廠家提出食品加工污水處理設(shè)備新方案

時間：2018-12-08作者：濰坊凈源環(huán)保設(shè)備有限公司瀏覽：69

豆制品加工廠污水處理設(shè)備合理可行方案
設(shè)計原則
[1] 在設(shè)計過程中本著**、合理、實用、可靠、經(jīng)濟(jì)的原則進(jìn)行設(shè)計，采用**、實用、成熟、可靠的處理工藝，滿足水質(zhì)波動較大、水量不穩(wěn)的進(jìn)水要求，確保污水處理達(dá)標(biāo)排放。
[2] 采用合理工藝，合理布置，在提高系統(tǒng)總體效率的基礎(chǔ)上恰到好處的對污水處理工藝進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計；盡量降低工程造價，在保證系統(tǒng)安全、經(jīng)濟(jì)、穩(wěn)定運(yùn)行的前提下，以小的投資達(dá)到良好的處理效果。
[3] 采用運(yùn)行費(fèi)用較為合理的處理工藝，提高污水的處理效果的同時，減少設(shè)備投資費(fèi)用。降低運(yùn)行費(fèi)用和降低投資費(fèi)用，給業(yè)主帶來優(yōu)的經(jīng)濟(jì)效益。
[4] 采用**可靠的技術(shù)設(shè)備及自動控制系統(tǒng)，在污水處理過程中充分實現(xiàn)自動化優(yōu)化控制、減少管理維修工作量的主要設(shè)施與設(shè)備平面及高程的針對性工程設(shè)計，操作管理方便可靠。
[5] 設(shè)計中盡量采用低噪節(jié)能的動力設(shè)備，并采取減震，降噪等措施，以防止噪聲污染。
[6] 污水處理工程整體環(huán)境與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)；在工程占地面積小的情況下，采用合理的布局，對處理工藝進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計。
 
食品廠污水處理設(shè)備特點(diǎn)：
技術(shù)**、穩(wěn)定可靠、處理效率高。
投資省，占地面積小，自動化程度高，運(yùn)行費(fèi)用低、操作勞動強(qiáng)度低的特點(diǎn)。
處理工藝流程要簡潔高效，方便管理。
采用能耗低效率高的動力設(shè)備，運(yùn)行成本低，經(jīng)濟(jì)節(jié)能。
       中國對食品廢水污染的治理與西方發(fā)達(dá)國家相比起步較晚，在借鑒國外**處理技術(shù)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，以國家科技攻關(guān)課題為平臺，引進(jìn)和開發(fā)了大量的食品廢水處理新技術(shù)，某些項目已達(dá)到****水平。這些新技術(shù)的投產(chǎn)運(yùn)行為緩解中國嚴(yán)峻的水污染現(xiàn)狀，改善水環(huán)境發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。
       我國特別是在中小城鎮(zhèn)中分布著大量的食品加工企業(yè),這些企業(yè)的現(xiàn)代化程度和生產(chǎn)規(guī)模日益提高,但是產(chǎn)生的廢水水質(zhì)惡劣,廢水量不斷增加,對環(huán)境危害十分嚴(yán)重。食品工業(yè)包括飲料工業(yè)是耗水大戶,這些耗用的水僅少部分用于食品生產(chǎn)本身,大部分是用于食品生產(chǎn)過程洗滌和清潔的,因此完全可以將這些廢水加以回收利用?；旧弦约Z食為主要原料的發(fā)酵工業(yè)所產(chǎn)生的污染物主要是由于糧食未被充分利用造成的,因此,排入水環(huán)境的污染物絕大部分是具有回收**的產(chǎn)品和副產(chǎn)品。
