空和面機(jī)應(yīng)用真空技術(shù)和面，面團(tuán)含水量較大，一般在百分之四十左右，較普通和面技術(shù)增水百分之十到百分之二十，可顯著改善面團(tuán)質(zhì)量，促進(jìn)蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的形成。真空狀態(tài)下攪拌和制面團(tuán)時，形成光滑的面團(tuán)，面團(tuán)不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細(xì)膩，并且和制的面團(tuán)面筋值提高，彈性好，制出來的
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