畜禽屠宰加工廢水來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等,它具有水量大、排水不均勻、濃度高、雜質(zhì)和懸浮物多、可生化性好等特點(diǎn)。
一般屠宰廢水預(yù)處理的兩種主要方法為:氣浮和篩濾(過濾孔徑1~5mm),氣浮主要應(yīng)用于廢水量較小的處理站,其缺點(diǎn)主要是設(shè)備復(fù)雜、不易管理、運(yùn)行成本高、衛(wèi)生條件差;篩濾則主要應(yīng)用于廢水量較大的屠宰廢水的預(yù)處理,管理方便,運(yùn)行穩(wěn)定。屠宰廢水中的**物主要為蛋白質(zhì)和脂肪,該類物質(zhì)屬大分子長(zhǎng)鏈**物,難以被一般的好氧菌直接利用,在其生物降解過程中,一般先通過酶的作用分解成氨基酸、碳水化合物等小分子**物后方可被好氧菌直接利用,因此在屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備中酸化水解工序的設(shè)置是非常有必要的。
畜禽屠宰加工廢水工藝很多,自然生態(tài)處理、生物處理、化學(xué)處理均有應(yīng)用,各種工藝均有其優(yōu)點(diǎn)和局限性,應(yīng)根據(jù)進(jìn)水水質(zhì)的特點(diǎn)、處理和排放要求并綜合考慮經(jīng)濟(jì)、管理因素選擇較佳的屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備及工藝,并注意不同屠宰廢水處理工藝的組合使用。
根據(jù)畜禽屠宰加工廢水特點(diǎn)和處理難點(diǎn)大體設(shè)計(jì)思路是:
(1)一級(jí)處理:排放的廢水先后流經(jīng)粗細(xì)兩道格柵,主要去除較大懸浮物和漂浮物,防止污水提升泵等機(jī)械設(shè)備堵塞。然后流入隔油沉淀池,廢水中含有泥沙等,這些可通過自然沉淀去除,沉淀的泥沙定期用污泥泵打入污泥濃縮罐。油脂則漂浮在水面,可以人工撈出回收處理。由于其廢水水質(zhì)水量波動(dòng)較大,以確保后續(xù)處理效果和運(yùn)行穩(wěn)定性,在處理工藝流程中設(shè)置調(diào)節(jié)池,以均化水質(zhì)水量。保證系統(tǒng)平穩(wěn)運(yùn)行。還可以通過調(diào)節(jié)池均化其本身的酸、堿度,以使廢水的pH值滿足后續(xù)處理工藝的要求。廢水中含有的血污、油脂、油塊等,通過混凝氣浮得到有效的去除。
(2)二級(jí)處理:對(duì)于屠宰廢水中難降解、濃度較高的CODCr、BOD5,預(yù)處理過程中不能完全去除,故二級(jí)處理采用生化處理,本設(shè)計(jì)采用水解酸化-好氧生物處理技術(shù)。水解酸化池主要目的將大分子**物分解成小分子**物,以便在好氧過程中進(jìn)一步得到去除。
(3)三級(jí)處理:好氧處理后的出水,溢流到沉淀池中,沉淀后上清水進(jìn)入消毒池,沉淀池中的污泥定期用泥漿泵打入污泥濃縮罐中。
來自屠宰場(chǎng)的污水經(jīng)格柵(網(wǎng))去除污水中的毛、皮、浮渣和大顆粒懸浮
物后自流入隔油池,去除大部分油脂和泥砂后進(jìn)入調(diào)節(jié)池,經(jīng)調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)水量后,并保證后續(xù)處理設(shè)施的正常運(yùn)行。經(jīng)過調(diào)節(jié)池的水經(jīng)泵提升至平流式氣浮沉淀一體機(jī)。先期去除水中懸浮物(ss),去除率達(dá)90%以上,出水進(jìn)入一體化污水處理設(shè)備,一體化污水處理設(shè)備由(水解酸化池、二級(jí)接觸氧化池、沉淀池組成),污水在水解酸化池
進(jìn)行酸化處理,通過厭氧菌將大分子**物轉(zhuǎn)化成低分子**物;經(jīng)水解酸化池流入接觸氧化池進(jìn)行生化反應(yīng)后再進(jìn)入沉淀池,出水經(jīng)過濾消毒達(dá)標(biāo)排放
考慮屠宰污水水質(zhì)特點(diǎn),對(duì)比各種處理方法的優(yōu)缺點(diǎn),得出屠宰污水較經(jīng)濟(jì)有效的處理技術(shù)為:以生物法為主,輔助必要的物理、化學(xué)等方法作預(yù)處理。例如以采用生物處理法為主體的二級(jí)SBR法工藝路線處理效果較好。在北方地區(qū),尤其是經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的北方地區(qū),考慮到氣溫低,占地要求小,運(yùn)行費(fèi)用要求低等因素,深井曝氣法為可以選擇方法。