       現(xiàn)代廢水處理技術(shù)分三類：物理處理法，化學(xué)處理法，生物化學(xué)處理法。物理處理法包括：沉淀法，過濾法，離心分離法，浮選法；化學(xué)處理法包括：混凝法，中和法，氧化還原法，電解法，萃取法，吹脫法，吸附法，電滲析法，反滲透法；生物化學(xué)處理法：活性污泥法，生物膜法氧化塘法，土地處理法。另外還有一些新技術(shù)，如酶促降解法，高效降解菌的應(yīng)用，超聲波技術(shù)的應(yīng)用，磁分離法，**臨界水氧化法，電極生物膜法等。
 

工藝選擇
       該工藝采用以生化處理為**的處理工藝，設(shè)計為調(diào)節(jié)池+氣浮機(jī)+PAC/PAM加藥+A/O+MBR膜+石英砂活性炭過濾+二氧化氯消毒工藝。該工藝成熟可靠，運(yùn)行操作簡單，投資和維護(hù)費(fèi)用低。
       污泥濃縮池上清液回流至調(diào)節(jié)池。
       格柵能有效地分離固體物質(zhì)，有效地降低水中懸浮物（SS）、化學(xué)耗氧量（COD），減輕后續(xù)工序的處理負(fù)荷。同時也應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)中進(jìn)行固液分離和回收有用物質(zhì)。
       污水匯集進(jìn)入格柵渠，利用格柵渠中的格柵攔截水中較大的漂浮物和懸浮物然后進(jìn)入調(diào)節(jié)池（調(diào)節(jié)池內(nèi)采取預(yù)曝氣）經(jīng)均化水質(zhì)后由泵提升進(jìn)入混凝沉淀后的出水進(jìn)入?yún)捬醭剡M(jìn)行厭氧處理，在厭氧菌的分解作用下大幅降低污水中的BOD5，自流進(jìn)入A段水解酸化池，污水在其內(nèi)進(jìn)行水解酸化，將難生物降解的大分子**物分解為易于生物降解的小分子**物。A段酸化池出水自流進(jìn)入O段接觸氧化池，由于污水經(jīng)過**的水解酸化，此時污水的可生化性大大提高，利用大量微生物來徹底去除污水中的**物。同時，利用好氧微生物在其內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，將污水中的氨氮（NH3-N）轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽（NO2-）和硝酸鹽（NO3-），出水進(jìn)行過濾后消毒達(dá)標(biāo)排放。
       一體化污水處理設(shè)備采用“平流式溶氣氣浮機(jī)”、 “PAM/PAC高效絮凝沉淀劑”、“水解酸化+厭氧+接觸氧化法”、“高效斜板沉淀”、 “石英砂活性炭過濾法”、“MBR膜生物處理”、“二氧化氯消毒法”相結(jié)合的污水處理工藝。經(jīng)調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)后依次排入平流式溶氣氣浮機(jī)，計量投入PAM/PAC高效絮凝沉淀劑，固液分離后進(jìn)入水解酸化池和接觸氧化池，經(jīng)生化處理后的污水再經(jīng)高效斜板沉淀后，通過自吸裝置，進(jìn)行石英砂過濾和活性炭吸附，處理后的污水進(jìn)入MBR池過濾，后采用二氧化氯消毒法進(jìn)行消毒處理后達(dá)標(biāo)排放。
  
