多段式油煙凈化裝置

時間：2022-06-14作者：大連綠億環(huán)保科技有限公司瀏覽：129

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種凈化裝置，尤其涉及一種廚房及燒烤油煙領(lǐng)域的多段式油煙凈化裝置。

背景技術(shù)

廚房油煙是從食堂、酒店、燒烤店、家庭等廚房里產(chǎn)生，廚房油煙是動植物油脂在高溫加熱情況下的揮發(fā)物凝聚而成。形成的氣溶膠粒子具有粒徑細微、粘附性強等特點，油煙在燃燒的過程中會產(chǎn)生一氧化碳、二氧化碳和顆粒物，炒菜過程中還逸出大量的有害物質(zhì)如丙烯醛、3，4苯并芘及環(huán)芳烴等成分，其結(jié)構(gòu)復(fù)雜，凈化難度高。燒烤檔排放的廢氣，是大氣污染物之一，它不僅影響我們的城市環(huán)境，還會危害周圍居民的身體健康。由于肉類直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在碳火上，再與肉類中蛋白質(zhì)結(jié)合就會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)，這種物質(zhì)對人體影響較大的是它的強致癌性和致突變性。

目前對此類油煙處理的方法有很多，主要有等離子凈化和紫外線光氫凈化等，等離子凈化或紫外光氫凈化對油脂有較好的分解作用，但油煙中仍有許多其他微小顆粒，則處理不夠完全，從而排放到空氣中，導(dǎo)致排放的氣體仍有氣味和可見顆粒。

**內(nèi)容簡介

本實用新型提供了一種多段式油煙凈化裝置，解決了現(xiàn)有油煙凈化裝置對油煙處理不夠完全的問題。

本實施例提供一種適用于廚房及燒烤油煙領(lǐng)域的多段式油煙凈化裝置，包括初過濾器、等離子凈化器4、紫外燈7及活性炭過濾器10，所述初過濾器包括金屬過濾網(wǎng)3和金屬過濾網(wǎng)支撐框架2；所述等離子凈化器4包括：平行電極板、螺桿和絕緣瓷座；所述活性炭過濾器10包括活性炭和活性炭支撐框架。

油煙廢氣在離心風(fēng)機8的作用下抽送至進風(fēng)口，進風(fēng)口設(shè)置進風(fēng)口法蘭1，油煙廢氣由進風(fēng)口經(jīng)過進風(fēng)口法蘭1進入到裝置中，通過整流板12的整流作用，使油煙廢氣均勻的進入到初過濾器中。初過濾器采用的過濾介質(zhì)是直徑為0.01~0.05mm鋼絲組成的金屬過濾網(wǎng)3，由金屬過濾網(wǎng)支撐框架2固定，經(jīng)過初過濾器可以去除油煙廢氣中比較大的顆?；蛴偷危档皖w?；蛴偷蔚臏囟龋p小了后續(xù)過濾裝置的負荷，顆粒和油滴粘附于金屬過濾網(wǎng)3網(wǎng)面上，并在金屬過濾網(wǎng)3上聚集，小顆粒和小油滴聚集成大顆粒和大油滴，當(dāng)比重足夠大時，便沉降于收油槽13中。隨后油煙廢氣進入到等離子凈化器4中，所述等離子凈化器4是采用脈沖高壓高頻等離子體電源和齒板放點裝置，使其產(chǎn)生高強度、高濃度、高電能的活性自由基，廢氣分子利用此能量進行氧化還原反應(yīng)，從而轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水。經(jīng)等離子凈化器處理完的油煙廢氣進入到紫外燈7區(qū)域中，所述紫外燈7是能產(chǎn)生波長為185nm的紫外線，這種短波紫外線能破壞油煙中的蛋白**鏈，將大油脂分子鏈切成小油脂分子，同時，紫外線還會與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生臭氧，與光解后的油脂分子進行反應(yīng)，生成二氧化碳、水及無害的白色粉末，白色粉末主要成分為棕櫚酸。所述活性炭過濾裝置10安裝在紫外燈7之后，用來進一步吸附異味分子和微小的顆粒物，保證出風(fēng)口空氣質(zhì)量。

經(jīng)處理后的氣體經(jīng)出風(fēng)口法蘭9，再由離心風(fēng)機8的出風(fēng)口排出，整個設(shè)備的底部設(shè)置排污口5，收油槽13里面的廢油經(jīng)排污口5排出。整個系統(tǒng)的電氣部分通過電控箱11來控制。





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