厭氧生物處理成本低,但不能較好地去除氨氮,故對(duì)于出水水質(zhì)要求較高的情況下,通常經(jīng)過厭氧處理后,還需進(jìn)行好氧處理或采用化學(xué)法去除氨氮才能達(dá)到水質(zhì)排放要求。好氧法不僅可以獲得很高的CODcr去除率,而且還可以去除氮、磷,但成本很高,所以對(duì)于高濃度屠宰污水,通常首先經(jīng)厭氧生物法處理,然后使用好氧法處理,綜合使用厭氧和好氧生物法的優(yōu)點(diǎn),可以獲得高CODcr去除率,同時(shí)去除氮、磷,還降低成本。
采用生物法處理屠宰污水可考慮回收利用問題?;钚晕勰嘟?jīng)過一定處理后,可作為動(dòng)物飼料用,還可回收屠宰污水中的蛋白質(zhì)和脂肪,產(chǎn)品可用作動(dòng)物飼料,還可以生產(chǎn)沼氣和無害肥。達(dá)到開發(fā)能源,變廢為寶,又促進(jìn)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的目的,是一項(xiàng)具有生態(tài)平衡良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展工程。屠宰污水的治理經(jīng)驗(yàn)對(duì)于城市和養(yǎng)殖業(yè)糞便污染的治理有著較好的參考**。
由于屠宰污水中含有一定量的大塊漂浮物(血污、毛皮、雜物 染物等),因此先用格柵予以攔截下來,以保證后續(xù)設(shè)備的正常運(yùn)行,因?yàn)橥涝孜鬯泻醒?、油脂等大分?*物存在,直接進(jìn)入好氧將很難降解,因此格柵出水進(jìn)入化糞池。屠宰場(chǎng)現(xiàn)有化糞池能夠起到一定的處理效果,但現(xiàn)有出水濃度依然很高并且夾帶部分油脂,為了減輕后續(xù)處理設(shè)施的負(fù)荷,因此考慮在**加一座隔油池以去除油脂。屠宰場(chǎng)因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間的因素,它的排水周期跟其它污水排放周期不同,它主要集中在夜間排放,因此必須設(shè)置一個(gè)較大的調(diào)節(jié)池來調(diào)節(jié)水質(zhì)水量以保證整套設(shè)施的正常運(yùn)行,減輕對(duì)后續(xù)設(shè)施帶來的沖擊負(fù)荷,污水經(jīng)調(diào)節(jié)池收集然后通過泵泵入后續(xù)處理設(shè)施。污水經(jīng)過**化糞池處理后,污水中依然含有大部分大分子**污染物,因此需要進(jìn)一步對(duì)其降解為小分子物質(zhì),為后續(xù)好氧生化做準(zhǔn)備,并且考慮到污水中氨氮和總磷的**標(biāo),因此必須設(shè)施好氧—缺氧的交替運(yùn)行環(huán)境來達(dá)到硝化—反硝化的交替運(yùn)行來達(dá)到脫氮除磷的效果,此處通過設(shè)置水解酸化池將后續(xù)好氧處理出水部分回流至水解酸化池來實(shí)現(xiàn)。污水經(jīng)過水解酸化池后進(jìn)入好氧池,此處將好氧池分為兩段,它的好處在于在不同的好氧段,微生物根據(jù)環(huán)境不同而呈現(xiàn)空間的分布,具備針對(duì)性,有著較好的去除效果。污水經(jīng)過**各個(gè)生化處理設(shè)施處理后,**污染負(fù)荷很大程度得到降解。但污水中色度依然難以達(dá)標(biāo),為了對(duì)色度的去除,并同時(shí)考慮對(duì)COD的降低和氨氮及總磷的降低,因此此處設(shè)置混凝沉淀池并且投加針對(duì)性的藥劑。沉淀池出水,進(jìn)入消毒池,然后較終達(dá)標(biāo)排放。
適用于中小型宰雞、宰豬、宰鴨以及宰牛、宰羊等各種屠宰肉聯(lián)企業(yè),肉制品加工場(chǎng)。
1、采用的生物接觸氧化處理工藝,比活性污泥池體積小,適應(yīng)性強(qiáng),耐沖擊負(fù)荷性能好,出水水質(zhì)穩(wěn)定,不會(huì)產(chǎn)生污泥膨脹;
2、填料比表面積大,微生物易掛膜,脫膜,在同樣**物負(fù)荷條件下,對(duì)**物去除率高,穩(wěn)定可靠,同時(shí)*投加藥劑,節(jié)約后續(xù)成本,降低運(yùn)行費(fèi)用;
