如何計算表面活性劑含量？低場核磁技術(shù)

時間：2022-11-14

如何計算表面活性劑含量？低場核磁技術(shù)

什么是表面活性劑？

表面活性劑是指是能使目標(biāo)溶液表面張力顯著下降的物質(zhì)。具有固定的親水親油基團(tuán)，在溶液的表面能定向排列。表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)具有兩性：一端為親水基團(tuán)，另一端為疏水基團(tuán)；親水基團(tuán)常為極性基團(tuán)，如羧酸、磺酸、、基或胺基及其鹽，羥基、酰胺基、醚鍵等也可作為極性親水基團(tuán)；而疏水基團(tuán)常為非極性烴鏈，如8個碳原子以上烴鏈。表面活性劑分為離子型表面活性劑（包括陽離子表面活性劑與陰離子表面活性劑）、非離子型表面活性劑、兩性表面活性劑、復(fù)配表面活性劑、其他表面活性劑等。

表面活性劑的特性：

表面活性劑通過在氣液兩相界面吸附降低水的表面張力，也可以通過吸附在液體界面間來降低油水界面張力。許多表面活性劑也能在本體溶液中聚集成為聚集體。

表面活性劑吸附性：

溶液中的正吸附：增加潤濕性、乳化性、起泡性；

固體表面的吸附：非極性固體表面單層吸附，極性固體表面可發(fā)生多層吸附。

表面活性劑的分類：

根據(jù)所需要的性質(zhì)和具體應(yīng)用場合不同，有時要求表面活性劑具有不同的親水親油結(jié)構(gòu)和相對密度。通過變換親水基或親油基種類、所占份額及在分子結(jié)構(gòu)中的位置，可以達(dá)到所需親水親油平衡的目的。經(jīng)過多年研究和生產(chǎn)，已派生出許多表面活性劑種類，每一種類又包含眾多品種，給識別和挑選某個具體品種帶來困難。因此，必須對成千上萬種表面活性劑作一科學(xué)分類，才有利于進(jìn)一步研究和生產(chǎn)新品種，并為篩選、應(yīng)用表面活性劑提供便利。

低場核磁技術(shù)告訴你如何計算表面活性劑含量

核磁共振弛豫測量可用于研究表面材料上吸附的表面活性劑。液體中的游離表面活性劑對液體的弛豫時間影響很小，而顆粒界面的表面活性劑對分散體系的弛豫時間影響很大。利用該性質(zhì)可測定界面活性劑的濃度。為了吸附表面活性劑，活性劑必須取代已經(jīng)潤濕在材料表面的流體，因此，測得的核磁共振弛豫時間會發(fā)生改變。表面活性劑濃度（c）正比與表面吸附液體比例（PS），通過弛豫特性可計算得到表面活性劑含量。

詞條
詞條說明
固體脂肪含量，SFC
固體脂肪含量SFC（Solid Fat Content）是在一定溫度下表現(xiàn)為固態(tài)的脂肪含量。 **的油脂在常溫下一般都為固體油脂和液體油脂的混合物。固體脂肪含量（SFC）是可可油、人造黃油、黃油等常規(guī)測量指標(biāo)，是脂肪在不同溫度下的熔融以及硬度性能指標(biāo)。熔融和硬度性能對口感、香味以及涂抹性能有很大影響。固體脂肪含量SFC直接測試法: 國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 31743-2015選擇了核磁共振直接法作為固
低場核磁檢測特氟龍涂層含量
低場核磁檢測特氟龍涂層含量聚四氟乙烯（特氟龍），俗稱“塑料王”，是一種以四氟乙烯作為單體聚合制得的高分子聚合物。白色蠟狀、半透明、耐熱、耐寒性優(yōu)良，可在-180～260oC長期使用。這種材料具有抗酸抗堿、抗各種**溶劑的特點，幾乎不溶于所有的溶劑。同時，聚四氟乙烯具有耐高溫的特點，它的摩擦系數(shù)較低，所以可作潤滑作用之余，亦成為了易清潔水管內(nèi)層的理想涂料。特氟龍涂料是一種*1無2的工業(yè)涂料，他有著
混相驅(qū)替、多相驅(qū)替提高采收率
1.混相驅(qū)替、多相驅(qū)替概念混相驅(qū)替和多相驅(qū)替是油田開發(fā)中常用的兩種驅(qū)替方法，用于提高原油采收率。?1. 混相驅(qū)替（Miscible Displacement）：混相驅(qū)替是指在油藏中注入與原油可溶的驅(qū)替劑，形成一種可混合的兩相體系。驅(qū)替劑通常是液體或氣體，如液體的烴類溶劑（如丁烷、甲醇）或氣體的二氧化碳。混相驅(qū)替的關(guān)鍵是使驅(qū)替劑與原油發(fā)生充分的溶解，形成一個均勻的混合物，從而降低原油的黏度
一種能源作物含油率檢測技術(shù)
隨著**對可再生能源需求的不斷增長，能源作物的開發(fā)利用成為研究熱點。含油率作為衡量能源作物潛在能源**的關(guān)鍵指標(biāo)，其準(zhǔn)確測定對育種和能源開發(fā)至關(guān)重要。低場核磁共振技術(shù)（LF-NMR）以其快速、無損的特點，為能源作物含油率的測定提供了一種創(chuàng)新解決方案。能源作物與含油率的重要性：能源作物，如大豆、油菜籽、向日葵等，不僅在食品工業(yè)中占有重要地位，其高含油率也使它們成為生物燃料生產(chǎn)的優(yōu)選原料。含油率的高