我們接到惠州客戶的咨詢,為他制定了合適他的p數(shù)。智烘工程部*工作人員親自到惠州為客戶調(diào)試,安裝。在場(chǎng)客戶感到非常滿意。感謝惠州客戶對(duì)智烘。海蝦烘干的技術(shù)與服務(wù)的認(rèn)可。
一般1000斤活蝦制成約300斤蝦干,海蝦的烘干,要注意溫度保持在40-50℃,溫度太高*焦,溫度太低*腐爛變質(zhì)。將煮好的海蝦瀝干水分后,均勻地?cái)傇诤姹P上,裝進(jìn)物料車,然后送入智能型熱泵技術(shù)的海蝦烘干房,啟動(dòng)熱泵智能溫濕控制系統(tǒng),調(diào)整溫濕參數(shù),烘干開始運(yùn)行。主要目的是讓鮮蝦受熱均勻,烘干過(guò)程中注意循環(huán)風(fēng)量和風(fēng)速,避免水汽停留在蝦干表面,控制要點(diǎn)為抑制細(xì)菌生長(zhǎng)、以保持海蝦、蝦仁烘干后的色澤,待蝦干的水分保持在18-20%時(shí)即可,含水分多了,干制的鮮蝦就不易保存;若含水分少了,鮮味便少了。這樣干燥的蝦干富含蝦自然的鮮美味,制好的蝦干外皮泛白、蝦肉紅潤(rùn),蝦肉與蝦殼是分離的,肉質(zhì)口感堅(jiān)實(shí)有嚼勁并帶有纖維感,口味鮮甜、又略帶咸滋,吃在嘴里仿佛能感受到陽(yáng)光、海水的氣息。不需要真空包裝,只要密封好,不回潮,一年都不會(huì)壞。
我們來(lái)直擊一下對(duì)蝦烘干惠州現(xiàn)場(chǎng):
有圖有真相。
智烘高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,在烘干過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),烘干過(guò)程也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生,可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度,智能化程度高。
烘干機(jī)烘干過(guò)程*要專人看管,物料烘好卮或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī),以達(dá)到節(jié)能效果,機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行,較大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上,比燒油節(jié)能40%,比烷煤節(jié)能20%--30%,廣且在烘干過(guò)程中機(jī)組會(huì)產(chǎn)生冷風(fēng),將泠風(fēng)直接排入工作車間可提高室溫度。眾多的應(yīng)用案例。提供如下的一些成功案例客戶見證供客戶朋友參考。參考成功案例:
海蝦其他烘干的缺點(diǎn):
1烘干工藝難以滿足食品衛(wèi)生要求
2.粉塵大、成品色釋不好。
3、勞動(dòng)強(qiáng)度大,周轉(zhuǎn)復(fù)雜。
4、烘干過(guò)程中二氧化疏、二氧化碳等大量產(chǎn)生,工作環(huán)境惡劣。
5.設(shè)備受到的腐蝕嚴(yán)重,使用壽命短。
6.溫度難以自動(dòng)控制,影響烘干質(zhì)量。
7、場(chǎng)地占地面積大、人工成本高。
沒有對(duì)比沒有就傷害。經(jīng)過(guò)上訴惠州項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)圖來(lái)看,智烘牌熱泵烘千除濕一體機(jī),功能強(qiáng)大,可以烘千、除濕、排濕、冷干、分時(shí)段編程干燥,能滿足各個(gè)烘千行業(yè)的要求;機(jī)組智能運(yùn)行*人工值守;機(jī)組小巧不占地方;高效、節(jié)能、環(huán)保、智能
詞條
詞條說(shuō)明
蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸,氨基酸等人體生命重要的營(yíng)養(yǎng)元素,平時(shí)吃咸蛋也大多是沖著咸蛋黃去的。人們對(duì)于咸蛋黃的喜愛遠(yuǎn)不止咸蛋本身,如上所說(shuō),咸蛋黃被做成多種美食,炒、炸、蒸、焗、燜、煮等都不在話下。那接下來(lái),咱們就說(shuō)說(shuō)咸蛋黃的加工。 蛋黃 一般對(duì)于蛋黃的加工,首先需要對(duì)鮮蛋進(jìn)行清洗,然后通過(guò)打蛋機(jī)進(jìn)行蛋黃蛋清分離,這樣既保證了效率也確保了食品的衛(wèi)生健康。分離后的蛋清一般用作飼料、餅干、面條等面制
青梅時(shí)節(jié)來(lái)臨——青梅烘干技術(shù)
五月青梅時(shí)節(jié)來(lái)臨,青梅上市時(shí)間很短,也就兩個(gè)星期左右,大量的青梅上市,青梅含有豐富的**酸和纖維素,性溫,味酸澀,有生津、止渴、斂肺、澀腸、安蛔蟲等作用,還有健胃消食功效,促進(jìn)人體新陳代謝,美容養(yǎng)顏功效,和*的功效,防止黑色素堆積等功效。 新鮮的青梅 我國(guó)各地均有栽培青梅,但以長(zhǎng)江流域以南各省居多,江蘇北部和河南南部也有少數(shù)品種,某些品種已在華北引種成功。新鮮的青梅剛采摘下來(lái)又澀又酸,如
番茄又稱西紅柿,在我國(guó)南方廣泛種植,可以加工成番茄果脯或者番茄軟糖等?,F(xiàn)在農(nóng)業(yè)科技發(fā)展速度很快,又有許多新的番茄加工品被開發(fā)出來(lái),如售價(jià)較高的粉圣女果,。?粉色小番茄 編輯制作要點(diǎn)選料:選擇肉厚汁液少、色全紅、不過(guò)熟的果實(shí),剔除成熟度不足、病蟲害、傷爛不合格的果實(shí)。 去皮。把洗凈的番茄果,置于接近沸騰的水中預(yù)煮1分鐘左右,立即冷卻,剝?nèi)シ训墓?。新鮮西紅柿 編輯一、番茄果脯干的制作技術(shù)
?土豆屬茄科一年生草本植物,塊莖可供食用,是***四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆?、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。原產(chǎn)于南美洲安*斯山區(qū),人工栽培歷史較早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。土豆常常制作成片狀食用。土豆片是一道菜品,可指炒土豆片等中餐家常菜,也可指西式炸土豆片。制作原
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
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