冷凍干燥機的介紹

時間：2025-01-16作者：上海川昱實驗儀器有限公司瀏覽：198

由于真空冷凍干燥是在低溫、真空狀態(tài)下進行,物料中的水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài),因而可以Z大限度地保持被干物料的細胞活性以及被干物料的色、香、味、形狀和營養(yǎng)成分,而且復(fù)水性能好。真空冷凍干燥技術(shù)廣泛應(yīng)用于各種熱敏性物質(zhì)的干燥處理及貯存,如生物制品及的生產(chǎn)、食品凍干脫水、人體組織器官貯藏以及超導(dǎo)材料粉末的制備等。隨著人們對凍干產(chǎn)品需求的不斷增加,凍干設(shè)備也有了較大的發(fā)展。2　真空冷凍干燥設(shè)備的原理及組成　　真空冷凍干燥設(shè)備的工作原理是:先將物料凍結(jié)到共晶點溫度以下,使水分變成固態(tài)的冰,然后將經(jīng)過前處理的預(yù)凍物料裝入干燥倉內(nèi),在低溫真空狀態(tài)下,由加熱板導(dǎo)熱或輻射方式供給熱能,使物料中的水分直接由冰升華成水蒸氣。不斷升華出的水蒸氣,由真空泵組抽至捕水倉內(nèi),在-40℃～-45℃的排管外壁上凝結(jié)被捕,直至按凍干曲線達到規(guī)定的要求而停止供熱和抽真空,完成物料凍干全過程。真空冷凍干燥機(簡稱凍干機)主要由真空冷凍干燥箱(簡稱凍干箱)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)及自動控制系統(tǒng)等幾部分組成。
211　干燥箱
干燥箱是一個真空密閉容器,是冷凍干燥設(shè)備的重要組成部件之一,是干燥過程中傳熱和傳質(zhì)的場所,它的性能好壞直接影響到冷凍干燥設(shè)備的性能。如果帶有蒸汽功能,凍干箱還應(yīng)是一個低壓內(nèi)壓容器。干燥室的形狀主要有圓形和矩形兩種。圓形干燥室操作容易、強度高、制作費用低,但其內(nèi)部空間利用率低。矩形干燥室空間利用率高,但制造費用高。
212　真空系統(tǒng)
真空系統(tǒng)包括真空干燥室、隔離閥、水蒸氣捕集冷凝器、真聯(lián)式旋片真空泵、聯(lián)接管道以及放氣閥等。系統(tǒng)內(nèi)空氣水蒸氣的抽除是由真空泵來完成的。當(dāng)真空泵工作時,打開隔離閥,真空干燥室內(nèi)的空氣及水蒸氣經(jīng)過水蒸氣捕集冷凝器捕獲水分后進入真空泵,由真空泵排氣口排出系統(tǒng)外。為了防止經(jīng)水蒸氣捕集冷凝器后抽除的氣體中仍含有少量的水蒸氣進入泵內(nèi),系統(tǒng)配氣鎮(zhèn)閥。冷凍干燥時,打開氣鎮(zhèn)閥。在真空泵的排氣口裝有油霧捕集器,以防止排體中煙霧污染室內(nèi)環(huán)境。
213　加熱系統(tǒng)
為了使凍結(jié)后制品中的水蒸氣不斷地從冰晶中升華出來,就提供水蒸氣升華所需的足夠熱量,因此要有加熱系統(tǒng)。加熱系統(tǒng)除加熱板以外,還包括熱媒加熱罐、換熱器、氣動調(diào)節(jié)閥、循環(huán)泵及管路、閥門、液位計、溫度傳感器等。
214　制冷系統(tǒng)
水蒸氣凝結(jié)器又稱為冷阱,是制冷系統(tǒng)的主要部件。在1313Pa真空下,質(zhì)量為1g的冰升華可生成100m3的水蒸氣。若這大量的水蒸氣不加以處理而由真空泵抽出,則需要大容量的抽氣機才能維持所需的真空度。冷阱的作用是將干燥室中的水蒸氣冷凝吸附變成冰,以免進入真空泵,一方面可以減小真空泵的工作負擔(dān),另一方面能夠干燥室具有較低的真空度。
215　自動控制系統(tǒng)
自動控制系統(tǒng)是凍干機的指揮機構(gòu)。凍干機的控制包括制冷機、真空泵的起、停,加熱溫度的控制,物料溫度、冷阱溫度、真空度的測試與控制,自動保護和報置等。自動控制系統(tǒng)的功能是對凍干機的各個重要參數(shù)進行測量、顯示;根據(jù)預(yù)先的設(shè)置對凍干機進行J確控制,使其運行在規(guī)定的狀態(tài),可對故障狀態(tài)報警并自動應(yīng)急處理。通過測量和記錄凍干過程的工藝參數(shù),可以完整地了解整個凍干過程;對這些參數(shù)實施有效的控制,則可以實現(xiàn)對整個凍干過程的優(yōu)化,即在產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,提高生產(chǎn)效率以及減小能量消耗。
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• 詞條

  詞條說明

• 真空干燥箱DZF操作使用

  產(chǎn)品使用說明1、打開箱門，將待處理物件放入箱內(nèi)擱板上，關(guān)上并旋緊箱門。 并關(guān)閉放氣閥，打開抽氣真空閥，接通真空泵抽氣，使箱內(nèi)達到真空度＜133Pa，（真空表指示值＜-0.1MＰa）關(guān)閉抽氣真空閥門并關(guān)閉真空泵電源。2、 接通電源，將電源插頭插入電源插座，將面板上的電源開關(guān)置于“開”的位置，此時儀表出現(xiàn)數(shù)字顯示，表示設(shè)備進入工作狀態(tài)。3、 通過操作溫度控制器，設(shè)定您所須要的箱內(nèi)溫度。4、 儀器開始工

• 生物安全柜的日常維護

  生物安全柜是用于保護實驗室人員、實驗室環(huán)境、操作樣本的重要的實驗室安全防護裝備，關(guān)系到整個實驗室的安全。正確使用和維護生物安全柜才能好的維護實驗室生物安全，這一點重要。那么，在生物安全柜的日常維護中我們應(yīng)注意哪些方面呢？1.清潔在通常情況下，清潔時用少量家用或商用的碗碟清洗劑，將其溶于水后直接擦拭，就可將設(shè)備表面的污物擦掉,需切斷電源后操作。2.日維護/周維護A:消毒和清洗工作室B:對操作面板進

• 土壤干燥箱安裝調(diào)試步驟

  1、安裝：箱體應(yīng)放在具有良好通風(fēng)條件和無強烈震動的室內(nèi)，在其周圍不可放置易燃易爆的物品。2、調(diào)試：（1）將箱門關(guān)上并將拉手旋緊，關(guān)閉放氣閥，開啟真空閥。（2）將真空干燥箱側(cè)面的導(dǎo)氣管用真空橡膠管與真空泵連接，接通真空泵電源，開始抽氣，當(dāng)真空表指示值達到-0.1MPa時，關(guān)閉真空泵和真空泵電源，此時箱內(nèi)處于真空狀態(tài)，如無加熱要求，真空干燥箱調(diào)試結(jié)束。3、 如設(shè)定溫度為120℃，加熱指示燈亮，開始進入

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