工藝單元說明
1、污水的固液分離預(yù)處理
       氣浮機(jī)是溶氣系統(tǒng)在水中產(chǎn)生大量的微細(xì)氣泡，使空氣以高度分散的微小氣泡形式附著在懸浮物顆粒上，造成密度小于水的狀態(tài)，利用浮力原理使其浮在水面，從而實現(xiàn)固-液分離的水處理設(shè)備。氣浮機(jī)優(yōu)點(diǎn)在于它固-液分離設(shè)備具有投資少、占地面較小、自動化程度高、操作管理方便等特點(diǎn)。
       工作原理：溶氣罐產(chǎn)生溶氣水，溶氣水通過釋放器減壓釋放到待處理的水中。溶解在水中的空氣從水中釋放出來，形成20-40um的微小細(xì)泡，微氣泡同污水中的懸浮物結(jié)合，使懸浮物比重小于水，并逐漸浮到水面形成浮渣。水面上備有刮板系統(tǒng)，將浮渣刮入污泥池。清水從下部經(jīng)溢流槽進(jìn)入清水池。
2、PAC/PAM絮凝沉淀
       PAC的作用是通過它或者它的水解產(chǎn)物的壓縮雙電層、電性中和、卷帶網(wǎng)捕以及吸附橋連等四個方面的作用完成的，將能被氧化劑氧化造成COD的顆粒物質(zhì)沉淀下來過濾掉，從而降低了COD，顆粒物質(zhì)的沉淀，毫無疑問的降低了SS，所謂BOD是指水中**物被好氧微生物分解時所需要的氧量，它反應(yīng)了在有氧的條件下水中可生物降解的**物量，如果說這些**物被沉淀去除的話BOD就會降低。而PAM是高分絮凝劑，**高分子絮凝劑具有在顆粒間形成較大的絮體由此產(chǎn)生的巨大表面吸附作用。降低水中的各項指標(biāo)的原理同上。
PAM原理簡介：
1）絮凝作用原理：PAM用于絮凝時，與被絮凝物種類表面性質(zhì)，特別是動電位，粘度，濁度及懸浮液的PH值有關(guān)，顆粒表面的動電位，是顆粒阻聚的原因加入表面電荷相反的PAM，能速動電位降低而凝聚。
2）吸附架橋：PAM分子鏈固定在不同的顆粒表面上，各顆粒之間形成聚合物的橋，使顆粒形成聚集體而沉降。
3）表面吸附：PAM分子上的極性基團(tuán)顆粒的各種吸附。
4）網(wǎng)捕作用:PAM分子鏈與分散相通過各種機(jī)械、物理、化學(xué)等作用，將分散相牽連在一起，形成網(wǎng)狀，從而起網(wǎng)捕作用。
3、水解酸化反應(yīng)
由于該種污水**濃度不是很高，根據(jù)本公司對低濃度**污水處理的經(jīng)驗，可以不采用厭氧消化處理，僅需采用水解酸化工藝即可。水解酸化過程中起作用的細(xì)菌為水解細(xì)菌、產(chǎn)酸菌，均在無氧條件下，不需要動力曝氣，因而水解酸化池能在無能耗的條件下將**物部分降解，降低了運(yùn)行成本；同時酸化水解菌能將大分子的難降解的**物轉(zhuǎn)化為小分子易降解的**物，提高后續(xù)好氧處理單元的處理效果。采用水解酸化工藝，可大大縮短好氧生化所需的時間；同時處理后出水水質(zhì)較好，既節(jié)省了投資，節(jié)約了運(yùn)行成本，又提高了環(huán)境效益。
4、缺氧反應(yīng)
     在缺氧池中由于氧氣不足，適宜兼氧性微生物生存，在微生物作用下將大分子**顆粒分解成小分子**顆粒，可以提高廢水的可生化性，配合好氧池脫氮除磷。保證污水經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放。
　 厭氧處理是利用厭氧菌的作用，去除廢水中的**物，通常需要時間較長。厭氧過程可分為水解階段、酸化階段和甲烷化階段。
5、好氧接觸氧化反應(yīng)
