先來了店行業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀和經(jīng)營形態(tài)。
首先從酒店銷售,管理,財務(wù)三個方面,來*剖析下酒店經(jīng)營模式改革的必要性和緊迫性,也是酒店老板較關(guān)心的話題。
酒店客房銷售通常有4個營銷渠道。
一,自來客,每個酒店都有一定比例,越來越少,絕大多數(shù)人已經(jīng)通過平臺預(yù)訂,在線預(yù)訂滲透率40%。
二,協(xié)議單位,企業(yè)與酒店簽訂協(xié)議目的是讓自己入住價格較便宜,一般企業(yè)會與多家酒店簽訂協(xié)議,協(xié)議單位與散客一樣具有不確定性。
三,會員,會員營銷模式太過陳舊,即便是會員,粘性也很低,會員卡已經(jīng)不足以吸引客人。
四,在線預(yù)訂OTA,對于酒店足夠高效,便捷,但導(dǎo)來的客戶只是平臺的用戶,來酒店消費只是完成一筆交易,而是成為酒店的訪客,酒店在用戶端沒有放棄成本。消費者不會根據(jù)酒店的裝修,規(guī)格,服務(wù)品質(zhì),價格高低決定入住哪一個酒店,而是根據(jù)網(wǎng)上提供的圖片,位置,價格,等決定入住,即便二次購買也是通過平臺??蛻魧频隉o所謂忠誠。另外OTA針對酒店抽傭比例10-25%左右,境地尷尬,上OTA沒有利潤,不上OTA,沒有客源,即使酒店愿意支付高額傭金25%成本導(dǎo)客,也不一定能完全解決提高入住率的問題,反而面臨傭金高賬期長的困境,酒店行業(yè)的服務(wù)形態(tài)已變?yōu)槠脚_的商品流通行業(yè)。
按投資關(guān)系,酒店大致可分為單體酒店和品牌連鎖酒店,星級酒店和品牌連鎖有比較成熟的運營模式和考核指標(biāo),重點講一下單體酒店。
單體酒店大概有3種管理模式。
一,夫妻店,投資人自營自管,缺乏**經(jīng)營理念和管理模式,只能借助大眾化的工具,很難創(chuàng)新。如果物業(yè)不自有,抗風(fēng)險能力低。
二,經(jīng)理人模式,一些投資人清晰自己短板,向外部聘請專業(yè)經(jīng)理人管理。
三,托管,這種模式老板負(fù)責(zé)投資,運營全權(quán)托管給酒店。
財務(wù)管理是酒店投資人較為關(guān)心的環(huán)節(jié),作為酒店老板希望能順利收到每一筆營業(yè)款,扁平化管理好快銷品零售,房費,押金,是規(guī)避財務(wù)風(fēng)險的**方式。就應(yīng)收賬款管理而言,OTA營業(yè)款是常態(tài)化的應(yīng)收款,少則1周,長則1月,失去了零售額的財務(wù)支配權(quán),同時與協(xié)議單位的結(jié)算也讓酒店非常頭痛,現(xiàn)金流對財務(wù)重要性,酒店行業(yè)的老板較為敏感, 投資酒店行業(yè),通常要建立相對合理的回本計劃,盈利計劃,而定價權(quán)失效,運營成本的增加,酒店消費模式改變,帶來巨大經(jīng)營壓力,原本投資規(guī)劃經(jīng)營規(guī)劃與現(xiàn)實消費形態(tài)相去甚遠(yuǎn),競爭也越來越大,導(dǎo)致回本周期拉長,酒店行業(yè)內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)易主和倒閉狀況。
對酒店行業(yè),特別是單體酒店,如果不改變現(xiàn)有產(chǎn)品模式和經(jīng)營模式,結(jié)果將會雪上加霜。
酒店行業(yè)的淡旺季區(qū)分很明顯,70%左右的時間都是淡季,**過一半的酒店入住率只有50%左右,在這樣前提下,酒店幾乎很難回本,較別說。事實上,眼下大量酒店的不斷轉(zhuǎn)讓或者倒閉就能說明一切。
就酒店分時方案而言,就是把客戶在酒店入住后的剩余時間庫存下來,客戶再次回來可以繼續(xù)使用。從而為客戶建立放棄成本,當(dāng)下一次需要入住酒店時,會自然想到去有庫存那家酒店消費。從而有效提升客戶與酒店粘度和忠誠度,為酒店建立真正屬于自己的**數(shù)據(jù)資產(chǎn),建立存量資源,從而擺脫三方平臺綁架。
那酒店使用分時住宿的好處有哪些?
