雅竹秀商用大型酸奶機功能簡介 雅竹秀商用智能酸奶機有什么優(yōu)勢

時間：2019-12-23作者：余姚市雅竹秀廚衛(wèi)有限公司瀏覽：110

一、雅竹秀商用酸奶機的工作原理

以新鮮的牛奶為原料，給經(jīng)過巴氏殺菌后的純牛奶發(fā)酵提供一個恒定溫度，溫度35~45度之間，再向牛奶中添加益生菌（發(fā)酵劑），在舒適的環(huán)境下益生菌會大量繁殖，將牛奶中的乳糖轉化成乳酸，從而將鮮牛奶發(fā)酵成酸奶。

二、商用大型酸奶機的優(yōu)勢

商用發(fā)酵一體機操作簡單便捷，箱內(nèi)各處受熱程度均勻，各奶瓶內(nèi)的溫差比較小，酸奶成品率高，經(jīng)過發(fā)酵的酸奶，凝固程度高，粘度高，色澤明亮，表面光滑無顆粒；口味可以根據(jù)不同的喜好，加入各種果醬、果粒、糖果，口感滑爽，奶香濃郁，香氣怡人。

三、酸奶的營養(yǎng)成分和對人體的益處

酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成，保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分；在發(fā)酵過程中還可以產(chǎn)生VB1、VB2、VB6、VB12等人體所必需的多種維生素。

經(jīng)過發(fā)酵，酸奶變得較容易被人體吸收和消化，特別適合對乳糖消化不良的人群；同時酸奶還是補充鈣的好途徑，經(jīng)過發(fā)酵，酸奶比鮮牛奶的成分都有所提高而且口味多種多樣，適合大多數(shù)人群。


余姚市雅竹秀廚衛(wèi)有限公司專注于雅竹秀商用全自動酸奶機,商用發(fā)酵一體機,奶茶店設備等

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• 雅竹秀商用大型酸奶機功能簡介 雅竹秀商用智能酸奶機有什么優(yōu)勢

  一、雅竹秀商用酸奶機的工作原理 以新鮮的牛奶為原料，給經(jīng)過巴氏殺菌后的純牛奶發(fā)酵提供一個恒定溫度，溫度35~45度之間，再向牛奶中添加益生菌（發(fā)酵劑），在舒適的環(huán)境下益生菌會大量繁殖，將牛奶中的乳糖轉化成乳酸，從而將鮮牛奶發(fā)酵成酸奶。 二、商用大型酸奶機的優(yōu)勢 商用發(fā)酵一體機操作簡單便捷，箱內(nèi)各處受熱程度均勻，各奶瓶內(nèi)的溫差比較小，酸奶成品率高，經(jīng)過發(fā)酵的酸奶，凝固程度高，粘度高，色澤明亮，表面光