盒飯加熱殺菌設(shè)備 盒飯微波加熱機(jī)工作原理

時(shí)間：2022-08-11作者：廣州沃斯特科技裝備有限公司瀏覽：196

盒飯加熱殺菌設(shè)備 盒飯微波加熱機(jī)工作原理

微波盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于高鐵、動(dòng)車、學(xué)校、、餐飲店、賽場(chǎng)、展會(huì)等的盒飯配送，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。2分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí)，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對(duì)飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前大型盒飯加熱設(shè)備的理想選擇。



盒飯微波加熱特點(diǎn)


1、可以在2分鐘內(nèi)對(duì)0℃至7℃的冷藏食品進(jìn)行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度較終會(huì)達(dá)到70攝氏度以上。


2、如果盒飯的溫度沒有達(dá)到70攝氏度，安裝在微波隧道出口處的溫度檢測(cè)儀將會(huì)自動(dòng)發(fā)出警報(bào)。


3、采用微波殺菌的方式，一方面可以比其它設(shè)備殺菌節(jié)約一半的時(shí)間，節(jié)省40%的電，另一方面較是可以在保證食物營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味。


4、熱鏈保鮮鏈接（保存過程快餐不會(huì)起變化）；


5、微波集中加熱（集中快速，確保加熱后3小時(shí)食用完畢，符合快餐傳遞要求


6、全面引入環(huán)保概念。


7、微波營(yíng)養(yǎng)快餐的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，講究科學(xué)、配比、飲食；降低盲目消費(fèi)，節(jié)省消費(fèi)開支；達(dá)到快餐業(yè)的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng)。




無論從環(huán)保、衛(wèi)生健康、經(jīng)濟(jì)合理、食品安全和社會(huì)文明進(jìn)步角度考慮，生產(chǎn)和供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)快餐，采用微波設(shè)備對(duì)盒飯進(jìn)行加熱都有積極的意義。




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雜糧低溫烘焙設(shè)備介紹

五谷雜糧熟化設(shè)備選購(gòu)注意事項(xiàng)

微波殺青設(shè)備功能和作用


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• 詞條

  詞條說明

• 低溫烘焙工藝是指什么設(shè)備

  微波五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備是主要利用微波技術(shù)對(duì)五谷雜糧、干果、堅(jiān)果等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行烘干、烘烤、烘焙、膨化、殺菌等加工處理的機(jī)器，所以又稱五谷雜糧微波低溫烘焙設(shè)備、五谷雜糧熟化機(jī)、五谷雜糧烘烤機(jī)、干果烘干機(jī)，干果烘烤機(jī)，干果烘焙設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品烘干殺蟲設(shè)備等等，是炒貨設(shè)備當(dāng)中多功能、*的機(jī)械設(shè)備。隨著糧種的改進(jìn)、單產(chǎn)的提高和對(duì)糧食烘焙設(shè)備的投資增加，建設(shè)大、中、小型糧食烘焙設(shè)施的越來越多。能否選配質(zhì)量高

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