智慧餐廳革新自選式社餐新模式

時間：2021-12-09作者：安徽速賣幫科技有限公司瀏覽：170

  自選就餐模式一直是社餐店主打的經(jīng)營模式，社餐也成為了人們快速就餐的之一，但走進(jìn)社餐店擁擠的場景又讓人望而卻步，如何解決餐廳排隊(duì)長、結(jié)算慢等痛點(diǎn)問題，成為了社餐經(jīng)營者頭疼的事情。速賣幫智慧餐廳以**AI智能結(jié)算設(shè)備與后端智慧食堂綜合管理系統(tǒng)相結(jié)合，打造餐飲新模式。那么接下來跟隨小編看看智慧餐廳對社餐做出了哪些改變吧!

  菜品識別，自助結(jié)算

  智慧餐廳采用AI菜品識別結(jié)算臺，利用人工智能圖像識別技術(shù)，顛覆了一代芯片識別技術(shù)和二代餐盤識別技術(shù)，*換餐具，成本低（系統(tǒng)支持分格盤識別），機(jī)器學(xué)習(xí)自動糾錯，識別速度快，效率高。顧客選餐放在菜品識別結(jié)算臺上，即可秒速結(jié)算，快速支付，全程*人工操作，可實(shí)現(xiàn)顧客飲食數(shù)據(jù)的伴隨式采集。

  智能排菜，營養(yǎng)分析

  以往傳統(tǒng)的排菜計劃全憑大廚經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)智慧餐廳營養(yǎng)分析數(shù)據(jù)平臺結(jié)合顧客飲食偏好大數(shù)據(jù)，給后廚提供便捷可視化的排菜參考。顧客結(jié)算完畢后即可在手機(jī)端查看就餐明細(xì)、營養(yǎng)攝入量以及飲食改善建議。

  后臺管理系統(tǒng)，無紙化做賬

  傳統(tǒng)的收銀記賬全靠手工操作，經(jīng)常出現(xiàn)錯賬漏賬。智慧餐廳后臺管理系統(tǒng)可根據(jù)部門、門店的篩選，對需要查詢的日期進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總，并以報表形式展現(xiàn)出來，為后期的經(jīng)營改善做數(shù)據(jù)支撐。

  另外，智慧餐廳食安管控系統(tǒng)對菜品從原材料到成品環(huán)環(huán)管控，**顧客的用餐安全。

  速賣幫科技，以顧客的需求出發(fā)，制定出顧客滿意的智慧餐廳解決方案，讓餐廳真正實(shí)現(xiàn)智能化、化、科技化。


安徽速賣幫科技有限公司專注于菜品識別,餐盤識別,智慧食堂等

• 詞條

  詞條說明

• 【食堂視覺結(jié)算，智慧新體驗(yàn)】 —— 速賣幫視覺結(jié)算臺

  在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，簡單便捷成為了人們的不懈追求。而在食堂這一重要的餐飲場所，菜品識別結(jié)算臺的出現(xiàn)，猶如一顆璀璨的新星，為食堂結(jié)算效率帶來了很大的提升。想象一下，以往在食堂排隊(duì)等待結(jié)算的漫長隊(duì)伍，焦急的心情和寶貴的時間在緩慢的人工操作中悄然流逝。然而，有了菜品識別結(jié)算臺，這一切都將成為過去。當(dāng)你端著美味的餐盤走向結(jié)算區(qū)，只需將餐盤平穩(wěn)地放置在結(jié)算臺上。菜品識別結(jié)算臺會快速啟動，通過圖像識別技術(shù)，

• 人臉消費(fèi)機(jī)如何在智慧食堂中實(shí)現(xiàn)刷臉吃飯？

  1.用戶信息錄入階段? ?信息采集：在用戶**使用人臉消費(fèi)機(jī)之前，需要進(jìn)行人臉信息的采集。一般會有專門的工作人員使用消費(fèi)機(jī)自帶的高清攝像頭或者連接的外部專業(yè)采集設(shè)備，從多個角度拍攝用戶的臉部照片。這些照片會盡可能地涵蓋用戶的各種面部表情、發(fā)型變化以及是否佩戴眼鏡等情況，以確保后續(xù)識別的準(zhǔn)確性。? ?信息關(guān)聯(lián)：采集到的人臉信息會與用戶在智慧食堂系統(tǒng)中的賬戶信息

• 智能結(jié)算系統(tǒng)的原理及優(yōu)點(diǎn)

  近幾年，食堂智能化一直是餐飲界的熱門話題，如何改變傳統(tǒng)食堂的現(xiàn)狀早已迫在眉睫。 圖像識別智能結(jié)算臺的出現(xiàn)實(shí)現(xiàn)了食堂智能化，讓原本用人成本高、用餐排隊(duì)慢的傳統(tǒng)食堂變得加便捷、。 圖像識別智能結(jié)算臺是怎么實(shí)現(xiàn)食堂智能化的呢？相信很多人都有這樣的疑惑，小編今天就帶領(lǐng)大家一起去了解一下。 1.圖像識別智能結(jié)算系統(tǒng)原理是什么？ 圖像識別智能結(jié)算系統(tǒng)是基于圖像識別技術(shù)開發(fā)出來的一套可用于視覺結(jié)算的系統(tǒng)。圖像識

• 人臉消費(fèi)機(jī)在高校食堂使用時需要注意哪些問題？

  人臉消費(fèi)機(jī)在高校食堂使用時需要注意以下幾個方面的問題：一、技術(shù)與設(shè)備方面1.識別準(zhǔn)確性? ?環(huán)境因素影響：食堂環(huán)境較為復(fù)雜，光線的強(qiáng)弱和角度可能會對人臉識別產(chǎn)生影響。例如，在陽光直射的窗口附近或者燈光較暗的角落，人臉消費(fèi)機(jī)的識別準(zhǔn)確率可能會下降。所以要注意設(shè)備安裝位置，盡量避免強(qiáng)光直射或陰影區(qū)域，同時設(shè)備本身較好具備一定的光線補(bǔ)償功能，以確保在不同光照條件下都能準(zhǔn)確識別。&nb