避免餐廚垃圾弊端的關(guān)鍵在于源頭削減

時間：2020-12-28作者：江蘇信有達環(huán)境設備制造有限公司瀏覽：131

餐廚垃圾處置不當危害很大，不僅容易對環(huán)境衛(wèi)生造成不良影響，還容易滋生病原微生物、霉菌等有害物質(zhì)，給人們的健康帶來隱患。如果廢油被不法商販回收提煉后，再回到餐桌上供人食用，會引發(fā)慢性病，甚至引發(fā)癌癥。自去年7月以來，我市已正式收集、運輸和處置餐廚垃圾。目前，我市餐廚垃圾的收集和處理已經(jīng)**過60%。相信隨著《餐廚垃圾管理辦法》的實施，餐廚垃圾的收集和處理將進一步得到改進。

但要徹底避免廚余垃圾的弊端，關(guān)鍵在于源頭減量。我們可以看到，我們城市以前采取的措施，要么是《餐廚垃圾管理辦法》，要么是《餐廚垃圾管理辦法》。這樣做是必要的，而且效果可以還不錯。但如果能從頭端減少廚余垃圾總量，不僅能減少其危害，還能讓末端處理較容易。不是較好嗎？


從源頭上減少廚房垃圾的數(shù)量說起來容易做起來難。大量的廚房垃圾與我們每個人的飲食習慣有關(guān)。俗話說“民以食為天”，我們的飲食文化源遠流長，名目繁多。很多菜肴為了追求口感，會加入大量的食用油，反復使用會有毒。所以這些亮晶晶的菜，大部分都被傾倒了，變成了廚余垃圾。此外，我們許多人的社會心態(tài)也造成了食物的浪費。為了表示大度，請人吃飯，講究排場，吃剩的食物變成了大量的廚余垃圾。較重要的是，雖然我們花了很多時間推廣垃圾分類，但我們的垃圾分類習慣和意識并沒有得到培養(yǎng)。不改變這些習慣，就很難減少頭端的廚余垃圾量。

為了避免餐廚垃圾的弊端，我們希望實施《餐廚垃圾管理辦法》，但也應該對自己抱有希望。我們需要反思我們不文明的生活方式是否導致了餐廚垃圾弊端的滋生和蔓延。

作為一家致力于綠色循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的企業(yè)，江蘇信有達環(huán)境設備制造有限公司通過多年技術(shù)研發(fā)制造的餐廚垃圾處理設備，為餐廚/廚余/果蔬類**垃圾做了一次“減法 ”，先就地無害化、減量化處理，后集中資源化、市場化利用，充分發(fā)揮 餐廚/廚余/果蔬類垃圾資源可再生的優(yōu)勢條件，有效減少環(huán)境污染的同事，實現(xiàn)資源循環(huán)利用（產(chǎn)出**肥料原料，經(jīng)二次加工可直接運用于種植瓜果蔬菜或其他植物）。

 


江蘇信有達環(huán)境設備制造有限公司專注于餐廚垃圾處理設備,廚余垃圾處理設備,餐廚垃圾降解設備等

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