【河南芝麻白】白芝麻與黑芝麻的區(qū)別

時(shí)間：2021-06-23作者：河南福興石材有限公司瀏覽：504

白芝麻與黑芝麻的區(qū)別


白芝麻：是胡麻科胡麻屬植物脂麻的種子，它色澤黃白，皮薄籽香，具有有很高的含油量含油量高、常被用來磨油
、煎油使用。
黑芝麻：是胡麻科芝麻的黑色種子， 它含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，糖類、維生素等營養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進(jìn)紅
細(xì)胞生長的作用，同時(shí)可以增加體內(nèi)黑色素，助力頭發(fā)生長。常被用來磨粉食用。

芝麻自古以來就稱為****的**食品。芝麻有黑、白二種，食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為良。從營養(yǎng)科學(xué)看，無論黑芝麻、白芝麻都是營養(yǎng)豐富的食物。就脂肪而言，可算得上量豐而質(zhì)優(yōu)。

有慢性的腸胃炎的患者不要吃白芝麻，拉肚子的患者較好也要少吃白芝麻，男性朋友有陽痿的癥狀或者遺精的癥狀的不要吃白芝麻。白芝麻與黑芝麻在微量元素含量上的區(qū)別

黑芝麻的補(bǔ)益作用比白芝麻要強(qiáng)一些，是很好的抗衰老食品。

黑芝麻不僅有烏須發(fā)的功效，根據(jù)當(dāng)代醫(yī)藥學(xué)研究結(jié)果表明，黑芝麻中的維生素E也非常豐富，可使面色光澤，延緩衰老。但是，乳腺癌等忌用維E的患者則不能大量食用黑芝麻。

黑芝麻的鈣含量很高，非常適合素食者補(bǔ)充營養(yǎng)食用。并且因?yàn)樗€具有增乳的作用，產(chǎn)后少乳的新媽媽也可以用黑芝麻加豬蹄燉白蘿卜喝湯。





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