鹽水注射機(jī)根據(jù)動力可分為氣動鹽水注射機(jī)和機(jī)械鹽水注射機(jī)。鹽水注射機(jī)主要是將調(diào)味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品中,使肉制品較加松軟嫩滑,還能讓肉制品較加入味,提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場合較為常見。
鹽水注射機(jī)的工作原理通過輸送帶和齒狀步進(jìn)均勻?qū)⑷鈮K向前移動(齒狀帶用來防止肉塊滑動,讓注射較為均勻),當(dāng)肉塊移動到注射針中間點(diǎn)時,輸送帶停止運(yùn)動,注射針下方壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續(xù)注水,待達(dá)到設(shè)定時間后,注射針返回到行程中點(diǎn),同時鹽水注射機(jī)供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運(yùn)動,如此周而復(fù)始。
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率。用戶可根據(jù)工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果??烧{(diào)的速度及壓力,確保一次性均勻注射產(chǎn)品。可帶骨注射各種肉制品及雞鴨等產(chǎn)品
詞條
詞條說明
本機(jī)是模擬手工切段、切塊的原理采用“變速結(jié)構(gòu)”“自動送料”的原理自行研制而成,廣泛用于各種帶骨、不帶骨肉類加工,可加工成塊、段、丁、片等多種規(guī)格。本機(jī)設(shè)計合理、性能優(yōu)越、操作簡單、維修方便、適應(yīng)性強(qiáng),小型全自動剁雞機(jī)可對凍豬肉整雞剁塊,羊、牛等牲畜進(jìn)行鋸骨,還可用于小塊凍肉、雞塊排骨的切割。剁雞塊機(jī)、凡是和食品食品接觸的部分都用的是304不銹鋼,表面都是經(jīng)過非常的特殊處理的。切刀鋒利,切骨速度,較
?切丁機(jī)以**機(jī)械進(jìn)行設(shè)計制造,結(jié)構(gòu)合理,該機(jī)能做到“丁” “絲” “片”且工作效率高,切割肉丁 規(guī)格為3mm, 規(guī)格為80mm,是食品加工切割方面的優(yōu)質(zhì)設(shè)備。切丁機(jī)是一種機(jī)器,適用于脫水蔬菜速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機(jī)器總稱。切丁部件由一把切片刀,一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。更換圓刀軸橫切刀軸以及調(diào)整切片厚度可以完成
鮮玉米切割機(jī) 速凍玉米切段機(jī) 快餐玉米分切機(jī)
?玉米切割機(jī)適用于速凍玉米加工企業(yè)和玉米深加工企業(yè)中,可以根據(jù)產(chǎn)量定做不同長度的設(shè)備。輸送機(jī)運(yùn)用輸送帶的連續(xù)或間歇運(yùn)動來輸送各種輕重不同的物品,既可輸送各種散裝片料,也可輸送各種紙箱、包裝袋等單件重量不大的件貨,用途廣泛。輸送帶的材質(zhì)有:橡膠、橡塑、PVC、PU等多種材質(zhì),除用于普通物料的輸送外,還可滿足耐油、耐腐蝕、防靜 電等有特殊要求物料的輸送。結(jié)構(gòu)形式有:槽型皮帶機(jī)、平型皮帶機(jī)、爬
?我們公司生產(chǎn)的切丁機(jī)刀具是一體的,一體刀具清洗方便,省事。專業(yè)做肉類切割設(shè)備。整機(jī)采用不銹鋼制作,外觀美觀大方。此切丁機(jī)對冷,鮮肉和半解凍肉都能根據(jù)客戶需要切成大小不一,形狀各異的長方體和正方體。對剛出爐的豆腐都能切成大小不一,形狀不同的正方體和長方體。此切丁機(jī)還可加工成條,片多種形狀??梢约庸こ?至100毫米的片,丁,條等形狀。我們公司全心全意為您服務(wù)。??&nb
公司名: 諸城市萬宏機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 劉愛萍
電 話:
手 機(jī): 13721967673
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市人民東路
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網(wǎng) 址: zcwanhong.b2b168.com
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