駝奶的功效與作用是什么?為什么被稱為“沙漠黃金?”

    駝奶的功效與作用是什么?為什么被稱為“沙漠黃金?”在沙漠淘金的景象并不少見(jiàn),茫茫的黃沙下面掩蓋著各種寶藏與神秘的往事。但筆者今天主要是來(lái)討論關(guān)于沙漠的另一種神秘事物:沙漠白金——駱駝奶。
    
    駱駝是沙漠之舟,它性情溫順、不畏風(fēng)沙、善走沙漠。沙漠自然水少,故而駱駝特別耐饑耐渴,但是同樣屬于哺乳動(dòng)物的它,同樣需要承擔(dān)起對(duì)后代的母乳喂養(yǎng),就是這樣*特的環(huán)境,造成了駱駝,同時(shí)也注定了駱駝奶就像沙漠中的水一般,是尊貴的,是**的,甚至是神圣的,從科學(xué)上分析的話,駱駝奶是目前**的較好奶源了。
    
    駝奶的功效與作用是什么?為什么被稱為“沙漠黃金?”
    
    一、 比牛乳較高的營(yíng)養(yǎng)**
    
    駱駝奶有較高的營(yíng)養(yǎng)**。雖說(shuō)駝乳的營(yíng)養(yǎng)成分受到駱駝品種、年齡、氣候、飼養(yǎng)管理等多種因素的影響,但其總固體、蛋白質(zhì)、脂肪等均**牛乳。駱駝奶中富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),而且氨基酸種類齊全,特別是色氨酸的含量明顯**牛奶。色氨酸能夠促進(jìn)血紅蛋白合成,可以增加食欲,促進(jìn)生長(zhǎng),這對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)是較加合適的。
    
    
    駱駝奶中富含豐富的礦物質(zhì),特別是鐵含量,據(jù)檢測(cè),駱駝奶中的鐵含量是牛奶中鐵含量的4至8倍之間。駱駝奶中還含有豐富的維生素,特別是維生素c的含量遠(yuǎn)**牛奶。并且駱駝奶中含有多種酶類,因此可以促進(jìn)多種物質(zhì)的分解代謝,進(jìn)而有助于消化。
    
    二、 駱駝奶的**性
    
    既然駱駝奶的營(yíng)養(yǎng)成份很高,那么它是否能夠像牛奶一樣規(guī)模生產(chǎn),答案顯然是不行的。主要限制原因有三個(gè),駱駝數(shù)量少,在國(guó)內(nèi),我們擁有的駱駝的數(shù)量目前僅有25W頭;而駱駝的喂養(yǎng)環(huán)境相對(duì)來(lái)說(shuō)較難復(fù)制,故而駱駝的規(guī)模無(wú)法擴(kuò)大,再加上駱駝奶量少。駱駝的泌乳期大概為9至18個(gè)月,平均一天只能產(chǎn)約5L左右的奶。這三個(gè)原因也就導(dǎo)致了駱駝奶的**性,這也是沒(méi)有得到全面推廣的原因。
    
    
    三、 較佳的駱駝奶源地—迪拜
    
    迪拜擁有豐富的荒漠草原資源,有些好的草場(chǎng)因過(guò)度放牧造成不同程度的退化,地下水位的持續(xù)降低,降雨量減少荒漠草原的面積逐年增加,解決人畜飲用水問(wèn)題,就能使之成為發(fā)展駱駝養(yǎng)殖的好場(chǎng)所。此外,其適應(yīng)性能好,由于長(zhǎng)期自然選擇,駱駝具有其*特的生理性能,它們對(duì)荒漠環(huán)境有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,所以其奶源可以說(shuō)是濃縮的精華,雖說(shuō)不多,但是每一滴都是珍貴的。這對(duì)于給消化能力與吸收能力較淺的嬰幼兒來(lái)說(shuō),不僅可以提供更多的營(yíng)養(yǎng),由于成份較高,不需要額外添加,故而較加安全。
    
    
    通過(guò)上面的分析,可以了解到駱駝奶的**性與高營(yíng)養(yǎng)**,雖然駱駝奶產(chǎn)品勝于奶粉,羊奶粉等,但是由于其市場(chǎng)定位原屬**小眾,所以在國(guó)內(nèi)尚未打開(kāi)。但是隨著國(guó)民消費(fèi)水平的提升,駱駝奶已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入**定制家庭。

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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 駝乳粉兒童能喝嗎

    很多兒童都是喝著奶粉長(zhǎng)大的,因此奶粉的選擇是很重要的,有些媽媽想著自己的孩子喝的奶粉營(yíng)養(yǎng)比較高點(diǎn),這樣說(shuō)不定孩子也能長(zhǎng)得較好,較加聰明,而駝乳粉的營(yíng)養(yǎng)就比別的奶要高,因此很多媽媽都躍躍欲試,可是具體來(lái)說(shuō)駝乳粉兒童能嗎? 駝乳粉兒童能喝嗎 駝乳粉兒童當(dāng)然能喝。對(duì)于那些飲食過(guò)度或不良習(xí)慣的人群來(lái)說(shuō),駝奶粉就是較好的選擇。駝奶是**的抗病藥。駝奶也是一味中藥,在古代有著非常高的藥用**?,F(xiàn)代研究表明,

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