生化處理主要通過好氧處理，在污水中提供足夠溶解氧的情況下，依靠好氧微生物的吸附和降解將污水中的絕大部分**物去除。
廢水的好氧生物處理方法主要分為活性污泥法和生物膜法，這兩種方法均為國內(nèi)外常用且工藝比較成熟。生物膜法按生物膜附著物不同又分成生物轉(zhuǎn)盤、生物濾池和接觸氧化法。隨著化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，生物填料不斷較新，從原來的塑料蜂窩填料發(fā)展到軟性填料再到半軟性填料，接觸氧化法越來越顯出其優(yōu)越性。由于接觸氧化具有豐富的生物相，特別在低濃度污水處理中，接觸氧化法逐漸取代了活性污泥法。
接觸氧化法具有如下特點(diǎn)：
? 具有豐富的生物相：接觸氧化池內(nèi)有充沛的溶解氧和**物，在氣水的劇烈摻泥作用下，加速了**物的傳質(zhì)過程，膜面水的較新和生物膜的較新，有利于微生物的生棲增殖，因此生物膜上的生物相非常豐富。有細(xì)菌類、球衣細(xì)菌、絲狀菌類、原生動物及后生動物，形成了**物—細(xì)菌—原生、后生動物豐富而穩(wěn)定的食物鏈。
? 具有高濃度的生物量：生物填料具有較大的比表面積，在布?xì)饩鶆虿⒕哂凶銐虻钠貧鈴?qiáng)度的條件下，填料被活性生物膜所布滿，形成了龐大的生物膜主體結(jié)構(gòu)，有利于維護(hù)生物膜的凈化功能。據(jù)統(tǒng)計接觸氧化池內(nèi)的生物量約為活性污泥法的3～7倍。
? 工藝流程簡單、設(shè)備運(yùn)行可靠、操作簡便：接觸氧化法具有豐富的生物相和高濃度的生物量，在運(yùn)行上具有較高的容積負(fù)荷，并能適應(yīng)高負(fù)荷的沖擊，污泥生成量少。由于附著生物膜載體的沉降性能比活性污泥要好的多，所以有絲狀菌附著于膜上時，不易產(chǎn)生污泥膨脹的危害。并具有一定的脫磷、脫氮能力，能保證出水水質(zhì)?；旧蠠o須剩余污泥回流易于管理，不產(chǎn)生蚊蠅，也不散發(fā)臭氣，不易堵塞，運(yùn)行暢通。填料耐腐蝕能力強(qiáng)，造價低，體積小，重量輕，適應(yīng)性強(qiáng)，處理效果好。
? 承受污水水質(zhì)、水量變化的抗沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)，對pH和有毒物質(zhì)具有較大的緩沖作用。
好氧池就是通過曝氣等措施維持水中溶解氧含量在4mg/l左右，適宜好氧微生物生長繁殖，從而處理水中污染物質(zhì)的構(gòu)筑物; 厭氧池就是不做曝氣，污染物濃度高，因為分解消耗溶解氧使得水體內(nèi)幾乎無溶解氧，適宜厭氧微生物活動從而處理水中污染物的構(gòu)筑物; 缺氧池是曝氣不足或者無曝氣但污染物含量較低，適宜好氧和兼氧微生物生活的構(gòu)筑物。 不同的氧環(huán)境有不同的微生物群，微生物也會在環(huán)境改變的時候改變行為，從而達(dá)到去除不同的污染物質(zhì)的目的。
　　好氧池的作用是讓活性污泥進(jìn)行有氧呼吸，進(jìn)一步把**物分解成無機(jī)物。去除污染物的功能。運(yùn)行好是要控制好含氧量及微生物的其他各需條件的佳，這樣才能是微生物具有大效益的進(jìn)行有氧呼吸。
6、高效斜板沉淀
根據(jù)其相互運(yùn)動方向分為逆（異）向流、同向流和側(cè)向流三種不同分離方式。每兩塊平行斜板間（或平行管內(nèi)）相當(dāng)于一個很淺的沉淀池。
其優(yōu)點(diǎn)是：
①利用了層流原理，提高了沉淀池的處理能力；
②縮短了顆粒沉降距離，從而縮短了沉淀時間；
