制酒廠污水處理一體化設(shè)備

時(shí)間：2023-09-23作者：濰坊帝潔環(huán)保設(shè)備有限公司瀏覽：23

制酒廠污水處理一體化設(shè)備


一、制酒廠污水處理一體化設(shè)備——概述

在米香型白酒釀造過(guò)程中，大米中的淀粉基本被消化完畢，而大米中的大部分蛋白、粗脂肪則以COD 的形式殘留在酒糟水中，經(jīng)檢測(cè)，米香型白酒釀造過(guò)程中產(chǎn)生的酒糟水的COD 約為50 g/L。目前已有不少相關(guān)實(shí)驗(yàn)性報(bào)道利用堿提酸沉法回收利用酒糟水中的米蛋白，以減輕后續(xù)的廢水處理壓力，但多局限于理論領(lǐng)域、實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)結(jié)論領(lǐng)域及一些中小型試驗(yàn)領(lǐng)域。同時(shí)此類處理方式不可避免會(huì)遇到堿提酸沉后續(xù)排污問(wèn)題、蛋白回收后的干燥、儲(chǔ)存問(wèn)題、高堿濃度下蛋白質(zhì)變性問(wèn)題、美拉德反應(yīng)產(chǎn)生褐變問(wèn)題、甚至產(chǎn)生有毒物質(zhì)Lysinoalnin，這些問(wèn)題得到充分解決后才能進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)。




二、制酒廠污水處理一體化設(shè)備——主要構(gòu)筑物和設(shè)備

厭氧消化工藝設(shè)備設(shè)施：1 600 m3厭氧發(fā)酵罐；60 m3調(diào)節(jié)池；5.5 kW進(jìn)料泵2 臺(tái)（一用一備，揚(yáng)程20 m，流量30 m3/h）；600 m3雙模式沼氣儲(chǔ)氣柜；止回閥等。

后續(xù)好氧處理工藝設(shè)備設(shè)施：60 m3級(jí)曝氣池，100 m3級(jí)沉淀池，500 m3二級(jí)、三級(jí)曝氣池，250 m3二級(jí)沉淀池，40 m3混合池，60 m3三級(jí)斜板沉淀池，橡膠膜微孔曝氣頭400 個(gè)（通風(fēng)量1.5 m3/h），2.2 kW 污泥泵6 臺(tái)（三用三備，揚(yáng)程10m，流量15 m3/h），18.5 kW 曝氣鼓風(fēng)機(jī)2 臺(tái)（一用一備，流量11 m3/min），絮凝劑自動(dòng)添加設(shè)備1 臺(tái)。

2.4 檢驗(yàn)儀器、米酒糟指標(biāo)的檢測(cè)方法

檢驗(yàn)儀器：KDN-01A 型半自動(dòng)凱氏定氮儀，DJM-15L 膠體磨。

米酒糟指標(biāo)的檢測(cè)方法：米酒糟樣品先經(jīng)過(guò)膠體磨處理10 min，然后用Folin- 法測(cè)定液體中的蛋白含量，重鉻酸鹽法測(cè)定米酒糟水的化學(xué)需氧量COD。

3 調(diào)試和運(yùn)行

3.1 厭氧消化環(huán)節(jié)工藝要求及參數(shù)確定

擴(kuò)培和厭氧發(fā)酵罐啟動(dòng)為同步過(guò)程，即往厭氧發(fā)酵罐中逐級(jí)添加米酒糟水，期間定時(shí)追蹤罐內(nèi)醪液的pH，并嚴(yán)格控制罐內(nèi)溫度，各種參數(shù)控制同的馴化階段，每次添加的米酒糟水的量：取決于厭氧發(fā)酵罐內(nèi)的pH、溫度情況及揮發(fā)酸等情況，當(dāng)1 600 m3 厭氧發(fā)酵罐充滿米酒糟水發(fā)酵醪液時(shí)，本項(xiàng)目視為厭氧發(fā)酵罐啟動(dòng)結(jié)束。后續(xù)即為厭氧發(fā)酵罐正式運(yùn)行階段。




三、制酒廠污水處理一體化設(shè)備——工藝流程

首先通過(guò)格柵攔截，對(duì)污水進(jìn)行預(yù)處理，目的是初步降低無(wú)機(jī)顆粒物質(zhì)的含量，提高污水的同一性和可生化性；接著由提升泵定量提升調(diào)節(jié)池進(jìn)行水質(zhì)水量的調(diào)節(jié)，經(jīng)調(diào)節(jié)后的污水通過(guò)厭氧、缺氧好氧A2/O生物接觸氧化法，利用生物膜的作用使**污染物首先轉(zhuǎn)化為氮，同時(shí)通過(guò)好氧硝化和缺氧反硝化過(guò)程既去除**物又去除了氮。生化池配以新型的高密型彈性立體填料，該填料具有負(fù)荷高、施工簡(jiǎn)易、體積小、運(yùn)行穩(wěn)定可靠、管理方便、維修更換方便等優(yōu)點(diǎn)；生化池的出水進(jìn)入二沉淀池進(jìn)行固液分離，二沉淀池具有固液分離效果好、投資省、對(duì)沖擊負(fù)荷和溫度變化適應(yīng)能力強(qiáng)、施工簡(jiǎn)易等特點(diǎn)；二沉淀池出水全面達(dá)標(biāo)回用。




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