3、水解酸化可有效污水血色,分解大分子**物,減少后續(xù)處理負(fù)荷;
4、沉淀效果理想,可獲得較好的出水水質(zhì);
5、消毒處理,去除率達(dá)到99.4%以上;
6、妥善處理剩余污泥,保證系統(tǒng)的穩(wěn)定可靠運(yùn)行,排泥方便,減少人工操作
7、采用*特的構(gòu)造方式,較大限度減少臭氣擴(kuò)散;
8、運(yùn)行管理簡(jiǎn)單,可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行運(yùn)行狀態(tài)調(diào)整,以獲得較佳運(yùn)行效果;
9、凈化效率高,BOD去除率在85%~90%,出水各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國家二級(jí)或一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn),
10、能夠處理屠宰行業(yè)污水及其相類似的工業(yè)**污水;
畜禽屠宰加工廢水處理設(shè)備是采用玻璃鋼、碳鋼、不銹鋼防腐結(jié)構(gòu),具有耐腐蝕、抗老化等優(yōu)良特性,使用壽命長(zhǎng)達(dá)30 年以上;放置于地表以下,設(shè)備上面的地表可作為綠化或其他用地,不需要建房及采暖、保溫。較大限度的實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)的集成,減少占地面積;無污染,無噪聲,無異味,減少二次污染;不受屠宰污水量的限制,機(jī)動(dòng)靈活,可單個(gè)使用,也可多個(gè)聯(lián)合使用;針對(duì)性強(qiáng),可有效去除屠宰污水中的**物以及氨氮;整個(gè)屠宰污水處理設(shè)備處理系統(tǒng)配有PLC全自動(dòng)電氣控制系統(tǒng)和設(shè)備故障報(bào)警系統(tǒng),運(yùn)行安全可靠,平時(shí)一般不需要專人管理,只需適時(shí)地對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),管理費(fèi)用小。
詞條
詞條說明
1.混凝法:混凝處理常用的混凝劑有鋁鹽、鐵鹽等,其中聚合硫酸鐵混凝處理屠宰廢水效果較好,也可用聚合氯化鋁和聚乙烯銨混合作為混凝劑,用聚合硫酸鐵作為混凝劑處理屠宰廢水,色度去除率分別可達(dá)C
一、生物處理基礎(chǔ)根據(jù)參與代謝活動(dòng)的微生物對(duì)溶解氧的需求不同,污水生物處理技術(shù)分為好氧生物處理、缺氧生物處理和厭氧生物處理。1、好氧生物處理:是在水中存在溶解氧的條件下(即水中存在分子氧)進(jìn)行的生物處理過程;2、缺氧生物處理:是在水中無分子氧存在,但存在如硝酸鹽等化合態(tài)氧存在的條件下進(jìn)行的生物處理過程。3、溶解氧:溶解于水中的分子氧,單位為mg/L。當(dāng)水體被**物污染后,好氧菌在有氧的條件下降解**
設(shè)備工藝本工藝采用地埋式一體化污水處理設(shè)備,該設(shè)備主要是對(duì)洗滌污水和與之類似的工業(yè)**污水的處理,主要處理手段采用目前較為成熟的生化處理技術(shù)和生物接觸氧化法,總共由六部分組成:1、A級(jí)生化池為使A級(jí)生化池內(nèi)溶解氧控制在0.5mg/l左右,池內(nèi)采用間隙曝氣。A級(jí)生化池的填料采用新型彈性立體填料,高度為2.0米。這種填料具有不易堵塞、重量輕、比表面積大,處理效果穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn),并且易于檢修和更換,停留時(shí)間
廢水類型:屠宰廢水、肉類加工廢水廢水特性:屠宰工廠的生產(chǎn)屠宰過程中排放的屠宰廢水含有大量的血污、油脂、毛、內(nèi)臟雜物、未消化的食物及糞便等污染物。屠宰污水**物含量高,可生化性好其中高濃度**質(zhì)不易降解,處理難度較大,屠宰污水中的營(yíng)養(yǎng)物主要是氮、磷,其中氮主要以**物或銨鹽形式存在,而磷主要以磷酸鹽的形式存在。**屠宰污水處理設(shè)備處理工藝說明:考慮屠宰污水水質(zhì)特點(diǎn),對(duì)比各種處理方法的優(yōu)缺點(diǎn),得出目前
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