1、酒店分時是一種存量思維,可以為酒店不斷積累回頭客,建立酒店的垂直分銷渠道,增強顧客對酒店自身的忠誠度。
2、剩余時間不斷給顧客建立放棄成本,給顧客不斷回頭的必要理由,從而不斷提高酒店的入住率、復(fù)住率和滿房率,增加酒店與顧客之間的粘性。
3、擺脫OTA綁架,讓酒店重新掌握自 ** 。
①相比OTA平臺,線下支付可以增加酒店現(xiàn)金流,縮短酒店資金回收周期,使酒店現(xiàn)金流穩(wěn)定、無賬期。
②建立垂直預(yù)訂通道,擺脫OTA高額的提點,降低引流成本,避免在OTA平臺上酒店的價格、地址、圖片、評論等因素對客戶購買的影響。
③減輕OTA平臺對價格的干擾,使酒店重新掌握定價權(quán)和溢價權(quán),提升酒店的經(jīng)營自由度。
4、在酒店行業(yè)激烈的競爭中,以低成本建立酒店**競爭力,讓酒店經(jīng)營不依賴任何第三方平臺,使酒店具有鮮明的產(chǎn)品*特性,形成*特的競爭優(yōu)勢。
5、酒店分時管理系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)大單位產(chǎn)品的預(yù)售,如500小時、1000小時等,為協(xié)議客戶、旅游團、會議、團隊等提供分時服務(wù),真正鎖定大單位產(chǎn)品客戶,而且是預(yù)售形式,是酒店提升業(yè)績,回籠資金的有效形式。
6、分時能提高酒店房間的利用率,剩余時間可以驅(qū)動客戶快速退房,便于酒店再次售賣,提升酒店入住率。
7、酒店自己掌握所有顧客的數(shù)據(jù)資源,并且把酒店數(shù)據(jù)資源轉(zhuǎn)換成酒店**。
8、剩余時間流通性好,可以轉(zhuǎn)贈給親友,形成口碑宣傳效應(yīng),建立老帶新,新變老的良性循環(huán)。
9、分時模式新穎*特,給顧客平權(quán)感受,提供等值服務(wù),顧客樂于接受、使用和分享。
酒店分時住宿是集智慧和數(shù)據(jù)資源轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的一種產(chǎn)品模式和經(jīng)營模式。
能讓酒店在日趨競爭的經(jīng)營環(huán)境中收獲重生。
物競天擇,適者生存,分時住宿掀起酒店行業(yè)的變革就在當(dāng)下。
詞條
詞條說明
1、“以人為中心”的原則: 酒店的直接服務(wù)對象是賓客,因此酒店的設(shè)計與策劃應(yīng)保證賓客在酒店中的一切活動要科學(xué)合理、舒適、方便、*等。使賓客在生理和心理上產(chǎn)生“賓至如歸”的感受。 2、以科學(xué)經(jīng)營管理為手段的原則: 要應(yīng)用科學(xué)的經(jīng)營管理手段來保證酒店的正常經(jīng)營活動,酒店的空間劃分與布局、信息的傳遞與流線、空間的聯(lián)系與轉(zhuǎn)換、經(jīng)營管理與抗干擾等要素都要符合科學(xué)管理的要求,設(shè)施設(shè)備的選用與設(shè)置要科學(xué)、合理
談到民宿,在民間主要體現(xiàn)在身心上以人為本的居住體驗住所。今天我們簡單總結(jié)一下民宿的規(guī)劃區(qū)域的功能性。 ⑴ 大廳和過道: 大廳和過道可營造較具風(fēng)格的家庭前奏,是接待來訪者的過度空間,所以裝飾要表現(xiàn)出良好的空間感和主人的風(fēng)格及氣質(zhì)。 客廳具有閱讀、交談、聽音樂和看電視的功能。如空間較大,可選氣派、舒適和豪華的家具和擺飾,達(dá)到展現(xiàn)品位的效果;如空間較小,則可建立整潔、靈活的家具擺飾效果。 走廊是由大廳
天津酒店軟裝和平區(qū)介紹之51A設(shè)計機構(gòu)
和平區(qū)位于天津市中心城區(qū)的**位置,轄區(qū)面積9.98平方千米,戶籍人口40.28萬,是全市金融、商貿(mào)、教育和醫(yī)療衛(wèi)生中心,是體現(xiàn)天津繁榮繁華的標(biāo)志區(qū)。近年來,和平區(qū)緊緊抓住濱海新區(qū)開發(fā)開放的歷史機遇,加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,大力推進(jìn)高質(zhì)金融、商務(wù)、商業(yè)、和平區(qū)位于天津市中心城區(qū)的**位置,轄區(qū)面積9.98平方千米,戶籍人口40.28萬,是全市金融、商貿(mào)、教育和醫(yī)療衛(wèi)生中心,是體現(xiàn)天津繁榮繁華的標(biāo)志區(qū)。近
【公寓式酒店設(shè)計】北京奧克伍德華庭酒店貝殼屏風(fēng)設(shè)計案例
所謂屏風(fēng),“屏其風(fēng)也”;在古代,是建筑物內(nèi)部作為擋風(fēng)、隔斷視線的一種用具,一般陳設(shè)于室內(nèi)的顯著位置。經(jīng)過不斷演變,屏風(fēng)作為防風(fēng)、分割空間、遮隱的用途,并且起到點綴環(huán)境和美化空間的作用; 衍生出多種的表現(xiàn)形式。當(dāng)今屏風(fēng)主要分圍屏、座屏、掛屏、桌屏等形式,除了以上所介紹的分隔空間的作用,較強調(diào)屏風(fēng)的裝飾性,既需要營造出“隔而不離”的空間視覺,又強調(diào)其本身的藝術(shù)效果。 北京奧克伍德華庭酒店 位于北京市朝
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