③增加了沉淀池的沉淀面積，從而提高了處理效率。
這種類型沉淀池的過流率可達(dá)36m3/（m2.h）,比一般沉淀池的處理能力高出7-10倍，是一種新型高效沉淀設(shè)備。并已定型用于生產(chǎn)實踐。
優(yōu)點(diǎn)：去除率高，停留時間短，占地面積小。淺池理論原理
設(shè)斜管沉淀池池長為L，池中水平流速為V，顆粒沉速為u0，在理想狀態(tài)下，L/H=V/ u0。可見L與V值不變時，池深H越淺，可被去除的懸浮物顆粒越小。若用水平隔板，將H分成3層，每層層深為H/3，在u0與v不變的條件下，只需L/3，就可以將u0的顆粒去除。也即總?cè)莘e可減少到原來的1/3。如果池長不變，由于池深為H/3，則水平流速可增加到3v，仍能將沉速為u0的顆粒除去，也即處理能力提高3倍。同時將沉淀池分成n層就可以把處理能力提高n倍。這就是20世紀(jì)初，哈真（Hazen）提出的淺池理論。
7、MBR膜沉淀池
以膜組件取代傳統(tǒng)生物處理技術(shù)末端二沉池，在生物反應(yīng)器中保持高活性污泥濃度，提高生物處理**負(fù)荷，從而減少污水處理設(shè)施占地面積，并通過保持低污泥負(fù)荷減少剩余污泥量。主要利用沉浸于好氧生物池內(nèi)之膜分離設(shè)備截留槽內(nèi)的活性污泥與大分子**物。膜生物反應(yīng)器系統(tǒng)內(nèi)活性污泥（MLSS）濃度可提升至8000~10,000mg/L，甚至較高；污泥齡(SRT)可延長至30天以上。
膜生物反應(yīng)器因其有效的截留作用，可保留世代周期較長的微生物，可實現(xiàn)對污水深度凈化，同時硝化菌在系統(tǒng)內(nèi)能充分繁殖，其硝化效果明顯，對深度除磷脫氮提供可能。
8、石英砂活性炭過濾裝置
石英沙過濾設(shè)備是利用石英沙作為過濾介質(zhì)，在一定的壓力下，把濁度較高的水通過一定厚度的粒狀或非粒的石英沙過濾，有效的截留除去水中的懸浮物、**物、膠質(zhì)顆粒、微生物、氯、嗅味及部分重金屬離子等，使水澄清的水處理裝置。
活性炭過濾器是將水中懸浮狀態(tài)的污染物進(jìn)行截留的過程，被截留的懸浮物充塞于活性炭間的空隙。濾層孔隙尺度以及孔隙率的大小，隨活性炭料粒度的加大而增大。即活性炭粒度越粗，可容納懸浮物的空間越大。其表現(xiàn)為過濾能力增強(qiáng)，納污能力增加，截污量增大。同時，活性炭濾層孔隙越大，水中懸浮物越能被較深地輸送至下一層活性炭濾層，在有足夠保護(hù)厚度的條件下，懸浮物可以更多地被截留，使中下層濾層較好地發(fā)揮截留作用，機(jī)組截污量增加。
9、消毒處理
食品廠污水經(jīng)生化處理后，除部分細(xì)菌隨污泥沉淀下來外，大部分大腸桿菌、糞便鏈球菌等致病菌仍然存在污水中，必須進(jìn)行消毒處理。目前，污水的消毒方式很多，如臭氧法、次氯酸鈉法二氧化氯法等。雖然次氯酸鈉法具有投配方便、價格低廉、可靠性高等優(yōu)點(diǎn)，但是會與水中某些**物結(jié)合生成有致癌作用的**鹵化物。而二氧化氯是公認(rèn)的佳消毒劑，其殺菌效果好，是次氯酸鈉的理想替代產(chǎn)品。本系統(tǒng)采用二氧化氯法進(jìn)行消毒。消毒池采用平流式隔板接觸反應(yīng)裝置，以提高接觸時間，**較好的消毒效果。

   
    書籍是人類進(jìn)步的階梯，書到用時方恨少，少壯不努力、**徒傷悲，少年不知勤學(xué)早，老來方悔讀書遲，書讀百遍、其義自見……我從書里明白了很多很多的道理


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